按气候条件、耕作制度、品种类型,我国分为五个大豆主产区:(1)北方春大豆区(包括东北春大豆亚区、黄土高原春大豆亚区、西北春大豆亚区);(2)黄淮海流域夏大豆区(冀晋中部春夏大豆亚区、黄淮海流域夏大豆亚区);(3)长江流域春夏大豆区(长江流域春夏大豆亚区、云贵高原春夏大豆亚区);(4)东南春夏秋大豆区;(5)华南四季大豆区。
按气候条件、耕作制度、品种类型,我国分为五个大豆主产区:(1)北方春大豆区(包括东北春大豆亚区、黄土高原春大豆亚区、西北春大豆亚区);(2)黄淮海流域夏大豆区(冀晋中部春夏大豆亚区、黄淮海流域夏大豆亚区);(3)长江流域春夏大豆区(长江流域春夏大豆亚区、云贵高原春夏大豆亚区);(4)东南春夏秋大豆区;(5)华南四季大豆区。
东北三省安徽河南内蒙量大。河北湖北山东甘肃等量小
黑龙江省是我国大豆的主产区[52石斛网www.52shihu.com],其大豆产量约占全国总产量的三分之一。
我们中国是大豆的故乡,大豆也曾经是中国在国际市场上最具竞争力的农产品,可是现在,中国大豆正在面临着从未有过的一场危机,这场危机让每一个种大豆的中国农民直接感受到来自国际市场的压力。1995年以前,中国一直是大豆净出口国;2000年中国大豆年进口量首次突破1000万吨,成为世界上最大的大豆进口国,此后几年,中国的大豆进口额连续攀升;2005年中国进口大豆进口量连年攀升,是因为国内大豆出现短缺吗?在国内大豆主产区的黑龙江省的农村,往年收获的大豆堆积如山以各种形式,各种方法分别堆放在村每家每户的各个角落,村民都在为这些卖不出去的大豆发愁。据了解,村民往年大豆堆积不卖的原因就是因为价格太低,照现在市场上的价格不仅不会赚钱,反而还得赔钱。再过一个月的时间,今年的大豆就要收获,而新的豆子一上市,陈豆还是往下压,陈豆卖不上新豆的价,新豆的价也起不来。现在黑龙江当地大豆的价格在每吨2200元左右,比去年这会儿又低了550元,如果今年新大豆上市之前,市场价格还不能回升的话,黑龙江整个大豆主产区都会面临巨大的损失。黑龙江大豆主产区的大豆卖不动,农民种植的热情也开始锐减,今年全省大豆种植面积已经比2005年减少了25%,而明年大豆种植面积预计会比2005年还要减少40%左右,大幅下滑的还不仅仅是种植面积,前些年黑龙江当地曾经有过上百家以大豆为原料的油脂加工企业,可目前能维持开工的只剩下四五家,这些企业和农民一样,在面临着进口大豆的冲击。黑龙江九三油脂集团的总经理田仁礼介绍说:“我对美国大豆有想法,因为美国大豆是靠巨额的财政补贴进来的,而我们没有补贴,这种竞争是不公平的,因为九三油脂从建厂那天起就是国有农场筹资建起来的,建这个厂的目的就是消化我们农场的大豆,后来我们扩大了以后,实际就是为了消化沿海的大豆,这是我们的主要目的,所以说现在农民的利益是跟我们紧密联系在一起的。”事实上,大豆进口数量猛增的幕后推手,是那些进入国内大豆加工市场的外资企业,记者了解了一下,目前国内60多家主要的大豆加工企业中大部分都有外资持股,而外资持股后他们更倾向于采购价格较低的进口大豆,他们靠规模逐渐控制了中国的大豆市场,相比之下,国内农户和企业的力量比较分散,不足以影响大豆的市场价格。田仁礼说:“全国这个大豆产业就是加工业这一块,73%份额已经是外国独资和合资企业了,实际上我们这个行业已经失去了话语权,被人家控制了,所以我觉得再有一两年,整个大豆产业就不存在了,而且接至而来的我们中国大豆种植业就可能不存在了,退出历史舞台了,这个现象已经非常明显了。”大豆除了是油料原料以外,也是饲料蛋白豆粕的来源,大豆产业的稳定直接影响城乡农副产品的价格稳定。“中国大豆产业衰退了,到时候我们再需要的时候买美国大豆他不卖给您,再去恢复我们这个很难了,所以这个时候,就不光是一个适应问题。”目前,国内大豆产业面临的这场危机,已经引起了各级政府的高度关注,去年开始,国家发改委已经组织相关部门对大豆产业了多方调研,今年7月,按照国务院的批复,国家发改委决定,由中粮集团牵头,由土畜进出口商会协,建立联合采购机制,一场由众多政府部门参与的拯救大豆行动正在。那么,谁来拯救中国的大豆呢?史书上记载,中国人在黄帝时代就种植大豆,中国人种植的大豆曾经比全世界其他地区种植的总量还要多。但是,这个辉煌的历史丝毫不能帮助中国农民缓解今天面临的困境,种了几千年大豆的中国农民好象再也驾驭不了大豆了。刚才节目里提到了,最近10多年里,中国大豆产量由原来的世界第一,退居为继美国、巴西和阿根廷之后的世界第四,而且,自1996年开始,中国已经从传统的大豆出口国转变为大豆、豆粕和豆油全面进口的净进口大国。5年前,当中国将要加入WTO的时候,有不少人就指出过中国大豆面临国外竞争的危险,现在发生的一切只是应验了这一警告。