莲子百合有什么功效?

一、莲子百合的功效

1、润肺止咳:

百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2、宁心安神:

百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、美容养颜:

百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

4、防癌抗癌:

百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

5、固精止带 

肾气不固,则容易造成滑精,莲子有补肾固精的功效,适用于滑精、尿频等症状。莲子还有止带作用,与百合同服,固精止带作用更强,男性食用能补肾固精、健脾益肾,女性食用可以缓解白浊、带下、崩漏等症状。 

二、不宜吃莲子百合粥 

1。大便燥结者不宜食用。莲子有固涩、收敛的作用,大便燥结者食用可能会加重症状,所以不宜食用。 

2。风寒咳嗽者不宜食用。莲子百合粥有清心润肺的功效,适用于肺热咳嗽,风寒咳嗽者服用可能会加重病情。 

3。经期女性少量食用。莲心性寒、味苦,经期女性不宜食用寒凉之物,所以莲子百合粥也不宜多食,以免对经期运行造成影响。 

扩展资料:

新鲜莲子的功效与作用

1、预防癌症

新鲜莲子不单味道诱人,它还能补益五脏功能,通利气血,能预防人体气血不畅。新鲜莲子中还含有丰富的氧化黄心树宁碱一些微量元素硒,这些物质都是天然抗癌物质,能预防人体组织细胞癌变,经常食用可以有效预防癌症发生。

2、预防高血压

平时多吃一些新鲜莲子,还能预防高血压发生,因为新鲜莲子中含有的生物碱是一种天然降压成分,它还能保护人类的心血管,能促进血液循环提高心脏功能它对中老年人经常出现的血栓与中风都有良好预防作用。

3、养心安神

新鲜莲子中含有的莲子碱是一种天然药用成分,它能直接作用于人类的心脏,既能提高心脏功能,又能扩张心脏周边的血管还能营养心肌,经常食用可以起到明显养心强心作用,另外新鲜莲子中的一些营养成分还能调节神经,提高神经元功功能,它们能镇静安神也能预防缓解失眠。

4、止遗涩精

新鲜莲子还是最适合男性食用的养生食材[52石斛网www.52shihu.com],它能温补肾阳也能提高男性性功效能,还能促进精子再生,平时男性出现肾虚和遗精与滑精等不良症状时,多吃一些新鲜莲子就能让症状尽快减轻或消失。另外新鲜莲子还是一种滋补佳品,它对人类的体虚以及病后体弱等症都有良好的调理作用。 

参考资料:莲子百合百度百科

莲子,其味清香,营养丰富。干莲子中碳水化合物的含量高达62%,蛋白质含量高达16.6%,是老少皆宜的食品。莲子也是一味很有价值的中药,以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品,药用时去皮、心,故中医处方叫“莲肉”,具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠,体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。

莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,味很苦,却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效,可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。

莲子居住的“房子”叫莲房,又叫莲蓬壳,能治产后胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。

百合有养心安神、健脾、补肾的作用,用百合和莲子一起煮粥在这个天气食用最佳,有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用,两者相结合,不仅对身体帮助良多,糖水清甜的味道还能够给人们带来愉快的心情。

百合和莲子一起煮粥或者煮糖水,都可以改善贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者。长期服用能够使脸色红润,美容又养颜。夜晚有些人常会失眠多梦的困扰,都能够有安神静气的作用,妇女胃虚不欲饮食,腰痛脚弱等都有一定的防治作用;大病痊愈的患者身体虚弱常喝此粥也很有效。

原料:百合百合莲子食材:大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2颗。

调料:冰糖30克。

做法:1、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。

2、锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。

贴士:1、干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。

2、干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除。

3、煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。

烹饪心得:1、干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除。

2、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。

怎么煲银耳莲子红枣百合糖水?

:先把材料都洗干净拉,银耳泡水备用,莲子与百合要预先泡1-2小时哦!然后把泡好的莲子与百合先放到水了大火煮开后转小火墩至莲子百合软为止。

红枣用剪刀剪开备用,银耳泡好后用剪刀剪散,中间的蒂不要。

大约半小时后莲子软后放入红枣再煮10-15分钟后最后放银耳水开后放糖就完成了!

营养价值:

莲子:补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效

百合:养阴润肺,清心安神。用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。

银耳具有:强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。



银耳虽然单薄,但是要煮的软软滑滑,可是要费些功夫的,放入暖水瓶是一个比较省力的做法,视情况可以加长时间,根据经验炆一晚后效果不错,根据个人喜好吧。 不过这道糖水煲了一个小时后,你会发现那些水象骨胶原一样呢。查看详细

喝莲子百合糖水有什么作用?

喝莲子百合糖水的作用:

1。清心:莲子味甜、涩、滑。脾、肾、心经。莲子心也有很好的抗火作用,能治疗口腔产生疼痛,有助于睡眠。

2。除热:莲子心凉,吃后能清热解毒。因此,它对各种干热疾病都有很好的疗效。

3。止血:止血主要针对血热引起的出血,如吐血、女性撕脱等,可与莲子心、草皮、牛角一起服用。

4。收敛剂:服用莲子心也有很好的健脾补肾止泻作用。对某些遗精、即时、脾虚,以及躁动、不安、困惑、无法排尿等有很好的治疗作用。

5。安心宁神:安静的睡眠,静下心来,这对失眠分心的梦有很好的效果。

6。抗心力衰竭:莲子心不仅能消除体内热量,起到降低内热的作用,而且具有较强的心脏作用。

7。降压:莲子核味极苦,但有明显的心律作用。能扩张外周血血管,降低血压。从莲子心提出莲子碱结晶,具有短时间的血压作用,对季铵盐的变化,进而显现出强而持久的血压作用。

8。健康的大脑:老年人,尤其是脑力劳动者,经常吃它,可以增强大脑,增强记忆力,提高工作效率,防止老年痴呆的发生。

扩展资料

莲子百合糖水是一道以莲子、百合等食材制作而成的汉族传统名点,属于粤菜系,具有清心去热,养阴润肺的功效。

参考资料

百度百科_莲子百合糖水

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莲子心有什么功效、百合为什么是苦的?

莲子心的功效与作用

1、清心去热

莲芯有很好的去心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。

2、治便秘

用莲子芯冲水喝,可以治疗便秘。

3、养心健脑

莲子有养心健脑的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。

4、降压

莲子芯味道极苦,却有显着的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。

中医认为,大凡带苦味的植物,一般性凉。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C,泛酸、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,就是秋水仙碱等多种生物碱。百合发苦,发涩,就是来自于这种生物碱。

不过,这种生物碱综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

建议您在做百合的时候,最好把百合充分的处理一下,就是把百合洗净,斜切成片,煮开水把西芹焯熟,一定要焯熟,这样生物碱就会溶于水里,就不会有发涩,发苦的情况啦。

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回复日期:2019-08-27 热度:455