桂皮可以泡水喝吗?

桂皮是桂树的树皮,是一种常用的香料,也是一味中药材。对脾胃肝肾都有一定益处,可以祛寒止痛,散结消肿。在炖鱼,炖肉时适量放入汤中。既可以增加肉汤香鲜,还可以增加食欲,调理脾胃。有腹痛腹泻,恶心呕吐[52石斛网www.52shihu.com],关节酸痛,尤其对膝关节冷胀不适,妇科痛经,磕碰后淤青等都有一定益处。发霉的桂皮不能食用,含有一定致癌物,不能长期、大量食用。桂皮活血,孕妇少吃。桂皮有补火助阳、散寒止痛、温经通脉、引火归原的作用。可以治疗肾阳不足、命门火衰导致的阳痿宫冷、腰膝冷痛、夜尿频多、滑精遗尿等。

肉桂,桂皮是一种吗有区别吗?

肉桂和桂皮不是一种,它们的具体区别如下:

肉桂为肉桂的干燥树皮,桂皮为天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂等的树皮。

肉桂以皮细肉厚、断面紫红色、油性大、气香浓烈、味甜微辛辣、嚼之无渣者为佳。桂皮则气清香而凉,似樟脑,味微甘辛,以皮薄、香气浓厚者为佳。

肉桂与桂皮同小异大。一般肉桂以入药为主,桂皮以菜肴佐料为主。

扩展资料:

1。肉桂(拉丁学名: Presl)是樟科,樟属中等大乔木,树皮灰褐色。叶互生或近对生,长椭圆形至近披针形,革质,边缘软骨质,内卷,绿色,有光泽,无毛,叶柄粗壮。圆锥花序腋生或近顶生。花白色,花被裂片,花丝被柔毛,扁平,花药卵圆状长圆形,子房卵球形。果椭圆形,成熟时黑紫色,无毛,果托浅杯状。花期6-8月,果期10-12月。

2。桂皮,学名:柴桂,又称:香桂,为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物。各地常用的有8种,其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味,是五香粉的成份之一。

参考资料: 肉桂-百度百科 桂皮-百度百科

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桂皮和肉桂有什么区别?

肉桂亦称中国肉桂,樟科植物,树皮芳香,亦称肉桂,可作香料,味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮相似,但较辣,不及桂皮鲜美,且较桂皮厚此品为大温之品,不可久服,久服必耗伤人体津液。

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哺乳期可以吃桂皮和八角吗?

是可以吃的,是属于一种调料,是可以起到温肾补阳的作用,如果说女性容易体质偏寒是可以服用的,所以对于哺乳期间也是可以食用的,吃了之后是可以缓解产后的腹痛以及痛经,而且桂皮是属于补气补血的,对于产后的修复是会有一定的帮助,但是不要吃的太多,以免对胃不好。

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怀孕六个月了能吃八角桂皮做的菜吗?

,这种情况是可以吃的,孕期建议服用10月馨十月馨是一多种维生素多种矿物质片,为全力推动中国优生事业的发展,中国优生科学协会团体会员单位全方位启动了十月馨宝贝计划。本计划根据中国孕妈妈体质特点、结合孕期不同阶段的营养需求,专为中国孕妈妈分段设计了针对性强的系列营养补充剂十月馨(孕早、孕中、孕晚、哺乳)。

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肉桂和桂皮味道一样吗?

肉桂和桂皮同属樟树科,所以二者外形也比较相似,但颜色不同,所以比较好区分。在味道方面二者味道也比较相似,但桂皮比肉桂在甘甜之中又夹杂着一些苦涩,肉桂主要是作为一种中药来使用的。而桂皮可以做佐料来使用,味道方面自然是作为中药的肉桂更加苦涩了。

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回复日期:2020-08-03 热度:442