西兰花能够抗癌吗？

西兰花里面所含有的物质确实能够抗癌，里面含有硫氢氧酸盐。硫氰酸盐一直人类癌细胞的方式居然与抗癌药物紫杉醇和长春新碱很相似。还能抑制人类乳癌细胞的生长[52石斛网www.52shihu.com]，甚至杀死癌细胞。

辛夷花和玉兰花是一种吗？

扁竹兰花语是什么？

幸福，喜悦，原来幸福没有想象的那么困难

四处可见的扁竹兰是属于兰花的一种吗？

它是百合科的植物，与兰属植物无关，不能算是兰花!详情如下：扁竹兰名称扁竹兰又叫：白跌打、见血封口。是为百合科植物柄叶开口箭的根茎。形状：柄叶开口箭多年生草本。地下根茎粗壮，横走，节明显，节上生须根。叶互生，卵状椭圆形或长椭圆形，长10～15厘米，宽3～5厘米，基部延长成柄，抱茎，全缘，平行脉多而明显。穗状花序顶生或腋生，花白色。浆果球形，熟时红色，内有种子1粒。生于山间疏林潮湿处。分布云南等地。药理作用：本品药理作用未见报道。同属植物中云南的黄花开口箭民间用以"消肿"。实验证明，其根茎酊剂对在位蛙心、兔心，猫的心电图及离体豚鼠心脏标本有强心作用。强心作用出现时间、作用高峰时间、中毒时间与心搏停止时间，均与洋地黄接近，因此可能属慢效心甙类。其生物活性(鸽法)较洋地黄小一倍。另外，从云南产同属植物T。。-Mazz。中提得的强心甙-开口箭素有典型的洋地黄样作用，但似属于速效心甙类。鸽用开口箭素24小时后已完全从体内排除。对鸽的最小致死量为1。394±0。069毫克/公斤，为毒毛旋花子甙G的1/8，而略大于黄夹甙；其治疗指数为3。12，较毒毛旋花于甙G(2。31)为大。开口箭素无溶血作用，对热稳定。

西兰花是凉性食物还是热性食物？

西兰花是凉性食物。

西兰花菜花性凉、味甘。

西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3。5克~4。5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。

此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

扩展资料：

保健作用

1、降血脂。西兰花富含膳食纤维，有助于清除肠道垃圾，降低胆固醇水平，控制血脂。 

2、防过敏。研究发现，西兰花中一种名为山奈酚的活性物质可以减少过敏物对人体的影响，降低过敏危险。 

3、抗氧化。西兰花含有较高的维生素C、胡萝卜素、叶黄素、微量元素硒等抗氧化物质，起到延缓衰老的作用。 

4、强骨骼。西兰花富含钙和维生素K，两者相互作用，对骨骼健康和防止骨质疏松具有重要作用。 

5、护心脏。西兰花中的萝卜硫素不仅有助抗癌，还具有抗炎属性，可预防血管损伤。 

参考资料来源：百度百科-西兰花

参考资料来源：人民网-西兰花防癌又保健

西兰花与什么相克不能同哪些食物一起吃？

没有。

国外在西蓝花的吃法上主要是拌沙拉，或煮后作为西餐的配菜，这样避免了高温加热中的营养损失，对健康更为有利。

习惯吃热菜的人，也可以将它与肉类、鸡蛋或虾仁搭配炒着吃。

西蓝花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。

同时，西蓝花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。

另外，挑选西蓝花时，手感越重的，质量越好。不过，也要避免其花球过硬，这样的西蓝花比较老。买回后最好在4天内吃掉，否则就不新鲜了。