可食用,但最好不要。柿子中的鞣酸可与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成人体不能吸收的化合物,使其不能得到利用。所以多吃柿子很容易造成这些矿物质的缺乏。柿子还含有较多的糖分,因此人们吃柿子比吃苹果要多,吃梨时会觉得很饱[52石斛网www.52shihu.com],从而影响食欲,减少正餐的摄入量。一般来说,空腹时食用柿子最好不超过200克。
可食用,但最好不要。柿子中的鞣酸可与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成人体不能吸收的化合物,使其不能得到利用。所以多吃柿子很容易造成这些矿物质的缺乏。柿子还含有较多的糖分,因此人们吃柿子比吃苹果要多,吃梨时会觉得很饱[52石斛网www.52shihu.com],从而影响食欲,减少正餐的摄入量。一般来说,空腹时食用柿子最好不超过200克。
柿饼表面白色物质的学术名为“柿霜”,其形成是柿子在干燥过程中,内部糖份渗出而结晶凝结于表皮而成。
柿饼上的柿霜的构成主要以糖类为主,还含有黄酮甙,酚类,香豆精类化合物,挥发油,丰富的维生素和胡萝卜素等。
周长海和娄成后(1951)认为柿霜的主要成分是甘露糖醇,柿内部的糖分主要是葡萄糖和果糖;赵海珍和胡玉华(1986)指出柿霜主要成分是葡萄糖、果糖、甘露糖醇和木糖醇等;张政和黄雪松(2009)分析得出柿霜中葡糖糖含量达到55.52%,此外,还含有少量的果糖和微量的鼠李糖和阿拉伯糖醇;王灏然(2012)对中国8个重要柿饼产区的柿霜样品进行了检测,柿霜样品的含糖总量都达到80%以上,其中葡萄糖含量在20%-24%范围内,果糖和核糖含量分别在9%和13%左右;8种来源的柿霜中有6种还含有15%~20%的半乳糖,5种柿霜中还含有13%~14%的甘露糖,阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、鼠李糖等含量都很低。
查看详细柿饼变涩是由于柿饼质量不是很好,是经过染色的。
柿饼好坏的味道不同,优质的新鲜柿饼吃起来是柿子本身的香甜味道,没有苦涩味,果肉有弹性。染色柿饼经过色素溶液泡制之后,容易出现刺激性味道,而且经过浸泡、烘干处理的果肉会有一种“咬不动的感觉”,有的甚至会有一股浓郁的涩味。
一般新鲜、品质较高的柿饼果实非常饱满,果肉会紧贴着果蒂,不存在翘起的情况,而且外形完整、不存在破损。
柿饼虽然美味但是不能多吃,一般人在非空腹的情况下,每次吃不超过200克为宜,一天最多2—3个。柿饼含维生素和糖分的含量比一般的水果高,一天吃一个可以满足人体对于维生素的需求,同时柿饼中含有的果胶能够促进胃肠的蠕动,对于便秘有很好的治疗效果。
柿饼吃多了会影响钙等矿物质的吸收。柿饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿饼容易导致缺乏这些矿物质。
而且柿饼吃多了会结石。柿子饼含有果胶、单宁酸,上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐等症状。
人民网-柿饼可以多吃吗?这两类人不能吃柿饼
查看详细柿子有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功效,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症状。 柿子有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功效,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症状。 柿饼是可以食用的,但是不要空腹吃柿子,空腹吃柿子易患胃柿石症,宜在饭后吃。柿子食柿应尽量少食柿皮。建议少吃柿饼,柿饼会妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。柿子含糖量较高,糖尿病人也不宜食用。
查看详细柿子中所含的维生素和微量元素等营养物质是比较高的,可以起到清热润肺,健脾化痰,生津止渴的功效,平时也也可以用来防治由于肺热所引起的咳嗽和呕吐腹泻,对于比较小的孩子每次只吃一个就可以,吃的太多容易影响宝宝的食欲,还有吃完柿子后是不能马上吃鱼和虾的。
