怀孕中期能不能吃八角桂皮香叶香煲的羊肉？

可以，孕妇的注意事项包括：1、妊娠早期：避免外伤引发流产，同时注意营养均衡，补充微量元素；2、妊娠中期：注意孕期营养，适当活动控制孕期体重[52石斛网www.52shihu.com]，预防妊娠期糖尿病发生；3、妊娠晚期：孕期并发症会逐渐出现，孕妇应注意检测血压，有无水肿、尿蛋白等。这期间一定要定期产检。忌寒凉食物、如：螃蟹、山楂等。

桂皮、香叶放牛羊肉里能起到什么作用？

桂皮和香味用于炖肉可以增加肉的香味，去除肉类的膻味，使炖好的肉更为鲜美。

桂皮含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮，可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。

香叶是调味料月桂叶的来源，叶片深绿色，椭圆形，革质，味苦，清香。干燥后，苦味减少，香气增强，可以用作调料。

选购香料：

1、索取生产企业的生产许可证。食品添加剂中香料产品作为国家生产许可证发证产品，供应方应能提供生产许可证，否则即为无证生产。

2、查验产品的检验报告。生产企业的每批产品都应有出厂检验报告，一定周期内还应有第三方检验机构的型式检验报告，否则产品质量的好坏就缺乏依据。

3、查看产品包装的密封性。如产品包装的密封性差，有滴漏等现象，产品的质量将得不到保障。

4、仔细查看产品的标识（包括编号、保质期等内容）。应标明“食品添加剂不得直接使用”字样，以区别非食品添加剂产品。

百度百科-桂皮

百度百科-香叶

人民网-5种常见香料的功效

羊肉可以和当归、香叶、桂皮、八角一起焖吗？

羊肉可以和当归，香叶，桂皮，八角一起焖，常见的有手抓羊肉

主料：羊肉500克、八角2个、香叶4片、花椒20粒、姜片2块、桂皮一根、料酒2茶匙、当归适量

调料：醋1茶匙、生抽2茶匙、小葱末一茶匙、小米椒2个

做法步骤：

1.羊肉一块，切大块用冷水泡一个小时，中间换3次水

2.冷水下主料部分的卤料和料酒部分，煮熟就行了

3.小米椒切小段（不喜欢吃辣椒的可以不放也是很好吃的）

4.这是用辅料不对勾兑的汁，很好吃

5.可以直接拿着蘸料吃

6.也可以优雅的用筷子蘸料吃