孕妇吃了释迦果下半夜肚子疼是怎么回事?

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释迦果怎么快点熟?

释迦果怎么催熟

中国吃网提醒,释迦一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特。

释迦的催熟方法和香蕉一样!释迦在绿硬时含有单宁,具有很强的涩味,不能食用。采收后须经过后熟,使淀粉转化为糖分,涩味消失,才能食用。释迦本身含有内源乙烯,在温度适宜时也会逐渐黄熟,但成熟不一致,时间较长。为了缩短后熟时间和黄熟一致,需要用人工催熟。催熟的方法有以下几种:

1.大香熏熟法:过去多采用这种方法,方法简便。在一个密闭的小房子里,把释迦堆码好(条蕉、梳樵或用竹箩装均可),点燃大香,待有烟气外溢时把房门关闭,两天后把释迦取出,5天~6天释迦就会逐渐变黄成熟。缺点是熏蕉数量受到限制,成熟不均匀,时间也较长。

2.乙烯气催熟法:在密闭的塑料帐或房间里,把释迦堆码好,把乙烯气充进去,按容积0.1%~0.2%的乙烯气浓度充气。密闭1天~2天后取出释迦,2天~3天左右释迦逐渐黄熟。此法缺点是要求密闭严格,充气浓度不易掌握,数量也有限。

3.乙烯利催熟法:现在许多地区和单位都采用这种方法,方法简便易于操作。乙烯利的化学名是2-氯乙基磷酸,对水果的成熟有明显的促进作用。乙烯利含量为40%。释迦的催熟浓度为0.2%(),即500公斤水兑配40%乙烯利为2.5公斤。乙烯利为微酸性,须在微碱性情况下才能起作用,因此,须在乙烯利溶液里加入0.05%的洗衣粉。先将洗衣粉溶解后再按比例加入乙烯利。释迦数量少可以直接放入乙烯利溶液里浸泡一分钟,沥去药液,装入塑料袋里放入适宜的室温下。释迦数量多可用喷淋的方法,最后用塑料布覆盖释迦,使其产生乙烯,才能起到催熟的作用。1天~2天把塑料布揭除,2天~3天即黄熟。

4.家庭小量释迦催熟法:买回释迦装入塑料袋里,放1个~2个苹果或梨,扎紧密封。如果用乙烯利可按上述的方法进行,放室温下,如果在冬季要放在暖气旁边,但不能直接在暖气片上烤,数天后即可黄熟。掌握释迦的催熟温度和湿度极为重要。温度低,催熟时间较长效果差。温度过高,如超过30℃,叶绿素不能消失,叶黄素和胡萝卜素显现不出来,释迦虽然软了,但果皮仍然是绿色的。最适宜的催熟温度为20℃~22℃。夏季气温较高,催熟房的温度要设法降低,以降至适宜的温度,这样催出来的释迦呈金黄色,商品价值高。冬季气温低,催熟房要加温,特别注意防冻。释迦催熟所需要的湿度为85%~90%,空气相对湿度低于80%,释迦不能正常后熟。在冬季空气湿度较低,保持高湿度尤为重要。

冬季为什么释迦黑皮腐烂多?主要是温度低,释迦受冻,空气湿度又低,在室内越放越干,黑皮越严重,熟不了,甚至腐烂。因此,要挑选未受冻的释迦,买回来后及时用塑料袋装起来,选择上面所讲的催熟方法尽快催熟。

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释迦果怎么吃、释迦怎么吃、释迦果的吃法?

释迦果除了生吃外,还可以用它的果肉来做冰激凌。香甜细腻、清凉爽口,是一款简单又美味的小甜点,夏天吃刚刚好。释迦果因它的形状像佛教中释迦牟尼的头型,所以叫释迦果。它是台湾有名的水果,但并不常见,所以很多人不知道怎么吃,可以尝试一下这种做法!

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释迦果能不能和蜂蜜一起吃?

可以。但要注意不要与螃蟹一起吃。

释迦果是热带水果,表皮布满疙瘩,果实为聚生果,由数十个小瓣组成,每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核。释迦果营养极为丰富,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌,自古为上等滋补品。但是也由于它性甘而涩,并且含有鞣质,因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质。

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释迦果果肉有黑点可以吃吗?

不可以吃了,已经变质了,吃了可能会拉肚子的。

释迦果即番荔枝,为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物,番荔枝为热带水果,表皮满布疙瘩连接成球形(由许多成熟的子房和花托合生而成),果实的大小与石榴相近,果实清甜,果肉乳白色,果肉雪白口感绵密,香甜又带点微酸,鲜食香甜,风味甚佳。番荔枝以其独特香味,被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色,因其外形特点,外表被以多角形小指大之软疣凸起(由许多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛头,故有赖球果、佛头果、释迦果之称。

营养价值

果实主供鲜食,也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等,其根可作泻药,叶可作伤口消毒。番荔枝含丰富的维生素C。具有降血糖的功效,是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤;番荔枝纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便。

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回复日期:2020-11-28 热度:619