胡萝卜富含丰富的营养,对人体具有多方面的保健功能,被誉为“小人参”,它能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。增强人体免疫力,有抗癌作用[52石斛网www.52shihu.com],并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。内含琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。
胡萝卜富含丰富的营养,对人体具有多方面的保健功能,被誉为“小人参”,它能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。增强人体免疫力,有抗癌作用[52石斛网www.52shihu.com],并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。内含琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。
胡萝卜的营养丰富,胡萝卜中的主要营养素β—胡萝卜素,存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化。只有通过切碎、煮熟等方式,使其细胞壁破碎,β—胡萝卜素才能释放出来,被人体所吸收利用。科学合理的食用方法是:胡萝卜应烹煮后食用。
查看详细每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖7.6~8.3克,铁0.6毫克,维生素A(胡萝卜素)1.35~17.25毫克,维生素B10.02~0.04毫克,维生素B20.04~0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79.5千焦~1339.8千焦之间。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。
查看详细胡萝卜又称黄萝卜,是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素,一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在知道胡萝卜每百克含1.35~17.25毫克的胡萝卜素,远比其他蔬菜为多,是土豆的360倍,芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后,可转化成维生素A,所以胡萝卜素又叫维生素A原。可贵的是,胡萝卜虽经煮蒸日晒,其中的胡萝卜素损失很少。经常食用胡萝卜,对身体有很多好处:一是增强免疫力,抗癌防病。如人体内缺乏维生素A,不仅对眼睛、皮肤的影响大,而且抵抗力差,易发生呼吸系统和泌尿系统疾病。倘若常吃胡萝卜,满足人体对维生素A的需要,不仅养眼、养粘膜,不容易得夜盲症和感冒,而且能增强人体的抗病能力,加上胡萝卜含有大量的木质素,也有提高肌体抗病能力的作用,可以减少和防止癌症的发生。据英、美癌症研究机构经过二十多年观察后断定,经常吃胡萝卜及其他富含维生素A的人,比起不常吃此类食物的人,得肺癌的机会要减少40%。二是美容、健身。维生素A的另一作用是维持人体上皮组织的正常机能,使其分泌出糖蛋白,用以保持肌肤湿润细嫩,所以经常食用胡萝卜,可保持光彩照人的年轻形象。另外,胡萝卜含有芥子油和淀粉酶,能促进脂肪的新陈代谢,防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖,保持体态健美。因此,美国人认为胡萝卜是美容菜,可以养头发、养皮肤、养黏膜。现在欧洲人常吃胡萝卜糕点,连俄罗斯也吃胡萝卜饺子了。我国也有吃胡萝卜饮料、胡萝卜苹果美容果汁的,但一般是将胡萝卜炒、烧、炖、煮作菜食用。
常吃胡萝卜可增强免疫力----胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,李时珍称之为菜蔬之王。美国科学家的最新研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。
查看详细吃胡萝卜的好处:
⒈有利健康长寿
胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。相关实验结果证明,胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多,而且对对预防DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果也十分强大。早在十多年前就有研究发现,血液中α-胡萝卜素的浓度越高,则受试者的心脏病危险就越低。
⒉防止血管硬化,降低血压及减少心脏病
胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐,有助于防止血管硬化,降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸,能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后,有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群,比吃较少胡萝卜的人群,心脏病例几乎减少50%。
