吃药期间能吃海鲜吗吃药后吃海鲜有影响吗?

看您吃什么药了,最好还是别吃,海鲜容易过敏[52石斛网www.52shihu.com],中医上是热物,吃多了易上火

蚌肉怎么做好吃海鲜?

爆炒河蚌做法

材料:蚌肉,干红辣椒数只,姜,青蒜杆子,紫苏叶,料酒,盐,淀粉水,酱油,蚝油。

1。改刀将蚌肉斜切成大片,加入拍碎的姜、少许盐、料酒腌制10分钟。

材料:蚌肉,干红辣椒数只,姜,青蒜杆子,紫苏叶,料酒等

2。青蒜杆子切成颗粒,将淀粉水和蚝油调成芡汁。

3。坐锅烧油小火下干红椒炸出香味盛出,余油下蚌肉快速爆炒,倒入青蒜和炸好的干红椒翻炒,喷少许酱油上色,淋入芡汁充分拌匀撒紫苏叶就OK了~

红烧河蚌

材料:河蚌肉600克,红尖椒80克,腌萝卜干50克,黄瓜30克。调料太太乐鸡精、水淀粉、食粉各5克,盐23克,李锦记蒸鱼豉油2克,色拉油25克,啤酒15克。

做法

1、河蚌用食粉、啤酒、20克盐腌1小时,用流动水冲3小时,切5厘米长、0。3厘米粗的丝;红尖椒切0。8厘米长的段;腌萝卜干切5厘米长、0。3厘米粗的丝;黄瓜切0。5厘米见方的丁。

2、锅入沸水,入河蚌大火汆20秒钟捞出控水,锅入20克色拉油烧至七成热,入原料大火炒0。5分钟,入鸡精、盐、蒸鱼豉油,继续大火炒1。5分钟至原料入味,用水淀粉勾芡,淋入5克色拉油即可出锅装盘。

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有哪些常见的海鲜?

一、海鱼类

大黄鱼鸦片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼海鲶鱼、海鲁鱼海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、美国红、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼等。

二、贝类

夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海螺、韩国螺、乌鲍螺、贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝等。

三、虾类

龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾、竹节虾、桃花虾、小河虾、小红虾等。

四、蟹类

梭子蟹、青蟹、毛蟹、红蟹等。

五、藻类

海带片、海木耳、海带扣、龙须菜、裙带菜等。

扩展资料

海鲜的定义基本上可以这样认为,只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。

海鲜有利于降血脂,过多食用有可能使人体胆固醇升高。科学家发现,爱斯基摩人较少患心血管疾病,这与他们的主要食物来自深海鱼类有关。

这些鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病。虽然虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇含量多些,不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低,并且,虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中,食用时只要除去这两部分,就不会摄入过多胆固醇。

参考资料来源:百度百科-海鲜

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什么海鲜最壮阳?

含锌元素多的海鲜最壮阳。牡蛎含有丰富的锌元素、有滋阴壮阳、补肾涩精的功效。常吃牡蛎可提高性功能及精子的质量,对遗精、虚劳乏力、肾虚阳痿、早泄都有较好的疗效。大虾也含有丰富的锌元素,能补肾壮阳、益精。海参壮阳益气,对肾虚引起的遗尿、性功能减退有治疗作用。带鱼壮阳益精、补肾,对气血不足、阳痿等有调治作用。

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缝针能吃海鲜吗?

如果患者进行缝针后要尽量避免食用太多的海鲜,海鲜也就是海产食物,它包括海里产的食用性的动物或者是植物性的食物材料。因为海鲜虽然营养价值高,但是过多食用,可能会使人体胆固醇升高。其次,海鲜属于腥发、刺激类的食物,并且性味寒凉,过多食用可能会对患者缝针处以及伤口造成刺激,从而延缓伤口的愈合,甚至会造成伤口的感染。

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哪些海鲜有毒?

1、吃海鱼要留神汞中毒  

研究发现,多种海鱼汞含量偏高,尤其是食肉性海鱼,如金枪鱼、鲈鱼、鳕鱼、大比日负、旗负、鲨鱼、黑斑鳕等。经常吃海鱼的人,血汞指数偏高。调查发现,一些心肌梗死患者有爱吃海鱼的习惯,因此要尽量少吃这些含汞量偏高的海鱼。

2、死贝类病菌毒素多  

贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康(健康食品)造成威胁。

选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质(蛋白质食品)分解过程中的物质导致的。

3、海鲜维C同食会中毒  

多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。

理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素(维生素食品)C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。

扩展资料

食用海鲜的注意事项:

1、海鲜不宜下啤酒  

吃海鲜时,很多人都喜欢配上啤酒一起食用,其实这种做法十分危险。因为吃海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸,尿酸过多便会沉积在关节和软组织中,进而引起关节和软组织发炎。  

2、海鲜生吃先冷冻,浇点淡盐水  

牡砺和某些水生贝类中存在—种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜有潜在的致命危害。美国研究人员发现,将牡蛎等先放在冰上,再浇上—些淡盐水,能有效杀死这种细菌,吃起来更安全。

3、关节炎患者少吃海鲜  

因为某些海鲜中含有较多尿酸,如海参、海鱼、海带、海菜等,被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶,导致关节炎症状加重。

参考资料来源:人民网-7大吃海鲜禁忌得知晓

参考资料来源:人民网-吃海鲜八大注意事项反季节海鲜最好别吃

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回复日期:2020-07-21 热度:428