羊肉配什么炖汤补气血？

羊肉性温，能补血益气，温中暖肾。如果想补气血，就加入一些补气养血的中药一起炖，也可以加入温阳补肾的起到补肾温阳的效果。

补益气血，可以加枸杞子、熟地、当归、党参，各适量，别太多，多了后药味盖住了羊肉本身的香味口感会不好的。

肉与当归和生姜一起炖比较补气血

当归生姜羊肉汤，菜谱名称，主要用于补益补身汤。有补气养血，温中暖肾作用，适用于妇女产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹痛

温中补血、调经散寒  基本材料：羊肉一斤，当归一两，生姜二两。

羊肉——肉嫩味羹，是滋补之佳品，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分；其性味甘，温；能养肝补虚，善治虚劳赢瘦、产后虚冷、腹痛、寒疝；《千金要方》载本品“主暖中止痛，利产妇。”

当归——补血调经，活血行滞，以增强羊肉补虚温肝之力；使该汤既补血活血，又能止痛。  生姜——温散，以助羊肉散寒暖胃[52石斛网www.52shihu.com]，又可辟除羊肉之膻味。合而为汤，温补肝血，散寒调经止痛。

羊肉与当归和生姜一起炖比较补气血

当归生姜羊肉汤，菜谱名称，主要用于补益补身汤。有补气养血，温中暖肾作用，适用于妇女产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹痛

温中补血、调经散寒基本材料：羊肉一斤，当归一两，生姜二两。

羊肉——肉嫩味羹，是滋补之佳品，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分；其性味甘，温；能养肝补虚，善治虚劳赢瘦、产后虚冷、腹痛、寒疝；《千金要方》载本品“主暖中止痛，利产妇。”

当归——补血调经，活血行滞，以增强羊肉补虚温肝之力；使该汤既补血活血，又能止痛。生姜——温散，以助羊肉散寒暖胃，又可辟除羊肉之膻味。合而为汤，温补肝血，散寒调经止痛。

我们本地常常用甲鱼炖羊肉补气血，也是一道名菜，希望对您有帮助

羊肉的营养有哪些？

羊肉，最滋补的肉羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。羊肉还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。

什么食物搭配羊肉吃比较好？

吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用;而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。此外，羊肉反半夏、菖蒲，不宜同用。

吃羊肉搭配什么好？

羊肉性温，吃时最好配些凉性、平性的蔬菜，如萝卜、丝瓜、冬瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇等。但要说到羊肉的\'绝配\'，非萝卜莫属。一方面，荤素搭配能补充人体所需的各种蛋白质。另一方面，萝卜性寒凉，能润燥清火、去油腻、有助消化。

羊肉和菠菜能一起吃吗？

羊肉和菠菜这两者可以混在一起吃，对身体没有伤害。因为羊肉可以改善寒性体质，减少四肢冰冷造成的血液循环不畅通的现象，从而阻碍了水分和脂肪代谢，可能会使双腿发胖;而菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素c、钙、铁、维生素E等营养元素，能促进血液循环，活跃皮肤细胞，可以将腿部多余的物质排出，所以，羊肉和菠菜搭配在一起吃，两者反而可以互补。

什么样的人群适合吃羊肉？？

羊肉是一种温热性的食物，适当的吃一些羊肉具有益气补虚的作用，尤其是虚寒体质人，这些人吃羊肉能够帮助改善身体状况，但是如果身体怕热，经常会有大便干燥，有便秘现象的人，最好是少吃羊肉，这些人吃羊肉会加重便秘现象。