一般的的黄豆芽在发芽的时候是不需要见光的,所以在黄豆发成黄豆芽的时候一直是黄色的。黄豆芽变绿是因为黄豆芽见了光,进行了光合作用,所以会变绿,这是植物正常的见光反应,所以不会产生对人体有害的物质。
一般的的黄豆芽在发芽的时候是不需要见光的,所以在黄豆发成黄豆芽的时候一直是黄色的。黄豆芽变绿是因为黄豆芽见了光,进行了光合作用,所以会变绿,这是植物正常的见光反应,所以不会产生对人体有害的物质。
黄豆芽变绿的原因:
一:在发豆芽的过程中豆芽见到了比较长时间的光线
二:在发豆芽时没有掌握好发豆芽器具里的水份,也就是说可能是水份过少了。
如果发现豆芽有发绿变黑现象(称为“烂根”现象),那就不能再作为食用的了,特别是如果发现如果有黄绿色并且豆芽上有发粘现象,那就千万不要再吃了,那是黄曲霉素,有强致癌作用,而且毒行较大。
一般的的黄豆芽在发芽的时候是不需要见光的,所以在黄豆发成黄豆芽的时候一直是黄色的。黄豆芽变绿是因为黄豆芽见了光,进行了光合作用,所以会变绿,这是植物正常的见光反应,所以不会产生对人体有害的物质。
如果自己在家发黄豆芽,可以控制不变绿,那就一直放在无光的地方。如果喜欢绿绿的颜色[52石斛网www.52shihu.com],可以适当的放在见光处,没多久,黄豆芽就会变绿。所以,黄豆芽变绿是一种正常现象,是可以放心食用的。
但是,如果发现豆芽有发绿变黑现象,那就不能再作为食用的了,特别是如果发现有黄绿色并且豆芽上有发粘现象,那就千万不要再吃了,那是黄曲霉素,有强致癌作用,而且毒性较大。如果仅是豆芽变绿而没有任何发粘、烂根现象,那还没有关系,可以吃的,只是口感可能会差点,不那么“鲜嫩”而已。
黄豆芽变绿只是因为被阳光照射到而已,没有什么化学作用的影响,可以放心。
刚发芽的叶子是没有叶绿素的——当养料充足、光照充足时就会合成叶绿素_从而渐渐变绿^
黄豆油和大豆油是一样的。
大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油,通常我们称之为“大豆色拉油”,是最常用的烹调油之一。大豆油的保质期最长也只有一年,质量越好的大豆油应该颜色越浅,为淡黄色,清澈透明.且无沉淀物,无豆腥昧,温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出。
大豆油是世界上最常用的食用油之一,是我国国民,特别是北方人的主要食用油之一。大豆油富含多种宝贵的营养成分,在加工成成品油后必须注意保鲜。大豆油的颜色较深,炒菜遇热后比较容易起泡。市面上的大豆油大多是精炼油,适合炒菜。
大豆油又称黄豆油。顾名思义是由黄豆压榨加工而来的。主要生产于我国东北、华北、华东和中南各区域。与其他油脂原料相比,黄豆的含油量低,只有16%~24%。为了实现最大的效益,厂家在压榨黄豆的过程中一般会使用浸出法来获取黄豆中大部分的油脂。所以市面上能看到的豆油,大多都是由浸出法所生产出来的成品油。由于黄豆原料市场上充斥着各种不同类型的转基因大豆,在挑选豆油时也可借由仔细阅读标签来了解产品的原料中是否使用了基因改造的黄豆,进而做较合理的选择。
查看详细黑豆性平、味甘;归脾、肾经;
具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;
用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。
大豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。
黄豆和黑豆都是对人体健康有好处的,而如果是每天早晨喝一点不会使人变胖,反而对健康是很有好处的。
查看详细红豆消水肿哦,减肥良品
绿豆粥清热消暑,利尿消肿,改善失眠,清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积防止心血管疾病
黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效.因此,黄豆被营养学家推荐为防治冠心病,高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品.黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分,常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能.
