常吃海带有什么好处或者坏处?

吃海带的好处

1、防治甲状腺机能障碍:海带含有大量的碘,每1000克海带中含碘5克左右。碘是人体甲状腺素的主要成分,如果人体长期缺碘就会破坏甲状腺的功能,从而导致甲状腺疾病。

2、防治高血压和动脉硬化:如果人体缺碘,甲状腺分泌减弱就会使碳水化合物脂肪氧化不充分,在体内形成胆固醇和脂肪,导致人体发胖或动脉硬化。

3、防治癌症:海带含有丰富的钙,钙可防止血液酸化而有利于防止癌症的发生。海带所含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力,并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌,所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。

4、预防便秘促进排便:海带中含有可溶性膳食纤维藻胶,藻胶具有吸收水分使大便软化从而有促进排便的作用。海带中含有大量的不饱合脂肪酸及食物纤维,它可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇,并且帮助胃液进行分泌,达到消化的目的,对于肠胃蠕动有很大帮助。

5、增加血液和防止血液凝固:海带中含有丰富的铁和维生素B12,两者都是造血的重要物质。并含有一种可降低血液粘性的物质,因此既能补血又能防止血液凝固。

6、减肥瘦身:海带含丰富的钾,钾有平衡钠摄量过多的作用。钾离子身体摄取量足够,钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线。海藻类就是含有这些矿物质而对身体有帮助。

7、美容:海带汁可以美容养颜,用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽。

8、延缓衰老:海带富含有硒,能有效清除自由基,而自由基正是人体衰老的罪魁祸首,所以海带可以延缓衰老的作用。

9、护发:海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。

10、抗辐射:海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。

11、补钙:海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。

12、利尿、消肿:海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

13、提高免疫力:海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫。

吃海带的坏处

1、海带性寒,脾胃虚寒者忌食。不可过渡食用脾胃虚寒者少食用。海带吃得过多,不宜消化。容易引起腹胀。

2、海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起酸性中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水,浸泡24小时并勤换水,可使海带中的砷含量符合食品卫生标准。

3、由于海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,与豆腐二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态。

4、患有甲亢的病人不要吃海带。孕妇、乳母不宜吃过多海带,因为海带中的碘可随血液循环进入胎(婴)儿体内,引起胎(婴)儿甲状腺功能障碍。

5、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁[52石斛网www.52shihu.com],以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

6、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

7、别把海带当主食吃:不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。海带含碘丰富,而人缺碘易患甲状腺肿大症,可过多食用海带也会引起甲状腺肿大。而纯食用海带来治甲状腺肿也不好。

食用海带对人体没有坏处,一般人群均可食用。尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。但甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者忌食。

海带的功效与作用:

1.治疗甲状腺低下:海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,人体缺少碘就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

2.利尿消肿:海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。

3.防治富贵病:海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

4.减少放射性疾病:海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。

5.御寒:海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。

6.抗癌防癌:近年来研究发现,海带、海藻、紫菜等海藻类食物,有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。

与海带相克的食物:

海带+猪血:一起吃会便秘

海带+柿子:胃肠不适

有好处没坏处!!!

科学家们发现,海带是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中,含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,真是高得惊人。所以海带对儿童、妇女和老年人的保健均有重要的作用。海带的另一个特点是含碘丰富,一般成年人需要的微量元素——碘,为150微克左右,而100克海带中,竟含碘元素240毫克。

海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带几乎不含脂肪而含大量纤维素、褐藻胶物质及多种微量元素。

海带中的褐藻酸钠盐,有预防白血病与骨痛病的作用,对动脉出血症也有止血效能;口服海带,可减少放射性元素锶90在肠内的吸收;褐藻氨酸还具有降血压的作用;海带淀粉硫酸酯为多糖类物质,具有隆血脂功能;海带和海带根提取液有镇咳平喘及抗癌的功效;海带中含的甘露醇,对治疗急性肾功能衰竭、乙型脑炎、急性青光眼等,均有疗效。所有这些,正是海带赢得“长寿菜”美誉的条件。

女性常食用海带可以有效控制乳腺增生,但是如果是胛亢患者就必须注意了,患者如果是胛低就可补充海带,因为海带的碘成分很高,如果是胛高就尽量不要食用海带了,避免病情加剧.

海带吃多了、难受?

这种症状考虑是消化不良引起的症状,中医辨证为脾胃虚寒,治疗上建议服用复方鸡内金片即可,日常生活注意饮食宜清淡,少吃脂肪,辛辣的食品。

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减肥期间吃海带可以吗?

海带有助于瘦身可以吃,减肥期间的人一定要克制自己不能乱吃东西,特别是零食,因为大多数的零食都会使人发胖,并污染身体健康。但有些零食是可以在减肥期间食用的。现在来看看几种在减肥期间让您越吃越瘦的食物但是还是要根据个人的身体原因来看,因为每个人的身体体质不同,所以每个人所适合的方式也是不同的。以上是我的回答,希望能帮到您,祝您生活愉快。

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海带对人有哪些好处?

中医认为,海带、海参等,具有软坚散结之功效,可以帮助消散肿瘤及防止血管阻塞。

现代科学研究发现,海带内含岩藻多醣昆布素,类似肝素的作用。可以防止血栓和血液粘性增加,预防动脉硬化。而且,海带属于可溶性纤维,比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用,可以加速有害物质如胆固醇排出体外。

用法:煮汤,凉拌均可,但海带本身含钠,最好减少调味料的使用。

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凉拌海带丝减肥的人能吃吗?

凉拌海带丝减肥的人能吃。凉拌海带丝是一种富含碘元素的海产品,食用后可有效预防碘缺乏所引起的甲状腺疾病。正常人群食用凉拌海带丝后能补充体内微量元素,还能调节胃肠道功能,有利于排毒解毒。海带丝是一种低脂、低蛋白的食物,其中所含的热量及能量也很低,非常适合减肥的人食用。由于海带丝口感较硬,不易消化,所以要适量食用。

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海带的主治功效有哪些?

主要成分:蛋白质、粗纤维、钙、铁、碘、藻胶酸、昆布素、甘露醇、海带聚糖、钴、锗等。性味归经:性寒,味咸,入脾、胃二经。功效主治:软坚散结,消痰平喘,通行利水,祛脂降压。主治瘿瘤瘰疬、饮食不下、水肿、高血压病等症。适用于甲状腺、颈淋巴结肿大、肝脾肿大、高血压、冠心病患者。用法用量:煎汤、煮熟、凉拌、糖浸或作丸、散服。每次用10~30克。

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回复日期:2020-11-24 热度:359