蒸糯米饭要多少时间?

糯米泡1-2个小时可以蒸米饭。糯米和普通的大米不一样,普通的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了,但是如果糯米无法浸泡开来,蒸出来的饭会不太好吃。

做法如下:

1、先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。

2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,这样可以使糯米受执更均匀,木制蒸桶为佳,不锈钢次之,在隔离层铺一层干净的白纱布,把米放在蒸桶里并在桶上加盖。

3、烧开一锅水上蒸桶用中火蒸,由于时间较长要注意蒸锅里的水,不时往里注入一此些清水但一次不要加太多。

4、蒸约半个钟头后开盖检查,米粒通透时取几粒放入口中品尝,如里米粒熟透并带有干蒸糯米那美妙的嚼头,那么就可以起锅了,而此时木制桶透气不会将饭的水气如果是钢蒸桶则将蒸好的米饭取出,以免在不透气的桶内吃太多水影响口感。

糯米蒸熟后发黄有以下几个原因: 

1、糯米米质问题。糯米时间比较长,米质受到了影响,所以蒸出来会发黄。

2、蒸的时间比较长。蒸的时间比较长的话,糯米也会变成黄色。

3、水放少了。水如果放得比较少,糯米也会发黄。

电饭锅、高压锅、木桶所需的时间都是不一样的。会比蒸米饭的时间久一些。

通常用电饭锅30分钟就可以蒸熟糯米饭。

糯米饭怎么蒸?

1、先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。

2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶[52石斛网www.52shihu.com],这样可以使糯米受执更均匀,不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高,而边部又半生不熟。木制蒸桶为佳,不锈钢次之,在隔离层铺一层干净的白纱布,把米放在蒸桶里并在桶上加盖。

3、烧开一锅水上蒸桶用中火蒸,由于时间较长要注意蒸锅里的水,不时往里注入一此些清水但一次不要加太多,不然水再开时时间将偏长。

4、蒸约半个钟头后开盖检查,米粒通透时取几粒放入口中品尝,任何烹饪书的时间标准都没自己的嘴标准。如里米粒熟透并带有干蒸糯米那美妙的嚼头,那么就可以起锅了,而此时木制桶的好就就出来了,它透气不会将饭的水气过多的留在桶中,如果是钢蒸桶则将蒸好的米饭取出,以免在不透气的桶内吃太多水影响口感。

方法有两种:先要把糯米用温水泡上两至三小时,然后,一种是、高压锅压20分钟就好啦,一种是用蒸的,要蒸半个小时啊,米泡得好就是没问题,起锅前尝一下有没有熟也是可以的。

这个的话要比米饭的时间久一些,因为比米饭难熟一些,

跟煮普通的饭要同样长的时间

吃糯米对身体好吗?

适当吃一些糯米能补中益气。糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。

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糯米尿咋回事呢?

泌尿系统炎症,常伴有尿路刺激症状,如尿频,尿急,尿痛等,冷天的解尿次数会明显增多,给生活带来不便,甚至会因多次起床而着凉生病,影响身体健康,平时一定要休息好,不要吃辛辣的食物,祝健康。

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糯米容易消化吗?

糯米是属于黏性的,吃了之后是会=导致消化不良的,所以一次性不要吃的太多,尤其是小孩,一定要多注意,而且吃多了还会导致积食,甚至是拉肚子还有腹痛,有些人吃完糯米之后就会觉得胃酸难受,主要是由于消化不了,随后肠胃蠕动进入了大肠,并且应该要趁热吃,要做到细嚼慢咽。

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剖腹产后可以吃糯米吗?

剖宫产术后十天后可以糯米的, 但是不宜过多, 最好要温的热的。 ,剖宫产术后十天后可以糯米的, 但是不宜过多, 最好要温的热的。 糯米较难消化一次不可吃太多否则易造成消化不良或胀气。建议  因为糯米比较难消化,容易引起便秘,所以最好不要吃糯米,

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荨麻疹可以吃糯米吗?

荨麻疹可以吃糯米 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米对于脾胃虚弱的人有很好的食补功效,可以对脾胃起到温补效果。糯米中含有B族维生素、糖类、脂肪、蛋白质以及钙、磷、铁等矿物质等营养丰富。人们经常用于制粘性小吃,如:粽子、元宵、年糕等。其实它还有很多其它的吃法,对我们身体的保健也是非常有利的。祝您健康。

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回复日期:2020-08-15 热度:2535