什么人适合吃香菜？

香菜是一般人都可以吃的食物。中医上说：香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气[52石斛网www.52shihu.com]，有温中健胃的作用，实际最大的好处是开胃。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合。

香菜的功效与作用有什么？

香菜中含有大量的人体所需要的钙贴饮等微量元素，对于爱美女性来说经常吃香菜有一定的美容护肤的效果。对于肠胃不好的人具有促进唾液分泌，加速胃肠蠕动，对呕吐、腹痛有治疗功效。香菜所挥发的香味还具有一定的解毒作用，适量的食用香菜可以补充人体所需的微量元素，维持人体代谢。

多吃香菜有什么好处与坏处？

香菜有什么营养价值？香菜能多吃吗？

香菜对身体的好处有哪些？

香菜可以让菜肴的味道更好，香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。

吃香菜会杀精吗？

并没有吃香菜会杀精的说法，这是没有科学依据的，建议不要相信。香菜不仅不会影响怀孕，还可促进精子活力，提高生育能力。所以平时可以适量进行食用，建议平时不要吃芹菜，会抑制睾丸酮的生成，可能会有杀精作用的。

香菜有什么好吃的？

吃香菜的好处：

开胃健食

香菜含有香味独特的挥发性油，具有增香提味的作用，在饭前吃一些凉拌的香菜还能开胃，增加食欲，尤其适合食欲欠佳的人群食用。

润肠通便

香菜中膳食纤维的含量极高，食用后可在胃内大量的吸水膨胀，增加食物的湿度，还能刺激肠道蠕动，促进食物残渣的排出，适合便秘患者食用，润肠通便。

防治感冒

香菜是食材也是药材，在民间方中香菜是常用的表药，具有发散解表的作用，对风热风寒有升散作用，防治风寒风热感冒，并且香菜植物酸含量也较高，对细菌性的感冒也有防治作用。

美容养颜

香菜中维生素C的含量极高，维生素C具有极强的抗氧化作用，能清除体内的自由基，减少其对皮肤的损伤，能起到缓解衰老，美容养颜的作用。

保肝明目

香菜中维生素A的含量也很高，维生素A是肝脏和视网膜上的重要构成成分，食用香菜可促进视紫红质的合成，缓解肝细胞的衰老，起到保肝和明目的效果。

吃香菜的坏处：

杀精

香菜在民间也被称为阳痿草，其含有的挥发性植物油能作用于前列腺，食用过多可抑制睾丸酮的分泌，有一定的杀精作用，备孕期的男性最好不要食用。

引起气虚

香菜的发散作用很强，除了能发散体内的寒气和热气，多精气也有一定的损伤作用，食用过多可引起气虚之症，出现自汗、盗汗、乏力、容易疲倦等症状。

光敏性皮炎

香菜也是属于光明性物质，建议在晚上食用，早上吃香菜若是再晒太阳很容易出现光敏反应，出现过敏反应；并且香菜中含有较多的黑色素，食用过多会引起皮肤发黑。

吃香菜的注意事项

1.香菜虽好，切忌不可多吃，做调味品食用即可。

2.香菜不宜生吃，生吃草酸会降低其钙质的吸收，降低其营养价值。

3.香菜也属于过敏物质，过敏体质的人食用之前需做好过敏实验。