其实,WTO只不过是一个诱因,中国农业生产投入少、生产力低下、竞争力差才是大豆不堪一击的真正原因。业内人士指出,在中国,大豆生产并未得到像小麦、水稻和玉米等大宗粮食作物那样的重视和优惠政策。因此,大豆生产的发展受到单产更高的小麦、水稻和玉米生产的冲击,大豆产量占粮食总产量的比重一直在下降。与此同时,中国对大豆的研究投入严重不足,大豆技术的推广不力,全国玉米、水稻和小麦的品种已经更新了几十次,但大豆主产区的许多农民仍在沿用几十年前的老品种。中国大豆成本高、出油率低,与低价优质的进口大豆相比,经不起冲击自然在情理之中。但中国的农民不知道这一切,也无法改变这一切,当外国大豆在中国势不可挡时,他们只有吃惊和无奈。只有把中国传统农业注入现代化内涵,提高其竞争力,才能拯救中国的大豆,而要作到这一点,政府、科技工作者和农民都要想法,政府拥有丰富的政策、技术、资金资源,在拯救大豆过程中负有最主要的责任。参考资料:中国饲料粮油信息网
查看详细从营养价值看,大豆油中含棕榈酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亚油酸50-60,亚麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸构成较好,它含有丰富的亚油酸,有显著的降低血清胆固醇含量,预防心血管疾病的功效,大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂,对人体健康均非常有益。另外,大豆油的人体消化吸收率高达98%,所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。
花生油()淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。
从上述含量来看,花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。据国外资料介绍,使用花生油,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上,花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。
由此可见,花生油比较好。
查看详细大豆油选择方法:
1.气味:具有大豆油固有的气味,不应有焦臭、酸败或其他异味。一级大豆油应基本无气味,等级低的大豆油会有豆腥味。
2.滋味:大豆油一般无滋味,滋味有异感,说明油的质量发生变化。
3.色泽:质量等级越好的大豆油颜色越浅,一级大豆油为淡黄色,等级越低色泽越深。
4.透明度:质量好的大豆油应是完全透明的,油浑浊、透明度差说明油质差或掺假。
5.沉淀物:质量越高,沉淀物越少。一级大豆油常温下应无沉淀物,在0℃下冷冻5.5小时应无沉淀物析出,但冬天低于0℃则会有较高熔点的油脂结晶析出,为正常现象,非质量问题。
6.标签:主要看标签上的出厂日期和保质期,没有这两项内容的包装油不要购买。在未经特殊处理的条件下(例如加入抗氧化剂),大豆油的保质期(即最佳食用期)最长也只有一年。
在经济条件允许的情况下,建议最好不要购买散装油,因为这种油的保质期消费者不易搞清楚,且由于氧化的作用,油脂可能已经产生变质,对一个没有专业知识,又无检测手段的普通消费者来说,这种变质是不易观察到的,而长期食用这种油是有隐患的。
查看详细大豆异黄酮软胶囊是天然的雌激素,如果有雌激素减少或者是更年期综合症等一些情况都是可以服用的,有补充雌激素的作用。平时可以根据自身体质的不同,选择不同的药物在医生指导下对症治疗,平时需要保持良好的心情,适当运动规律生活均衡饮食调理。在医生指导下用药治疗。
查看详细大豆种植分为春播、夏播两种。其中,东北春播大豆和黄淮海夏播大豆是我国大豆种植面积最大、产量最高的两个地区。
大豆什么时候种
春播于清明前后进行,收获期为9月份(农历的8月)。
夏播于麦收后进行,9月下旬至10月中旬收获。
另有东北的大豆播种期稍晚一些,但收获期相关无几。
大豆播种时间
春大豆型
北方春大豆型于4~5月播种,约9月份成熟,黄淮海春大豆型在4月下旬至5月初播种,8月末至9月初成熟;长江春大豆型在3月底至4月初播种,7月间成熟;南方春大豆型在2月至3月上旬播种,多于6月中旬成熟。春大豆短日照性较弱。
5月东北大部分地区降水充足、温度适宜,非常有利于大豆的播种和早播大豆的苗期生长。
南方夏大豆型
一般在5月至6月初麦收或其他冬播作物收护后播种,9月底至10月成熟。短日照性强。
黄淮海夏大豆型
于麦收后6月间播种,9月至l0月初成熟。短日照性中等。
秋大豆型
7月底至8月初播种,11月上、中旬成熟。短日照极强。
