南沙参、北沙参有什么区别?

南沙参与北沙参区别

1、科属、质地不同

南沙参是桔梗科,质地空疏。北沙参是伞形科,质地坚实。

2、性状不同

南沙参呈长圆柱形或长圆锥形,根头部较粗,向下渐细,稍弯或扭转,偶有分枝,长7—27厘米,直径0。8—3厘米。芦头长短粗细不等,一般1—3个。表面黄色或浅棕色,根上部有深陷横纹,如蚯蚓体表横纹,下部有浅纵沟槽及纵皱纹,并有深色突起及须根疤痕。体轻,质松泡,易折断,断面不平坦,黄白色,多裂隙,状如海棉。无臭,味微甘。

北沙参呈细长圆柱形,偶有分枝,长,直径0。4-1。2cm;顶端常留有棕黄色根茎残基,上端稍细,中部略粗,下部渐细;表面淡黄白色,粗糙,偶有残存外皮,全体有细纵皱纹或纵沟,并有棕黄色点状细根痕;质脆,易折断;断面皮部浅黄白色,木部黄色。带皮生晒者,外皮淡棕色,断面白色粉性;气特异[52石斛网www.52shihu.com],味微甘。

3、功用不同

南沙参补肺脾之气,适用于脾肺气虚,倦怠乏力,食少,自汗,舌淡,脉弱者。

北沙参善养肺胃之阴,适用于热病后期或久病阴虚内热,干咳,痰少,低热,口干,舌红,苔少,脉细弱者。

另外,就二者质地而论,北沙参坚实,南沙参空疏,坚实者用于养阴,空疏者用于补气。

北沙参含生物碱、挥发油等,具有降低体温、镇痛、强心等作用;北沙参含黄酮、皂甙等,具有祛痰、抗真石、强心等作用。南沙参养阴清热润肺化痰治疗阴虚久咳痨嗽痰血燥咳痰少;虚热喉痹(润肺止咳)。北沙参胃阴虚津液不足咽干口渴(养胃生津)。

一、北沙参:(补益药:补阴药)

甘,微寒。归肺、胃经。

功效:

养阴润肺,益胃生津。

应用:

1、用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少,咽喉干燥等。可单用。复方中常与麦冬、天花粉等配伍,如沙参麦冬汤。

2、用于热伤胃阴或阴虚津亏所致的口干咽燥,舌红少苔,大便干结等。常与麦冬、玉竹等益胃生津药同用。

[用量、使用注意、禁忌]

9—30克。

二、南沙参:(补益药:补阴药)

性味、功用与北沙参相似,但效力较北沙参弱。此外,略有祛痰、补气作用。

用于肺燥咳嗽及温热病后气液不足较为适宜。

用量、使用注意等,与北沙参相同。

南沙参为桔梗科沙参属多年生草本植物轮叶沙参和杏圳沙参及阔叶沙参的根。北沙参为伞形科多年生草本植物珊瑚菜的根。

一般认为两药功用相似,但细分起来,南沙参偏于清肺祛痰、而北沙参偏于养胃生津。

气虚的人可以喝南沙参和北沙参吗?

气虚的人可以吃沙参,但是沙参吃多了容易上火,适合寒性体质的人吃。如果是热性体质的人,建议吃西洋参,因为昌弘西洋参有补而不燥的特点,更适合在夏季吃。另外要注意的是,吃西洋参的时候不宜和藜芦同食,不宜在短时间内喝绿茶、咖啡和萝卜。查看详细

玉竹沙参瘦肉汤是北沙参还是南沙参?

南方:选用南沙参15克,玉竹12克,莲子9克、麦冬9克、浸泡十来分钟,切件;猪骨500克(看分量)切断,将上述五物放于瓦煲内,煮汤,约2、3小时,便可食用。制作二北方:选用北沙参12克,玉竹9克,淮山门克,枸杞子10克,野水鸭肉150克,切件。将上述五物共放于沙锅内,煮汤,便可饮用。菜品特色烹饪简单、方便、美味、健康查看详细

南沙参和北沙参的区别功效怎样?

一、功效不同

北沙参味甘,微寒。归肺、胃经。功效:养阴润肺,益胃生津。

南沙参性味、功用与北沙参相似,但效力较北沙参弱。此外,略有祛痰、补气作用。用于肺燥咳嗽及温热病后气液不足较为适宜。

二、形态不同

北沙参

多年生草本,高。全株被白色柔毛。主根细长,圆柱菜,长达30cm,粗0。5-1。5cm,很少分枝。茎露于地上部分较短,地下部分伸长。

南沙参

有白色乳汁。茎高50~100cm。茎生叶互生,狭卵形或矩圆状狭卵形,长3~9cm,宽1。5~4cm,边缘有不整齐锯齿。

三、化学成分不同

北沙参

根、根茎含多种香豆精类化合物:补骨脂素(),香柑内酯(),花椒毒素(),异欧前胡内酯(),欧前胡内酯()。

南沙参

含三萜皂甙、花椒毒素(,)即8一甲氧基补骨脂素。

参考资料来源:百度百科-南北沙参

查看详细

南沙参和北沙参有什么区别?

朋友,南沙参与北沙参虽是不同科属的两种植物药材,北沙参为伞形科植物珊瑚菜的根;南沙参为桔梗科植物杏叶沙参的根。但一般认为两药功用相似,但细分起来,南沙参偏于清肺祛痰、而北沙参偏于养胃生津。

查看详细
回复日期:2020-06-29 热度:2958