银耳:性平,味甘、淡、无毒。
具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。
银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤[52石斛网www.52shihu.com],并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
莲子:甘、涩,平。归脾、肾、心经。
补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。
红枣:健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性