吃鲈鱼有什么功效呢？

鲈鱼具有保健脾脏、补充元气、固肾安胎等功效，可辅助治疗慢性胃炎与消化不良等症状。鲈鱼所含铜元素，能维持神经系统正常[52石斛网www.52shihu.com]，可使参与人体代谢的酶发挥功效，故缺乏铜元素可以鲈鱼来补充。

鲈鱼吃了有什么好处？

吃鲈鱼具有补脑的功效，鲈鱼肉中含有丰富的DHA，有很好的补脑作用。吃鲈鱼还可以补肝肾，益脾胃，化痰止咳，对肝肾不足，脾胃虚弱的人群有很好的补益作用，还可以缓解咳嗽咳痰的症状。鲈鱼中的铜元素具有保护心脏，维持神经系统功能正常的作用。吃鲈鱼可以益肾安胎，健脾补气，可以治疗胎动不安，产后奶少，还可以防治孕妇水肿。

鲈鱼孕妇能吃吗？

孕妇在怀孕期间可以吃鲈鱼。首先，鲈鱼中含有丰富的优质蛋白质、钙、锌、镁、维生素等多种物质营养元素，孕妇经常吃鲈鱼能够补充人体所需的各种微量元素，对于胎儿的脑部发育及智力发育有一定的帮助。其次，能够维持视网膜正常功能，促进视力的正常发展。再次，可以促进消化，对孕妇还有极好的安胎作用。另外，建议孕期饮食可以多样化，合理搭配。

鲈鱼是否有小鱼刺？

鲈鱼没有小鱼刺，在选择鱼的时候，只要选择海鱼的话，基本上都是没有小刺的。而河鱼的话，相对而言小刺就会较多了。

吃鱼都希望吃大的，大的鱼肉鲜美，而且刺少，日常刺少肉美的鱼有以下几种：

1.大黄鱼：黄鱼，有大小黄鱼之分。二者和带鱼一起被称为中国三大海产。主要产于东海和南海，以舟山群岛和广东南澳岛产量最多。大黄鱼在广东沿海的盛产期为10月、福建为12～3月、江苏、浙江为5月。 

大黄鱼的外观及肉质与小黄鱼很相似。大黄鱼体大鳞片小，嘴大且圆； 大黄鱼尾柄较长窄，刺少，肉厚坚实，易离刺。

2.带鱼：体长扁侧呈带状，头窄长，口大、且尖，牙锋利，眼大位高，尾部细鞭状。体表银灰度色，无鳞，但表面有一层银粉，侧浅在胸鳍上方向后显著弯下沿腹线直达尾端，背鳍极长，无腹鳍。 带鱼肉多且细，脂肪较多且集中于体外层，味鲜美，刺较少，但腹部有游离的小刺。

3.鲳鱼，体侧扁而高，呈卵圆形，银灰色。成鱼体长可达40厘米左右。头小，口小，牙细，骨软、刺少。鱼嘴部分腥气特重，故人们食之先将鱼嘴部分斩除。成鱼腹鳍消失，以甲壳类为饵食。鲳鱼系暖混性中下层鱼类，喜群聚，爱食小虾、水母和小型底栖动物。

鲈鱼有腥线吗在哪里怎么去除？

鲈鱼有腥线，在鱼身的两侧脊背上。

在鱼鳃和鱼尾的部分各切开一刀，有一个白点，那个就是鱼线，一只手抓着鱼线，一边轻轻拍鱼背，抓着鱼线的那只手往外抽出即可。建议从鱼鳃那边开始抽，可以更完整的把鲈鱼中的鱼线去除掉。

鲈鱼的营养价值是不错的，但是吃鲈鱼的时候也会存在不少的问题，特别是要小心鲈鱼的腥味，烹饪之前必须要处理好，尽量的把鲈鱼的腥味去除掉，这样才可以更好的吃到美味的鲈鱼。

用户吃鲈鱼注意事项：

1、吃清蒸鲈鱼同吃猪肉时，鲈鱼中也不可加香菜，否则助热生痰。

2、另外有一些人是不适宜吃鲈鱼的。患有皮肤病疮肿者忌食鲈鱼。

3、结核病用户服药时要忌吃鲈鱼，出血性用户也不宜多吃鲈鱼，痛风用户不宜食用鲈鱼。

4、肝硬化用户更应禁食鱼类。清蒸鲈鱼岁营养丰富，但是食用的时候切记不要和相克的食物搭配，注意要将鱼的内脏处理干净，这才能保证人体有效吸收鲈鱼的各种有效营养成分。

儿童吃鲈鱼的好处有哪些？

鲈鱼营养价值比较全面，含有优质蛋白质，碳水化合物，多种维生素等并且鲈鱼肉多，味道鲜美，没有腥味，孩子比较喜欢吃。给孩子做鲈鱼，尽量清蒸，不要油炸，油炸容易破坏其营养价值，并且孩子吃了容易出现消化不良情况。除了鲈鱼以外，还可以经常给孩子吃三文鱼，黄骨鱼，带鱼等为孩子提供全面的营养。