黑豆用于肾虚阴亏,消渴多饮,小便频数;肝肾阴虚,头晕目眩,视物昏暗,或须发早白;脚气水肿,或湿痹拘挛、腰痛;腹中挛急作痛或泻痢腹痛;服热药不适。
黑米粥有开胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老;补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。
查看详细黄豆芽变绿是可以吃的。
由于黄豆芽见光后变绿是一种正常的自然现象,因为变绿的黄豆芽不含对人体有害的物质。相反,如果将黄豆芽长时间放在阳光下,黄豆芽居然不变绿的话,就要警惕这些黄豆芽中是不是含有化学药剂的“毒豆芽”了。
自制黄豆芽
步骤一:选取颗粒饱满大小一般的黄豆,用清水浸泡黄豆直至表皮的皱纹消失,可以用手捏扁的程度时捞出,放入消过毒的箩筐或者木桶中。需要注意的是,箩筐和木桶底部应该有小漏水孔。另外,豆子不要装得太多,以免阻碍空气流通,妨碍豆芽的生长。
步骤二:在容器底部铺上纱布或草垫以保持水分,并在黄豆表面也铺上纱布或草垫以防淋水的时候冲断豆芽根部。在发芽期间,夏季每天淋6-8次水,冬季淋5次左右的水,室内温度应该在18-22℃之间。
步骤三:豆芽长到半公分时,将漏水孔堵住,防水搅动,令发出豆芽的豆子上浮,没发出豆芽的豆子下沉,以助于发芽。
步骤四:当豆芽长到1厘米时,在豆面压上木板,并加砖块,从而令豆芽长得更为粗壮。豆芽长到3公分左右就可食用了,长得过高口感就会变柴不好吃了。
查看详细长胖应该有很多因素吧和吃调味品关系不大吧zhi调味品是dao调味的您不可能专每天都空口吃一瓶吧
我也经属常吃样式很多想胖都胖不了关键是饮食均衡的问题
海天酱油:我的酱油我的菜
海天蚝油:让美味更美的秘密
海天黄豆酱:怎么吃都好吃
海天的东西还是不错的。顶一个。不要做无良企业啊。
查看详细答:癫痫患者饮食尽可能做到多样化,多吃富有营养、易于消化的食物,如面食、豆类、瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等,尤其应多食用豆类、新鲜蔬菜、水果、乳制品,这些富含高蛋白质和磷脂的食品,有助于脑功能的恢复和减少发作次数。另外,癫痫病人应增加镁的摄入量。癫痫
答:绿豆芽和黄豆芽功效上有区别,黄豆芽和绿豆芽的成分上面没有很大的区别,但是黄豆芽的营养价值比绿豆芽要更加丰富一些。绿豆芽的主要作用为除湿解毒,软化血管,预防心脑血管疾病,黄豆芽则更偏向降血压,保护皮肤,明目黑发,常吃黄豆芽还能防止牙龈出血,减
答:1,将绿豆放入黑暗的环境中,给予所需营养物质、无机盐、水分等2,待绿豆长成豆芽后,您会发现长出来的豆芽是黄豆芽3,将黄豆芽放到光照环境下培养,一段时间后,黄豆芽会变成绿豆芽
答:菠菜和豆芽可以一起吃。菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜可以养血,止血,敛阴,润燥。治衄血,便血,坏血病,消渴引饮,大便涩滞。豆芽也称豆芽苗,是各种谷类、豆类
答:在减肥瘦身期内都是彻底能够吃豆芽菜的,因此您无需有很大的精神压力,当您爱吃就能够随便吃,由于豆芽菜是这种水生花卉,并没什么营养,因而不容易让您产生一切的人体脂肪承担,可是您还要留意在减肥瘦身期内还要留意维持营养,不然极有可能会导致营养缺乏症
答:黄豆的绿豆的一样的做法重要的是温度您可以买绿豆洗干净找一个盆放一点水没了豆子久可以了,然后找一个可以透气的布盖上放一个您们家经常温度一样的地方我们家一般都是放再炕上的所以不知道您们家是怎么样的呵呵。然后放着要每天都换水投一投(方言了呵呵就是
答:尿酸高不能吃豆芽。尿酸高不能吃的东西:1、豆芽无论是黄豆芽还是绿豆芽,里面都含有非春宴常高的嘌呤。每一百克黄豆芽里面含有嘌呤500克,因此尿酸高的患者绝对不可以吃豆芽,否则很容易引发痛风等情况。2、判启菠菜虽然菠菜中的嘌呤含量并不高,但是菠
答:黄豆芽如果颜色发绿、发伏渣黑则千万不能用猜滑。黄豆芽发绿了,是变了质含有沙门氏菌,不能吃。含有沙门氏菌的穗厅腊豆芽表面看不会有异样,但吃后可能出现发高烧、头痛、呕吐、腹泻和腹痛等病徵,儿童、老人家更可能有致命危险。不过有些人说可以吃.说发绿
答:建议可以用三四片蒜头和两粒冰糖还有一碗水,蒸二十几分钟,然后等温的时候给孩子分几次喝下,这个对咳嗽有很好的冶疗效果滴!希望对您帮助。
答:一般的叶子晒干都是半卷型的
答:冬菇最适宜的生长温度在0度——10度之间,生长期为5个月
答:黄芪的主要有固表止汗,补中益气,利水消肿,补气生血,托毒排脓等作用。最多临床有用到120g,大多数20到50g就行了。中医认为是药三分毒,如果没有什么症状和病症,我认为不要吃是最好的。
答:当出现过皮肤过敏引起的瘙痒时,应避免再次接触过敏原,尽量减少诱发加重因素及刺激因素,如抓挠、热水烫洗等,以免导致症状加重。患者应及时前往医院就诊,在医生的指导下用药。切忌擅自用药。
答:如果癌症体质改变就是癌细胞会快速增殖,侵犯人体多个部位,给患者带来更多的痛苦。治疗期间,要注意保持积极乐观的心态,不要有消极想法,配合医生治疗,按疗程服用药物,饮食上多吃一些有利于提高免疫的食物。
答:在怀孕期间尽量不吃或者少量的吃酒糟。首先酒糟的营养价值比较高,含有多种的氨基酸,矿物质和维生素,可以起到补气养血的功效,同时也有活血祛瘀的作用。但是因为酒糟中会有一定的酒精,在使用之后很可能会通过血液循环到达胎盘,从而直接影响到胎儿的神经系
答:少量的饮酒对身体有好处,但每次都喝多就会对身体产生很大的危害,特别对消化道肝脏的损伤尤为严重。长期如此会大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可性。还是建议戒酒,经常喝酒的人喝些普洱比庆高较好,酒精对肠胃有伤害,而普洱茶护胃、养胃。在适宜的浓度下,饮