顶生、分蘖、红皮、黄皮、白皮。
顶生、分蘖、红皮、黄皮、白皮。
顶生、分蘖、红皮、黄皮、白皮。
1、顶生
每株分蘖成多个至10多个大小不规则的鳞茎,通常不结种子。每一分蘖基部能形成鳞茎,用分蘖的小鳞茎繁殖。该品种品质差,产量低,但耐贮藏,抗寒性强。
2、分蘖
禾本科等植物在地面以下或接近地面处所发生的分枝。产生于比较膨大而贮有丰富养料的分蘖节上。直接从主茎基部分蘖节上发出的称一级分蘖,在一级分蘖基部又可产生新的分蘖芽和不定根,形成次二级分蘖。在条件良好的情况下,可以形成第三级、第四级分蘖。
3、红皮
株高为50厘米左右,叶细管状,深绿色,蜡粉少,鳞茎表面呈紫色,扁圆形,高5厘米左右,直径7厘米左右,单个重150克——200克左右,肉白色,味辣中带甜,香气浓,宜炒食,不易抽薹,抗病耐水肥,一般亩产5000公斤。
4、黄皮
黄皮洋葱是经提纯复壮的洋葱一种洋葱优良品种,鳞茎扁圆形或圆球至高桩形,外皮铜黄色至淡黄色,肉质微黄色。肉质致密细嫩,味甜而辛辣,品质好、产量高、耐贮藏,适宜华北、西北、东北等地栽培。
5、白皮
葱头白色,鳞片肉质,白色,扁圆球形,有的则为高圆形和纺锤形,直径5~6cm。品质优良,适于作脱水加工的原料或罐头食品的配料。但产量较低,抗病较弱。在长江流域秋播过早,容易先期抽薹。代表品种有哈密白皮等。
洋葱(学名:),别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,.百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。
普通洋葱,一般可以其鳞茎的形状而分为扁球形、圆球形、卵圆形及纺锤形。
也可以其成熟度的不同可分为早熟、中熟及晚熟。长江以南大都以中、早熟种为主。
也可以按不同地理纬度分为三个类型:“短日”类型、“长日”类型、中间类型。
也可以按照葱皮的颜色分为:红皮、黄皮、白皮。
如图:
目前我在市面上看到的洋葱(颜色),有红色、紫色、黄色、乳白色四种洋葱。
“黄高早丰1号”、“金罐1号”、“红太阳”是陕西省华县辛辣蔬菜研究所科研人员利用雄性不育系成功培育出的杂交一代洋葱品种。该所“洋葱雄性不育系选育与利用”的研究课题于2005年3月在陕西杨凌通过了专家组的鉴定和验收,而且“黄高早丰1号”、“金罐1号”的后续品种“孟夏1号”和“金罐2号”正在试种过程中。洋葱杂交种比一般常规品种产量高,且球形整齐,商品性好,商品率高。“金罐1号”、“红太阳”、“黄高早丰1号”等品种经1997—2002年在陕西及河南、河北、山东、
洋葱有红皮、黄皮、白皮等类型。各地主要喜食红皮和黄皮类型的品种,出口洋葱多是黄皮洋葱。目前主要推广的洋葱品种如下:(1)淄博红皮洋葱:淄博市地方品种。植株生长势强,株高50厘米左右。管状叶深绿色,蜡粉少。葱头近圆形,表皮紫红色,高5厘米左右,横径约7厘米。肉白色,味甜辣,香气浓,宜炒食。单株葱头重150~200克。冬性较强[52石斛网www.52shihu.com],春季抽薹率低,较耐肥水。一般亩产5000公斤左右。较抗病毒病。较耐贮藏。(2)济宁红皮洋葱:济宁市地方品种。植株生长势强,株高50~60厘米。叶细管状,深绿色,蜡粉少。葱头扁圆形,表面呈红紫色;肉白色。单株葱头重150~250克。香味浓、甜辣,宜炒食。较耐肥水。一般亩产4000~4500公斤。(3)青选红皮洋葱:青岛市郊区农家品种。植株生长整齐,株高60~70厘米。管状叶绿色。葱头近圆形,表皮紫红色。单株葱头重150~200克。品质优良,较耐贮藏。冬性较强,先期抽薹率低,一般在0.5%以下。春播生长期180天左右,秋播生长期270~280天。一般亩产3500~4000公斤。(4)熊岳洋葱:辽宁省熊岳农校选育而成。植株生长势较强。株高60厘米以上;叶鞘较细,形状整齐。葱头扁圆形,表皮淡黄色,有光泽;肉白色,甜辣,味浓,水分中等,品质佳。单株葱头重150~200克,商品性好。该品种极耐贮藏,葱头收获后在一般条件下可存放270~300天不发芽,失重仅20%左右,风味品质不变,是目前洋葱品种中最耐贮藏的品种。其适应性强,喜肥水,耐寒。一般亩产4000公斤以上。
洋葱,
多年生草本。鳞茎柱状圆锥形或近圆柱形,单生或数枚聚生,长4~6厘米,
【异名】玉葱(《植物学大辞典》)。
俗称葱头。在欧洲被誉为“菜中皇后”,其营养成分丰富,除不含脂肪外,含蛋白质、糖、粗纤维及钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种营养成分。
