粉葛是凉性的吗?

凉。但是它所含的很多元素对人的身体有益啊。

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粉葛葛根霸王花煲猪骨是怎么做的?

前言

材料

主料:葛根1条、霸王花小许、红萝卜1个、猪扇骨500克、银耳小许;
辅料:姜适量、盐适量

粉葛(葛根)霸王花煲猪骨

1准备食材,银耳提前泡了半个钟2猪骨飞水,红萝卜葛根姜洗净去皮切好,霸王花银耳洗净3把所有食材加水大火煲开转小火煲2小时4煲好放适量盐调味,捞起汤渣,喝汤吃渣推广链接查看详细

粉葛有什么好处?

粉葛是豆科,葛属植物葛的变种甘葛藤(拉丁学名:)的干燥根,中药名。解肌退热,生津止渴,透疹,升阳止泻,通经活络,解酒毒。粉葛常用于外感发热头疼,项背强痛,口渴,消渴,麻疹不透,热痢,泄泻,眩晕头疼,中风偏瘫,胸痹心痛,酒毒伤中。查看详细

粉葛搭配什么食材煲汤?

粉葛可以搭配猪骨制作成粉葛猪骨汤,方法如下:主料:猪骨350g,粉葛500g辅料:盐适量,姜片4片,陈皮适量,蜜枣2个步骤一:食材洗净处理备用。步骤二:沙锅放入适量清水、姜片、陈皮、蜜枣烧开。步骤三:放入粉葛、猪骨大货煲开。步骤四:煲开了改小火煲90分钟。步骤五:出锅装盘。查看详细

葛粉和粉葛是一种东西吗?

葛粉的功效功效:据李时珍《本草纲目》、历版《中华人民共和国药典》等记载和江西省中医药研究所研究鉴定,具有清热解毒、滋补营养、防暑降温、养颜护肤、清除体内垃圾之功效,对风火牙疼、口腔溃疡、咽喉肿痛、热咳、高热、头痛、疱疹、皮肤瘙痒、痔疮、热痢、泄泻、醉酒、前列腺炎等有明显疗效,对预防和治疗高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、癌症、皮肤肉瘤等有特殊功效。粉葛粉葛,又名葛根、干葛、甘葛,为豆科多年生藤本植物,在我镇有丰富的葛根资源,野葛是产量高、使用广的品种,粉葛以人工栽培为主,具有解肌开阳、透疹止泻、除烦止渴作用,入药治疗高血压、心绞痛、胃溃疡、胃痉挛、胃炎性疼痛等症。既是常用中药材,又是膳食查看详细

葛根是什么东西粉葛根与葛根一样吗?

是一样的,葛根又名粉葛、葛麻藤,为豆科植物葛藤属。一般说的葛根就是这种植物的块茎,是新兴的绿色保健长寿食品和出口紧销产品。被列入中国卫生部批准的第3批“既是食品又是药品”名单的植物品种。异黄酮类化合物、淀粉和膳食纤维是葛根中所含的三种主要成分。异黄酮类化合物在增强免疫力、防治心脑血管疾病、降低血糖等方面有显著效果,对冠心病、心绞痛、突发性耳聋、中老年骨质疏松症等有特殊功效,并有降血糖、降血脂、解酒、解除便秘等保健功能,是一种理想的绿色保健食品。新鲜葛根中还含有20%左右的优质淀粉,但长期以来,未能对葛根中黄酮和淀粉进行有效分离和综合利用,造成了葛根资源的极大浪费。合理开发和利用葛根资源,变资源查看详细

白粉葛是什么?

就是葛根磨成的粉。葛根:解表退热,生津,透疹,升阳止泻。用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。

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怎样煮粉葛汤?

材料粉葛500克,猪腿肉400克,蜜枣四只,果皮1/6个。调料精盐少许。做法①粉葛去皮洗净,切件。②果皮浸软,刮去瓤洗净;③蜜枣洗净。④猪腿肉放入滚水中,高火3分钟,取起洗净。⑤把适量清水高火6分钟至滚,放下粉葛、猪腿肉、蜜枣、果皮,中火30分钟,下盐调味即可。

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粉葛猪肺可以一起煲汤吗?

粉葛蚝豉瘦肉汤

用料:

猪瘦肉150克,粉葛200克,蚝豉20克。

做法

(1)猪瘦肉洗净,切件。粉葛去皮洗净,切厚片;院致用清水略浸,洗净。

(2)把全部用料放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火提2小时,调味供用。

粉葛鲮鱼汤

材料:鲜粉葛500克,鲮鱼2条,瘦猪肉160克,赤小豆和扁豆60克,蜜枣4粒,陈皮1块,姜3片,盐少许

做法:

1、粉葛切成滚刀块;蜜枣去核,陈皮泡软;赤豆、扁豆用清水浸泡一夜;瘦肉洗净切块,鲮鱼洗净拭干水。

2、烧热2汤匙油,爆香姜片,放入鲮鱼煎至双面呈金黄色,盛入瓦煲内待用。

3、瓦煲注入适量清水,放入陈皮、蜜枣、赤小豆和扁豆大火煮沸,小火煲1小时。

4、放入粉葛、瘦肉和鲮鱼拌匀,以大火煮沸改小火煲45分钟,下盐调味即可。

词条粉葛鲫鱼汤

材料

鲫鱼400克,粉葛500克,排骨250克,蜜枣三只,果皮1/6个。

调料

色拉油、精盐各少许。

做法

①鲫鱼去鳞,去内脏,洗净,抹干水,加入少许油煎至黄色,以去腥味。

②排骨放入滚水中高火3分钟,取出洗净。

③粉葛去皮后洗净切厚块;果皮浸软,刮去瓤洗净。

④把适量清水高火6分钟至滚,放下鱼、排骨、蜜枣、果皮、粉葛,中火40分钟,下盐调味即可。

词条粉葛猪爪汤

材料

新鲜猪爪两只,粉葛1000克,八爪鱼干50克,蚝豉30克,陈皮一块。

调料

精盐适量。

做法

①猪爪烧净余毛,洗刮净,斩件,放入滚水中煮10分钟,取出过冷河。

②粉葛撕去皮,洗净横切厚片。

③八爪鱼干、蚝豉分别浸开,洗净。

④把适量清水高火6分钟至滚,放入粉葛、八爪鱼干、陈皮,高火20分钟,加入猪爪、蚝豉,中火20分钟,下盐调味即可。

粉葛赤小豆花生汤

主料

粉葛8两(约320克),赤小豆4两(约160克),花生2两(约80克),红枣1两(约40克),陈皮1片,清水10汤碗。

配料

盐适量。

做法

1、粉葛撕去外皮,洗净切厚块。

2、红枣洗净去核,陈皮浸软,刮去果瓤,赤小豆、花生洗净。

3、煮滚清水,放入全部材料,用大火煲半小时,改用文火煲1小时半,以盐调味即成。

备注

赤小豆、花生水浸片刻,浮面者已坏,弃去不可用。

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回复日期:2020-07-05 热度:640