可以吃的,但一般是做药用的。
拓展资料
甘、酸、苦,平。芒果核,为漆树科植物芒果的干燥果核及种子入药,性味甘酸苦平,归肺、脾胃经,合健脾、止咳、化痰、行气与消积之功于一体,《中医大辞典》中药分册云:“行气,消滞……”。亦为黎族常用民间药。
祖国医学认为,芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津,解渴利尿,益胃止呕等功能。《食性本草》上载文说:“芒果能治‘妇人经脉不通,丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。
芒果甘酸益胃,故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用,食之不晕船恶心,堪称果中神品。芒果除食用外,具有极大的药用价值,其果皮也可入药,为利尿、浚下剂。
果核坚硬,内含种子1枚,摇之发响。种子表面皱缩,种皮棕绿色至暗棕色,难与种仁剥离。子叶2片,肥厚,表面棕色,断面淡棕色,并有点状或条状的深色斑。气微,种仁味涩、微苦。
芒果中含维生素C量高于一般水果,为56.4~98.6毫克%,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。