肾炎可以吃香菇吗？

香菇富含各种维生素和矿物质，不仅有助于增强免疫力，还可以缓解消化不良，肾炎的患者是可以服用的。但是要注意低盐清淡饮食。您的轻狂结合具体病变表现要考虑是ig肾病，应及时对症用药治疗，同时定期复查。服用优质蛋白。避免感冒因素。

肾炎可以吃香菌。肾炎的饮食需要结合蛋白和潜血的检查血压情况，肾炎摄入蛋白建议吃优质低蛋白低盐饮食[52石斛网www.52shihu.com]，不建议摄入植物蛋白和口味较辣刺激饮食。由于您提供的病情不是很详细，只能检查的指导一下，摄入的蛋白可以吃鸡肉和淡水鱼不会加重肾脏负担。建议定期检查尿常规和肾功能。

肾炎是可以吃香菇的。肾炎是一种肾脏疾病的临床症状一般表现为水肿、蛋白尿、血尿、高血压等，病人应该少吃盐腌食品比如说腊肉、腌咸鱼等等。蘑菇是一种日常生活中深受大多数人喜爱的食物它就有促进肠胃蠕动及其他很多功能，肾炎病人的主食可以以粗粮、杂粮、碳水化合物为主。

经常吃香菇有什么好处？

经常食用香菇能补充丰富的蛋白质给人体，增强人体体质和免疫力，有利于人体的健康，帮助人体防病抗病，且香菇清淡，易于消化，营养丰富，是病后体弱，平素体质虚弱良好的食疗佳品。经常食用香菇可以为人体补充精氨酸，赖氨酸，可以健体益智，有利于身体和大脑的发育。香菇能健脾益胃，促进脾胃的消化功能，可以用于消化不良，食欲不振的治疗。

香菇为什么要在炒之前先泡在水里？

干香菇是需要用温水泡一下，湿香菇不需用水泡的，洗净后，就是直接烹饪的。

香菇吃前是不需要用开水烫的，只需清洗干净泥沙即可，特别是鲜香菇，不宜用热水浸烫，开水浸泡香菇会让香菇中的营养成分快速流失，使香菇失去原有的风味营养。

香菇中含有较多的嘌呤，氨基酸物质是水溶性的，如果用开水焯烫香菇，只会加速这些营养素的流失，香菇的鲜味也会因此减少许多，毕竟香菇中的鲜味大多是来自于香菇中的水溶性纤维物质。

温水浸泡即可为了最大程度的保存干香菇的营养，用冷水或者温水浸泡即可，不必用开水泡，一般来说，用冷水泡要泡一个晚上，温水泡的话时间短一些，是否泡发以香菇是否发软为准，而且浸泡过香菇的水过滤泥沙后是可以入菜提鲜味的。

食用宜忌

宜

香菇+木瓜=木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，与香菇同食具有降压减脂的作用。

香菇+豆腐=健脾养胃，增加食欲。

香菇+薏米=营养丰富，化痰理气。

香菇为美味珍肴，有益气补饥、治风破血，化痰理气等功效，薏米有健脾利湿，清热排脓的效果，两者均为抗癌佳品，一起煮制成粥，或蒸制成薏米香菇饭，有健脾利湿、理气化痰的效果，为肝病以及肝癌患者理想的食疗食品。

忌

香菇+驴

肉=易引起腹痛、腹泻

香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。

香菇+河蟹=易引起结石症状。

香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。

香菇+番茄=破坏类胡萝卜素，降低营养价值。

香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。

术后可以吃香菇吗？

做了阑尾炎手术之后也要等到您排气之后才能够进食的，而且刚开始进食要以流质或者半流质为主，所以第3天的时间暂时不要马上吃香菇可能比较难消化的。可以在手术有一个星期左右之后，胃肠道功能基本已经恢复了再进食一些香菇的。香菇含有人体所需的必需氨基酸，对于人体还是有比较重要的营养物质补充了，所以在手术之后可以适当的补充的。

咳嗽可以吃香菇吗？

如果过去吃了香菇没有发生过咳嗽，也没有腹痛、腹泻等其他不适，那么在咳嗽期间可以继续吃。咳嗽往往说明呼吸系统有炎症，而身体在患病的时候一般都需要更多的营养物质，这些营养物质包括优质蛋白、维生素、氨基酸等。而香菇味道鲜美、营养丰富，含有丰富的b族维生素、铁、加、维生素d等，有“山珍之王”的美称，患病期间食用香菇不仅可以提高免疫力，还可以开胃、增加食欲。

香菇的种植用什么木材？

椴木和西南桦一般的阔叶树木材都可以种植香菇。

原因：香菇属腐生性真菌，只能从现成的营养基质中吸收碳源、氮源、矿物质等进行生长发育。香菇需要的碳源有单糖和多糖，这些养分主要来自木屑中的纤维、半纤维素和木质素的分解。

人工木屑栽培香菇时，在培养料中添加蔗糖、麦麸、玉米粉、米糠等。增加一些易被香菇菌丝吸收的碳源、氮源及其它物质。

1、香菇菌丝所需要的有机态氮源主要来自添加料中的麦麸、玉米粉、尿素等。各种铵盐是香菇生长发育良好的无机态氮源。但硝态氮和亚硝态氮不能被香菇菌丝利用，高浓度的氮不利香菇原基的形成。

2、微量的碳、镁、钾、磷、锰、铁、锌、钼、钴等矿质元素可促进香菇菌丝的生长。维生素B1对香菇菌丝碳水化合物代谢起着重要作用。木屑栽培香菇后期常因缺维生素B1而引起菌丝自溶。

3、在培养基中加入适量的单宁酸可刺激菌丝的生长。腺嘌呤或嘧啶对菌丝生长有利。吲哚乙酸、赤霉素等生长调节剂对香菇菌丝生长也有一定的作用。