鹅蛋去胎毒怎么吃？

胎毒从中医来讲就是内热，妊娠期如果过多的大补或吃太多辛辣刺激性的食物会导致有内热的现象，可以水煮鹅蛋 首先盐放入水中煮滚，待水沸腾以后，将蛋直接放入水中煮即可，鹅蛋煮好后需要马上放入冰水中，因为这样蛋壳会比较好剥，但是鹅蛋性寒，多吃会加重肾脏负担，所以不能多吃。

鹅蛋具有很高的营养价值，一般在怀孕两个月以后，每天吃一个鹅蛋，有祛胎毒的作用，去胎毒也可以吃点黑芝麻，或者是喝点玉米须汤都可以去胎毒，怀孕时要按时做孕检，可以多吃点新鲜的蔬菜水果，多吃点营养价值高的食物，吃点鸡蛋，瘦肉，牛奶等，少吃油腻辛辣的食物[52石斛网www.52shihu.com]，可以多补充些钙和铁。

患者，胎毒从中医来讲就是内热，妊娠期如果过多的大补或吃太多辛辣刺激性的食物会导致有内热的现象，可以水煮鹅蛋首先盐放入水中煮滚，待水沸腾以后，将蛋直接放入水中煮即可，鹅蛋煮好后需要马上放入冰水中，因为这样蛋壳会比较好剥，但是鹅蛋性寒，多吃会加重肾脏负担，所以不能多吃。祝您健康。

如果是热性体质，或是平时喜欢吃辛辣，肥甘厚味的食物，容易导致宝宝出生以后皮肤不好，建议孕后期不要吃过于辛辣的食物，吃些清淡的饮食，多吃些新鲜的蔬菜水果。可以适当吃些鹅蛋。怎么吃都行，可以做成自己喜欢的口味吃。孕后期密切观察胎心和胎动的情况，如出现胎动异常过频或过慢的话，需要及时去医院检查就诊。

鹅蛋和棉花籽可以治心脏病吗？

中医认为心动过缓是心气不足引起的。建议您在西药治疗的同时，最好去医院的中医科开些中药调理。

鹅蛋补铁吗？

蛋蛋营养比较丰富，含有脂肪，蛋白质，碳水化合物，钙，铁，磷，钠等微量元素以及多种维生素，因此，鹅蛋是营养丰富的食品，大人孩子都可以适当的吃，但是不要吃的太多，因为这里含有胆固醇也比较多。

鹅蛋治胃病吗？

鹅蛋含有丰富的人体必需的氨基酸，能够促进胃部溃疡的愈合。还含有脂肪、油酸、亚油酸的物质，可以润滑黏膜，隔绝外来的刺激，减轻胃部的疼痛。因此吃一些鹅蛋对胃部的治疗是有帮助的。不过鹅蛋只是一种普通的家常菜，并不是治疗胃病的药物。治疗胃病一定要去正规的医院检查，做胃镜确诊之后，在专业医生指导下来对症用药。

鹌鹑蛋和鸡蛋鸭蛋鹅蛋相比、哪个更有营养？

蛋类含有丰富的优质蛋白质，其氨基酸组成与人体需要最接近，营养价值很高。大致说来，蛋类的营养相近。首先，各种蛋类的蛋白质含量相近，鸡蛋最高为12%左右，鹅蛋略低为11%。其次，蛋中维生素含量十分丰富，且品种较为齐全，包括所有的b族维生素、维生素a、d、e、k和微量的维生素c。鸭蛋、鹅蛋和鹌鹑蛋的维生素含量总体而言要高于鸡蛋。再从矿物质来比较，鸭蛋含有较多的钙、磷、钾、铁;鹅蛋、鹌鹑蛋的铁和硒含量则更为丰富。

很多人虽然知道蛋营养丰富，但还是不太敢吃，主要是怕胆固醇含量高。事实上，按每100克全蛋计算，鹅蛋含胆固醇704毫克、鸡蛋585毫克、鸭蛋565毫克、鹌鹑蛋515毫克。按一只鸡蛋大约50克，鸭蛋大约重70克、鹅蛋约130克、鹌鹑蛋约10克计算，一只鸭蛋的胆固醇含量约等于1.4个鸡蛋。一只鹅蛋的胆固醇含量约等于3.1个鸡蛋，一只鹌鹑蛋的胆固醇含量约等于0.2个鸡蛋。

蛋类的吃法多种多样，煮蛋是最佳的吃法，煎蛋维生素损失较大，生吃会妨碍蛋白质消化吸收。鸭蛋性偏凉，能清热滋阴，但有些腥味，用来做咸鸭蛋味道更好。不过因为胆固醇较多，每天吃大半个咸鸭蛋就好了。鹅蛋甘温，补中益气，但质地粗糙，草腥味较重，跟培根一起做煎蛋，或是制成糟蛋更美味。一只鹅蛋最好两三个人一起分享。鹌鹑蛋是虚弱者及老人、儿童的理想滋补食品，可把它煮至全熟后去壳，用于涮肉、做汤或拌于沙拉中。鹌鹑蛋最好每天吃5个。

(北京朝阳医院营养师宋新)

甲鱼蛋和鹅蛋哪个营养价值高？

应该是甲鱼蛋吧，

甲鱼蛋作为一种营养价值很高的天然食物，在其保健作用已日益得到重视。

甲鱼蛋作为中国传统的名贵药材之一，其功效早在《本草纲目》中便有记载，但关于其营养价值、保健作用及食用安全性的研究在国内外均较罕见。甲鱼的营养价值和保健作用已基本得到研究证实。目前还缺乏甲鱼干粉的营养成分数据，按照甲鱼中水分含量75%来推算，甲鱼蛋粉中多数营养成分的含量与甲鱼相当，且其氨基酸和脂肪酸组成也与甲鱼类似，但钙含量远高于甲鱼，因此甲鱼蛋亦是一种营养价值很高的天然药食两用动物产品。

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