新鲜洋葱每100g中约含水份88g、蛋白质1.1g、碳水化合物8.1g、粗纤维0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡萝卜素0.02mg、维生素B10.03mg、维生素B20.02mg、维生素C8mg、维生素E0.14mg、钾147mg、钠4.4mg、钙40mg及硒、锌、铜、铁、镁等多种微量元素。洋葱除含一般营养素外,还含有杀菌利尿降脂降压抗癌等生物活性物质。洋葱中的蒜素及多种含硫化合物在较短时间内可杀死多种细菌和真菌;洋葱中的某些生物活性成份可促进机体内钠水从肾脏排出而具利尿作用;洋葱油具有降低血脂的作用;洋葱中K因子(钾/钠之比值)较高(33.42)及含有能舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力、对抗儿茶酚胺物质的前列腺素A1而呈现降低血压的作用;洋葱中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用;洋葱中含硒量较高具有抗癌作用等。近年来医学临床和研究证明,洋葱具有多种较高的生理药用价值,在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品,享有“菜中皇后”的美称。
洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。
洋葱营养价值极高,
其肥大的鳞茎中含糖8.5%,干物质9.2%,每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克,以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品。
经中西医临床证明:洋葱有平肝、润肠的功能,它所含挥发油中有降低胆固醇的物质———二烯丙基二硫化物,是目前惟一含前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性成分,这些物质均有较强的舒张血管和心脏冠状动脉的能力,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降和预防血栓形成。
近代医学研究还表明,洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。所以,洋葱又是一种保健食品。
洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外,还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。
此外还有“蔬菜皇后--洋葱”,洋葱对身体好,还能减肥。
洋葱和花椒泡酒能治疗寒湿筋骨疼痛,还有祛风活血等作用。
查看详细孜然洋葱火腿肠的做法
将火腿肠切片后热油放入锅中煎炸至金黄有点锅巴但是不黑的那种(对我给弄黑了)然后放孜然
放入切碎的洋葱
然后炒炒炒把洋葱炒出香味炒熟就可以装盘啦
查看详细洋葱是可以治疗感冒的,因为大部分的感冒都是风寒感冒,而洋葱属于辛辣食物,用洋葱煮水喝,或是用洋葱按摩脚底心,可以起到加速人体代谢的作用,加速血液循环,促进病毒或是细菌的代谢,能治疗感冒。
查看详细洋葱有强烈的香气,自古就倍受人们的重视。欧美国家誉之为“菜中皇后”。一位美食家说:“没有葱头,就不会有烹调艺术”。美国南北战争时,北方军总司令培兰特曾向陆军部告急:“没有洋葱,我不能调动军队。”原来士兵中不少人患上了痢疾,次日陆军部送来了一列车洋葱,解救遭受痢疾危困的军队,部队的战斗力迅速恢复并大增。一个德国君主曾说:“一日不食洋葱,整天情绪不佳。”瑞士的伯尔尼市,在每年收获洋葱时,要欢庆传统的“洋葱节”。
洋葱营养丰富,含有丰富的钙、铁质和多种维生素,还含有胡萝卜素、硫胺酸、尼克酸等多种维生素,物别是它含有一种叫“硫化丙烯”的油脂性挥发液体。这是一种配糖体,具有杀灭多种病菌的作用。洋葱的重要价值,主要在于降脂作用。上世纪70年代初有则趣闻:一位法国人将吃剩的洋葱给患有凝血病的一匹马吃了,不久发现马的凝血块消失,病也痊愈了。这一意外的疗效,引起了医学家们的重视,后经药理研究证实,葱头中含有一种洋葱精油,可降低高血脂病人的胆固醇,提高高血脂病人体内纤维蛋白溶解酶的活性,对改善动脉粥样硬化很有益处。美国的科学家还发现洋葱中含有前列腺素A,能降低人体外周血管阻力,降低血压,并使血压稳定,对血管有软化作用,具有舒张血管的功能。洋葱还含有较多的谷胱氨酸,这是一种抗衰老物质,能推迟细胞的衰老,这些都有益于老年人,久食使人延年益寿。洋葱性平、味甘,有清热化痰、解毒杀虫、和胃下气之功效。现代医学研究证明,洋葱对高血压、高血脂、糖尿病、动脉硬化,以至癌症均有调理、治疗作用。
洋葱成菜,既可单独烹调,又可作为调味底料,是深受人们喜爱的一种大众蔬菜!所以西方人很注重营养搭配!自然而然的就喜欢吃洋葱啊!
