西兰花可以减肥吗？

单纯的吃些西兰花是不能够起到减肥的作用，如果想要进行减肥，可以根据身体的情况适当的进行活动，适当的活动也是有利于身体恢复的，也是能够起到一定减肥的作用，但是需要长时间的坚持，在饮食上也要注意。在平常的饮食上[52石斛网www.52shihu.com]，可以通过少吃多餐的方式，避免一次吃太多的食物，也要避免过多的吃些高脂肪、高热量的食物，可以多吃些新鲜的水果、蔬菜等，对身体都是有非常多好处的，但要避免单一的吃某种食物。

西兰花怎么做、不流失营养？

将西兰花清炒，不会流失营养。做法如下：

1、整颗菜花放入淡盐水中浸泡半小时，撕成小朵。

2、锅中放水，水开后放入盐和少量食用油。

3、放入西蓝花，西兰花变绿捞出。

4、把泡好的木耳放水里焯一下捞出。

5、锅中倒油，放个干辣椒。

6、放入西兰花木耳倒入耗油盐和适量的生抽，大火炒，出锅即可。

7、清炒西蓝花成品图：

西兰花焯水多久？

西兰花的焯水工作并不需要很久，一般先把水烧开后，再让清洗干净的西兰花放入其中，时间两三分钟就可以了，时间一定要把握好，时间太短会使得凉拌西兰花不好吃，时间太长又会使得西兰花的营养价值流失严重。

西兰花的挑选方法：

1、看西兰花的颜色。西兰花以颜色浓绿鲜亮者为佳，若有泛黄现象或开黄色花朵者，则表示已过度成熟或储藏太久。但若上部略带紫色，则不是不新鲜，也不会影响味道。

2、掂西兰花的重量。手感较沉重的西兰花为良品，但需要注意的是，要避免选择花球过硬，花梗特别宽厚结实的西兰花，这样的西兰花比较老。

3、看西兰花的花球、花蕾。花球表面无凹凸、整体有隆起感，花蕾紧密结实的西兰花品质较好。

4、看西兰花的叶片。若西兰花带叶，那么叶片嫩绿、湿润的较新鲜。

5、观察西兰花花梗的切口。观察西兰花梗的切口是否湿润，如果过于干燥则表示采收已久，不够新鲜。

西兰花杂炒有什么营养？

西兰花杂炒含有维生素，可以起到减肥燃脂的功效，做法：西兰花切小朵，胡萝卜切块。在已加盐的沸水中放入西兰花，煮熟后捞出沥干待用。锅中倒入油加热，倒入玉米粒和胡萝卜，搅拌，待颜色变了就可以装盘。把煮好的蔬菜摆放在一个盘子里，西兰花可摆在边上作装饰。

吃西兰花对前列腺有啥好处？？

西兰花是一种营养价值特别高的蔬菜，适当的吃一些，可以有效的防止前列腺癌的细胞扩散，但是在吃西兰花的时候，最好是充分的咀嚼，这样才能够让西兰花的营养成分更好的释放。

湿疹可以经常吃西兰花吗？

湿疹属于过敏性疾病，往往在对某些物质过敏以后就会再次发生湿疹，在感应潮湿以后也会引致湿疹的，因此在预防工作湿疹这另一方面就必须考量过敏原。如果您对西兰花过敏就不能够吃的，如果对西兰花这种食物不过敏，就可以考量动用，如果想要明确，您可以去医院做过敏原检验。必须强调声明提高身体免疫力，多晒太阳，多晒被褥，多运动。