⒊增强免疫功能
胡萝卜素在体内可转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。
⒋益肝明目
胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素,具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。
⒌通便
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而通便防癌。
查看详细答:胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等,可以刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使肤色红润,对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝,因为,这更利于胃肠吸收。
答:红萝卜中带有很多的维他命及其矿物,而且吃起來的那时候味儿也较为美味,吃红萝卜对身体健康是没什么弊端的,是吃的那时候不必吃过多,吃过多会造成消化不好的状况,红萝卜在吃的那时候都是要留意,最好不必和醋一块儿吃,假如红萝卜和醋放到一块儿吃不利胡罗
答:吃胡萝卜可以为身体补充很多的营养物质。胡萝卜味甘,性凉,又富含各种维生素,有养血排毒、健脾和胃的功效,加速体内汞离子的排出。胡萝卜内含降糖物质,而槲皮素、山奈酚等成分则能降血脂。
答:维生素C是一种能保护肌肉在运动中免受损失的抗氧化物。一杯胡萝卜汁则能提供每日所需900%的维生素A(以β-胡萝卜素的形式),它是一种橘黄色色素,能对抗氧化性损伤。
答:喝胡萝卜水有理气止痛、利水之功效。萝卜缨的食疗价值具有消食,理气,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消肿的功效。主治食积气滞,脘腹痞满,吐酸,呃逆,泄泻,痢疾,咽喉肿痛,咳痰,音哑,妇女乳房肿痛,乳汁不通,外治损伤瘀肿等症。萝卜缨子即萝卜菜的茎和叶
答:胡萝卜是一种可以补充维生素的食物,胡萝卜即红萝卜,日本人称作人参,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,所以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
答:⒈有利健康长寿胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。相关实验结果证明,胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多,而且对对预防DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果也十分强大。早在十多年前就有研究发现,血液中α-
答:约在13世纪,胡萝卜从伊朗引入中国,发展成中国生态型。公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆,15世纪见于英国,发展成欧洲生态型,16世纪传入美洲,于16世纪从中国传入日本。胡萝卜原产于亚洲的西南部,阿富汗为最早演化中心,栽培历史在2000年以上。
答:华民族国民喜欢喝种饮料西方人乐百事也夏季特饮白开水而种文化瑰宝--茶饮现代社会人们尤其喜欢用药材人参类药材来泡茶喝进行养生保健红参人参种红参吃法有哪些泡茶喝? 红参参熟用品经过加工会发生化学反应成分上发生变化功效没有太大改变红参具有补气滋阴
答:二者皆是平肝潜阳药,放在一起会有协同作用,可以放在一起煎,不信你可以看看中药十八反十九畏就知道了,可以放心使用,不要相信草根郞中的回答。
答:老鼠刺,中药名,是冬青科植物猫儿刺的根,分布于秦岭以南和长江流域各地。其具有清肺止咳,利咽,明目之功效,常用于肺热咳嗽,咯血,咽喉肿痛,翳膜遮睛等病症。
答:吃红瓜子有好处。一:红瓜子富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素,含油率达55%左右,营养极为丰富。二:据国外医学界研究,红瓜子含男性荷尔蒙和抗癌素等,更使红瓜子的价值得到肯定。三:红瓜子是宁夏的传统特产,就是打瓜所产的籽,也是宁夏一宝,以其
答:红瓜子是打瓜所产的籽,是宁夏特产。红瓜子是宁夏的传统特产,就是打瓜所产的籽,也是宁夏一宝,以其片大厚实、籽仁肥腴、色泽红润、鲜艳喜人而荣居全国之冠,蜚声海外。由于红瓜子种植受气候、水土及栽培技术等方面原因的局限,唯宁夏红瓜子品质纯正,被誉为
答:平均热量的话应该是差不多的,但是因为鹅蛋的体积和重量要比鸡蛋大很多,所以应该是鹅蛋的热量比较高
答:嗨。胎菊泡茶是杭白菊中最好的一种,用胎菊泡水喝,味道清新,浓烈,色泽金黄,内含花蜜的清香,且泡久了不散。冈菊又名“黄山贡菊”,是徽州贡菊的一种,也叫徽菊。被誉为“中国四大名菊”和“杭菊”。由于古时候是作为贡品献给皇帝的,所以称为“贡菊”。冈
答:去豆豆妙招:1、番茄汁加柠檬汁和酸乳搅匀,用来敷脸,可以治过度分泌油脂,消除豆豆。2、用珍珠粉沟蜂蜜做面膜,可以祛痘,3、淘米水(第二遍)早晚洗脸也可祛痘,要彻底洗净,不要用力搓,而要轻轻按摩。