查看详细答:大豆纤维被具有极高弹性、保暖性强、透气特好、重量轻、吸汗防潮、柔软舒适等特点。这是纤维被里面,非常好的一种,性价比高非常值得买的。价格在之间。我家里用的全是这种大豆纤维被。我在和居网买的,价格很合算哦。大豆蛋白纤维属于再生植物蛋白纤维类,是
答:大豆磷脂是大豆油油脚中的提取物,组成成分很复杂,对人体是有益的。大豆磷脂可以作为一种保健品,具有较强的乳化、润湿、分散作用,可以促进脂肪代谢、肌肉生长和神经系统发育,但是不可能立即见效,要长期持续服用。同时大豆磷脂也对动脉硬化症、抗脂护肝、
答:不知您说的南方是哪里?黑豆原产中国东北,现河南、山东、江苏都有种植。四川呢适合不?不知是川北还是川南?从纬度而言,四川与江苏近似,我估计应该可以种。现在黑豆全国各地均有栽培,只因其品种、气候、土质的不同,品质上会存在一定的差异。但因我没有实
答:大豆的种植时间有两个,一个是在夏季播种,一个是在秋天播种。夏播大豆在小麦收获后,只要墒情适宜,即可播种。最佳播期为6月10日至25日,最晚不能迟于7月上旬。秋天的话一般在8月10日前播种,每亩播种量为8-10千克。夏播大豆由于生长季节较短,
答:当然可以混合食用。而且多样食用只有好处,没有坏处。因为营养能够均衡些。
答:通俗地说,转基因大豆就是利用现代生物技术手段,将其他生物的单一或一组基因(即目的基因)有目的地转移到我们需要改良的大豆(即目标品种)中,获得的表达目的基因的品种。转基因有很强的目的性——只转移需要的基因,如高产、优质、抗病虫、抗逆或抗除草剂
答:2003年11月11日,中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布《大豆油》新标准,2004年5月1日起实施。后经国家标准化管理委员会同意,将实施日期延迟至2004年10月1日。从实施之日起,大豆油国家标准以新标准《大豆油》代替了标准《大豆
答:大豆卵磷脂的功效与作用主要表现为以下几种:一、可以有效地使细胞活化。是构成人体的动力来源。二、可以有效的提高脑机能,对于老年人记忆力衰弱,有一定的缓解效果。三、可以有效的延缓衰老,提高生命质量。四、可以有效的降低胆固醇,有效的预防心脑血管疾
答:人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微;脾气不足之食少倦怠,呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力。心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗。津亏之口渴,消渴,血虚之萎黄,眩晕,肾虚阳萎,尿频,气虚外感。
答:骨碎补有活血疗、肾强骨的作用。由于其有补肾的作用,也可以用于肾虚所致的腰膝酸痛、足痿无力、耳鸣耳聋、久泻久痢等。另外骨碎补也可以用于斑秃、白癜风等疾病的治疗。现代药理研究,骨碎补有降血脂、抗脉硬化、促进骨对钙的吸收的作用,从而有利于骨折的愈
答:没错,薰衣草精油虽然能够起到非常多的养护作用,不管是对于美容护肤还是身体保健都能起到很好的作用。但是归根结底,这只是一种简单辅助治疗的方法,并不能真正的作为医疗的手段进行使用。所以如果被疾病所困扰的话,那么最好还是去医院治疗。其次精油一般需
答:老人到一定年纪了都会多多少少会有点这个方面的问题的,我建议您可以给老人试试吃点莲藕看看。因为莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
答:月经是子宫内膜脱落的一个过程,这个过程有的妇女会表现出痛经的现象,痛经不是很明显的话,是不需要处理的,注意休息,避免辛辣刺激性生冷的食物就行了,一般是可以慢慢缓解,吃田七的话没有什么作用,如果疼痛比较明显的话,可以吃一点解禁止疼的药物。
答:麻黄常用于发汗散寒,宣肺平喘,利水消肿。生品发汗解表和利水消肿力强,多用于风寒表实证,胸闷喘咳,风水浮肿,风湿痹痛,阴疽,痰核。蜜麻黄性温偏润,辛散发汗作用缓和,增强了润肺止咳之功,以宣肺平喘止咳力胜。用于外感风寒,恶寒发热,头、身疼痛,鼻
答:玉米秋季成熟。玉米全生育期分为播种、出苗、三叶、七叶、拔节、抽雄、开花、灌浆、乳熟、成熟等主要发育时期。玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物,植株高大,茎强壮,是重要的粮食作物和饲料作物,也是全世界总产量最高的农作物,其种植面积和总产量仅次于水
答:用淘米水将薏米煮成稀粥,加紫背天葵煮到薏米烂熟,放入少量枸杞,剔除天葵草即可。枸杞也可以与菊花一起泡茶喝,不是非得放在一起的。这是清热祛火的方子,没什么副作用。不过如楼上所说胃寒者需注意用量。