毛芋头图片及它自身疗效

毛芋头一听就是毛茸茸的，远远一看就像鸡蛋一样大小，芋头是很多见的，也许有些人没听过芋头，但是也不能断定你们就不认识芋头，毕竟芋头的叫法不同的地方是不一样的，芋头又称为芋、芋艿，通常我们食用的为小芋头，那么芋头图片是长什么样的呢，毛芋头图片及它自身疗效是什么？

毛芋头图片

毛芋头，发芽为白色，叶柄为绿色，其它形态基本同红芋。白芋与红芋的芋头因其不易煮烂而很少被人直接食用，一般是将其捣烂制成芋馃等熟制品，而人们直接食用的则是发生第一次分蘖，形成小的球茎的“子芋”，这就是人们在超市里常见的约鸡蛋大小的芋子。

株高80-90厘米。叶片阔卵形，叶柄绿色。母芋与子芋丛生[52石斛网www.52shihu.com]，子芋稍多，球茎倒卵形，褐色，肉白色。单株产量1.5公斤，肉质滑，味淡。蔬食和晒干作药用。晚熟，生长期270-300天。种植期2-3月，11-12月采收，亩产2500-3000公斤。九头芋的口味略优于白芋、红芋。

通常芋头的外表会显得格外粗糙，上面看起来像有很多毛发，这时候应该捏一捏，看是否有一些不好的症状存在，比如太硬或是有奇怪的味道出来。观察新鲜度，新的好芋头都是刚从土壤里弄出来的，这个是可以看出来是否新鲜。像老的旧的芋头外表看起来就很陈旧，没有一种刚从泥土里挖出来的气息。

芋头的功效有哪些？

芋头具有补中益气的作用，对于中气不足的患者能起到比较好的治疗效果。另外，在生活中适当的吃一些芋头还可以增强人体的免疫功能。对于癌症患者术后的放射以及康复治疗，还能起到一定辅助的功效。

芋头有哪些营养价值呢？

芋头的营养价值类似于土豆，口感细软，绵甜香糯，易于消化，既可作为主食蒸熟食用，又可用来制作菜肴、点心等。芋头含有丰富的淀粉和矿物质，而脂肪含量很低，氟含量丰富，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头和红薯那个营养价值更高些呢？

红薯更高。

红薯的营养价值

红薯是淀粉类主食中唯一含有维生素C的薯类食物，红薯的β-胡萝卜素含量也是薯类和淀粉类当中含量最多的营养素。β-胡萝卜素是很好的抗氧化物质，它的含量不同使得红薯呈现出不同的颜色。

β-胡萝卜素越多，红薯的颜色越深。颜色不同的红薯，抗氧化的能力也是有差别的。一般来说，颜色越深，抗氧化能力越强。

芋头的营养价值

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

扩展资料

红薯中含有一种特殊的物质，叫绿原酸，它可以抑制黑色素的产生，防止雀斑和老年斑的出现，延缓细胞衰老。另外，红薯的钾含量比苹果橘子都高，而高钾低钠能调节水电解质的平衡，有利于预防和缓解高血压。

红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪，但是今天人们生活富裕了，已经不再把红薯作为主食，它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。

小孩胀气能不能吃芋头的？

宝妈，孩子肚子胀，矢气多，可以因为过食芋头等淀粉类物质，经肠道菌群发酵产气，可导致腹胀，矢气，另外如豆类也可引起。建议先观察，一般可自行消退，如果持续不好转可用健胃消食口服液等促进肠道消化。

芋头的功效与作用是什么？

芋头是天南星科植物的地下球茎，具有以下几种作用：第一种，芋头中所含有的b族维生素和维生素c可以有效的改善皮肤的状况，使皮肤变得白皙有弹性，可以延缓衰老；第二种，芋头中所含有的淀粉可以为身体提供能量，缓解饥饿；第三种，芋头中所含有的黏液蛋白，可以提高机体的免疫力，帮助人体产生免疫球蛋白；第四种，有利于胎儿的生长发育。