查看详细柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。功效柿子的招牌营养素十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优。外国俗语云“一日一苹果,医生远离我。”但是,要论预防心脏血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果,不如每日一柿子”。柿子还有一个特点就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助。一般人平时经常食时,对预防碘缺乏也大有好处。柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血,还可充饥。柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。适用人群脾胃消化功能正常的人适合食用。适用量每天中等大小1个(约100克)。特别提示不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃。食柿应尽量少食柿皮。柿子是我国的特产果品。果大皮薄,味甜无籽,营养价值丰富。富含糖及淀粉10.8--18.6%,胡罗卜素、维C以及钙磷等成分。此外还有降血压、治胃病、解酒毒的功效。中医以柿饼入药有止血润便的作用治疗痔疮肿痛、直肠出血和产后打嗑不止等。柿饼上的白霜具有清热生津止渴利咽的作用。友情提示:柿饼空腹不宜多吃。甜柿手工去皮,在阳光下自然风干晾制生成白霜,决非用白糖白面假冒。外表雪白,底色红润,肉质红亮,香甜可口,营养丰富.柿饼表面的柿霜是柿子的精华,不要丢弃。健康红绿灯空腹吃柿子易患胃柿石症。柿子含单宁,易与铁质结合起来,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。柿子和螃蟹同属寒性食物,因而不宜同吃。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。柿子含糖量较高,故糖尿病人不宜食用。柿子含有大量蔗糖、葡萄糖和果糖,味甜如蜜。维生素C含量丰富,胡萝卜素的含量也较高。柿子性寒,具有清热止渴、润肺止咳、凉血止血的功效。《名医别录》说:“软熟柿解酒热毒,止口干,压胃间热。”民间也常以鲜柿1~2只,去皮生食,作为热渴、口疮、燥咳和吐血病人的辅助治疗食品。柿子能“补虚劳不足柿子含碘,所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助。鲜柿制成的柿饼,则四季都有,所以更为常用。干咳无痰,可将两个柿饼挖去核,加入川贝粉9克,蒸熟,早晚各吃1枚;久咳不愈且大便干燥的,用蜂蜜水冲服。此方也可用于小儿百日咳。恶心呕吐,可取柿饼2枚,切碎,拌在米中蒸熟,连吃两天;如兼轻度腹泻,宜将柿饼烧焦存性,研成细未,每次用开水送服6克,日服3次。柿子性寒,阳虚体弱的人,或妇女产后,均不宜食用。即使是健康人,吃得太多,也会影响消化,引起腹胀。柿子含鞣质,多食则感口涩、舌麻,还会使肠液分泌减少而引起便秘。鞣质易与铁结合而妨碍人体对食物中铁的吸收,所以缺铁性贫血患者更不能过食柿子。在空腹时切忌大量食用柿子。因为柿子含有较多的柿胶酚、单宁和胶质,这此物质遇到较多的胃酸就会形成不溶性沉淀,若颗粒小,可随大便排出体外,若沉淀多,结成大块,不易排出,就可能形成胃结石。在空腹时,胃酸浓度相对较高,此时大量吃柿子,更容易形成胃结石。所以说,柿子虽好,不宜多吃。柿饼吃多了,容易得胆结石,特别是空腹吃最不好。柿饼,色灰白,断面呈金黄半透明较质状、柔软、清香、凉爽、甜美,食之口舌生津,有沁人心脾之感。营养功效:柿饼性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。新鲜的柿子里含有大量水分、葡萄糖和果糖等,被晒成柿饼时,水分逐渐蒸发,果肉所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮,形成的葡萄糖结晶等,类似蜜饯外面的糖浆,堪称柿饼的精华。同时,这层“白霜”使得整个柿饼都是干燥的。柿饼经过加工熬制,可治疗便血和老年人咳嗽,对肝炎也有一定的疗效。适者如斯:一般人皆可食用。便血者、老年人咳嗽、肝炎病患者尤宜食用。体弱多病、产后、病后、外感风寒和贫血患者不宜食用。糖尿病患者禁食。每次1~2个足矣。特别提示:忌与螃蟹同食。空腹时胃酸浓度较高,此时食用柿饼,容易罹患胃柿石症。柿饼水分少,可常年保存。最好放在冰箱冷冻室保存,吃时取出即可食用。柿饼放在饭上蒸熟食用,可治寒泻、水泻。柿饼1~2个,捣成泥状,每次10克,开水送服,或蒸熟连食数日,治反胃呕吐
