油麦菜有利于排尿吗？

油麦菜有清肝利胆和养胃的功效。油麦菜还含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。可凉拌，也可蘸各种调料[52石斛网www.52shihu.com]，如果要炒，时间一定不要过长。

油麦菜要怎么做？

油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味

油麦菜的营养价值作用及功效有哪些？

油麦菜属于一种绿色蔬菜，含有丰富的维生素、蛋白质和钙质等，而且所含热量较低。进食油麦菜具有补钙、增强机体抵抗力、降低胆固醇、减肥、镇静安神等功效，并且对于便秘也有一定的治疗效果。

糖尿病可以吃油麦菜吗？

临床上对于一些患有糖尿病的患者来说，需要在日常生活中控制自己的饮食量和摄入糖类的含量，油麦菜这个食物糖尿病患者是可以适量的进行服用的，因为油麦菜当中含有大量的维生素，钙铁和蛋白质，并且含有丰富的膳食纤维，对于糖尿病的患者来说，可以消除脂肪，降低胆固醇的吸收，还具有一定的降血脂功效，对于糖尿病的患者来说还是一种低热量的蔬菜，所以不会引起血糖的增高，适量的吃一些油麦菜对身体来说就非常好的补充营养功效。

怀孕初期可以吃油麦菜吗？

怀孕期间的女性在饮食上其实没有什么太大的禁忌的，一般只要是能够做到健康饮食就没有什么太大问题，平时的时候注意不要吃一些过于刺激生冷辛辣的食物，油麦菜本身是属于性情比较温和的一种蔬菜，这个在怀孕期间的时候是可以正常的食用的，而且维生素含量比较高并没有什么不好的影响。

油麦菜的食用营养价值高吗？？

油麦菜是一种叶用莴笋，有的地方又叫牛俐生菜。因水含量极高，约占96％，故口感脆嫩，易于消化。水分较多也使其他营养素的相对含量偏低，如维生素C为20毫克/100克、胡萝卜素为360微克/100克、钾为100毫克/100克，但它仍然是一种营养价值较高的绿叶蔬菜。可以生吃，或焯水后拌酱、蚝油、生抽等。水含量极高，约占96％，易于消化