查看详细答:柿子只是一种水果既有丰富的维生素,米关好的口味,但新鲜柿子吃多了容易得结石。柿饼就是晒干了以后的子,失去了新鲜水果的原味。柿饼性凉。吃多了会拉肚子。也不消化。
答:在柿饼表面,通常覆盖一层薄厚均匀的白霜,那是果肉干燥时随水分蒸发而渗出的葡萄糖和果糖的凝结物,入药称柿霜。类似蜜饯外面的糖浆,堪称柿饼的精华。柿霜含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖,含黄酮甙,鞣质,酚类,树脂,香豆精类化合物,还原糖,多糖,挥发油
答:,割双眼皮后是可以吃柿子饼的。因其所含的柿饼成份,对伤口愈合无任何影响。千万不要吃刺激性辛辣的食物,这样对伤口会有刺激。
答:柿饼的营养是特别丰富的,是很多人都比较喜欢吃的一种美食,但是与食品相克的食物是特别多,所以在吃的时候是需要注意的,吃柿饼的之前最好是适当的吃一些面食,这样可以减少胃酸分泌过多的情况,并且吃完柿饼的时候还不可以喝酒,也不可以吃海鲜。aaaa
答:柿饼的成份:柿饼含原糖占54%,富含各种维生素及钙、镁、磷、铁,颇具医疗保健作用。每百克柿饼中,蛋白质含量1.5-2.3g,果糖69.5-73.3g,脂肪0.4-0.5g,钙,磷,胡萝卜素1.09-4.31mg,热量千卡。还有较高的镁,硫胺
答:柿饼治痔疮吗?首先说明一点,我认为没有意义,另外对于痔疮的情况,如果,有症状,还是需要积极治疗的,否则就会越来越厉害,严重的就会出血频繁,引起贫血的。对于这种病的治疗方案,一般还是需要禁忌辛辣刺激性食物,防止便秘,很关键的,对于有出血的可以
答:1、糖尿病患者因为柿饼中含有较高的糖分,比如果糖、葡萄糖等,那么如果患有糖尿病,都不适宜食用高糖分的食物,因此也不可以食用柿饼。2、贫血者铁元素是人体所必须的元素,如果人体缺少铁元素就会导致缺铁性贫血。柿饼中的鞣酸能与食物中的铁结合,妨碍人
答:;尽量不要一起吃,吃柿子喝酒,患了柿石症,柿子不能与白酒、地瓜,螃蟹,热水,菜汤同食,否则易得胃柿石,柿子和酒:二者同食,造成肠道梗阻,密切观察。
答:灵芝片食用方法如下:1、泡服法将芝片剪成碎块,一般用量15-20克。放在茶壶内,用开水冲泡做茶饮。2、煎煮法将片剪成碎块,一般用量20-30克。放入罐内(或不锈钢锅内),加水煎煮,煎煮3-4次,把每次的煎液混合,分次口服。3、泡酒法将灵芝片
答:火麻仁含有比较多的脂肪油、蛋白质以及矿物质的食材,对于便秘患者来说是可以适当的食用一些的。对便秘患者的肠道有很大的蠕动作用,可以促进便秘患者进行排便,所以便秘患者可以适当的吃一些火麻仁来治疗便秘,但是要避免出现乱用的情况。
答:两者的药性相近都有一些清热去火的功效,而且罗汉果还会有一些甜味这样就很好的改善菊花茶的一些单调的味道。1、将枸杞和菊花用清水泡下,浸出一些灰尘,罗汉果敲破,掰成小块;2、将罗汉果连壳一起放入锅中,加水煮沸两分钟即可关火;3、将煮沸的罗汉果水
答:五指毛桃性平味甘、淡,有健脾益气、化湿舒筋的功效。鹧鸪是有祛痰润肺健脑功效的禽畜肉类,合为炖汤,有健脾润肺、滋润补益的功效,且男女老少皆宜。秋季宜养肺,非常适合秋季食用。
答:桂附地黄丸是一种中成药,具有温补肾阳的功效,一般用来治疗肾阳不足、腰膝酸冷、肢体浮肿等疾病。药物自己不要随意的使用,最好去医院咨询医生,按医嘱使用药物。平时要及时的休息,避免熬夜,避免过度的劳累。
答:冬瓜肉带上皮一起煲汤对身体是有好处的,是许多人在暑热正盛时爱用的食谱。冬瓜具清热解暑功效,而且含有多种维生素及人体所需的微量元素,能够调节人体的代谢平衡。冬瓜等含水量较多的瓜类蔬菜也是不错的补水选择,同时也起着清热消暑和增进食欲的作用。但脾
答:腾旭鹤有机水溶肥主要成分为聚天门冬氨酸,另含氨基酸腐殖酸海藻酸等13种植物生长必备的微量元素其主要功效有一下4点:1.改善果实外观及口感,提升商品价值。活化土壤矿物质活性,促进作物对锌,铁,等微量元素的吸收锰施用过聚天安的作物比对照作物的微
答:桃的益处众人皆知,桃具有补中益气养阴生津,润肠通便的功效尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘闭经、淤血肿痛等症状的人多食。