查看详细洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率。洋葱所含挥发油能助性,老人常吃洋葱可提高性生活质量。洋葱可提高实验鼠的骨密度,常吃洋葱可预防骨质疏松。
查看详细答:常吃洋葱有益健康,它有预防动脉硬化,降低血脂的作用。葱也有抗糖尿病的功效,而洋葱中所含的半胱氨酸,可以延缓细胞衰老,使人长寿。洋葱含有丰富的维他命C、维生素B2、维他命E和钾等微量元素。葱适于胃胀、胃痛、溃疡、滴虫性阴道炎、高脂血症的病人食
答:吃洋葱有杀菌的作用。洋葱中含有大量的植物杀菌剂,具有很强的杀菌能力,对金黄色葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、大肠杆菌等多种病菌都有杀灭和抑制作用。
答:葱对身体很有好处。大葱富含蛋白质、维他命C、膳食纤维、叶酸等多种微量元素,还含有葱蒜辣素,能刺激胃液分泌,增进食欲,还能增强肠胃蠕动,促进消化,缓解食欲不振;大蒜素具有强烈的杀菌作用,能发汗解热,通鼻塞,预防感冒;此外,洋葱还能扩张血管,降
答:(1)洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。(2)患有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。(3)洋葱辛温,热病患者应慎食。
答:(1)按鳞茎形成对日照时间长短的要求分为长日照和短日照两个生态型。在每天14小时以上日照条件下,能形成鳞茎的品种为长日型品种;在每天13~14小时日照以下能形成鳞茎的品种为短日型品种。一般晚熟品种多为长日照型,在我国的北方地区种植;而早熟品
答:如果小便有异味的话,不排除有泌尿道感染的情况发生,建议去当地医院泌尿外科看一下。做个尿常规检查,根据检查结果回报再进行下一步诊疗。如果确定有泌尿系感染的情况,选用敏感的抗生素来治疗。
答:吃洋葱能增进食欲,使胃液分泌旺盛,使人特别有饥饿感,而且喜欢吃饭,还有壮阳补阴的作用。但是吃洋葱壮阳的作用很小,主要功效在于抗炎,抑制细菌,利尿止泻。要想壮阳的话,可以吃生蚝,牡蛎,动物肾脏,松子,枸杞,羊肉,狗肉等,对提升性功能有一定的促
答:洋葱有紫皮、黄皮、白皮等类型。黄皮、白皮等浅色洋葱水分和甜度较高,不辣。紫洋葱含有的有机硫化合物含量要高于其余两种,其辣味很重。知识扩展:1、紫皮洋葱多呈扁圆形,表面呈紫色或紫红色,果肉多为白中带紫。黄皮和白皮的品种除了皮色稍有区别外,果肉
答:滑石尘肺是长期吸入滑石粉主要引起类结节纤维化,弥漫性间质纤维化和异物肉芽肿,间质纤维化与石棉肺表现相似,分布在呼吸细支气管周围,除网状纤维外尚有少量胶原纤维呈不规则排列,肉芽肿由上皮样细胞和异物巨细胞所组成,在巨细胞内可见到有双折光的滑石颗
答:怀孕13周引产后什么时候都可以吃以上的东西。引产后有阴道出血,也可以起以上的东西。注意卫生均衡营养。一个月不要性生活,按时复查。适当的运动,不要总躺床上。
答:若确诊是蜘蛛痣,需要患者在医生指导下服用抗病毒药物治疗,因为蜘蛛疮是带状疱疹,由疱疹病毒引起的皮肤组织起簇集样水疱。患者还应配合医生进行理疗,可加快机体恢复健康。在治疗期间,不要用手挤压水疱,以免引起更大范围的感染。
答:从您叙述的这一状况看来,考虑到关键是想把梨和柚子及其老冰糖放到一块儿煮着吃的状况,建议您的这一状况,白梨和老冰糖一起煮着吃是能够的,它是这种较为常见的吃法,针对干咳有一定的疗效的,可是柚子建议您最好不必煮着吃,
答:水杉是古老稀有的珍贵树种。远在一亿多年前中生代的白垩纪,水杉的祖先就已诞生于北极圈了。当时,我国东北,日本北部、西伯利亚、西欧、格陵兰以至北美洲等地,都有茂密的水杉林。后来,由于距今200万年左右第四纪冰川的发生,大片大片的水杉林经受不了寒
答:不是很明显,我有个朋友就是常常吃黑芝麻,效果基本上看不到
答: 瞿麦名字听起来,像是一种粮食类的植物,如果相信这种说法的那就大错特错了,见过了解过的人就会知道,瞿麦其实是我们中华博大精深的中药中的一种;瞿麦夏季开花,颜色为淡红或白色,可以布置花坛、花境或岩石园,也可盆栽或作切花用做观赏用;并且瞿麦乙酸
答: 中药香加皮的功效与作用专区,为您详细介绍香加皮的功效与作用、香加皮图片、香加皮的药用价值、香加皮的副作用等。 香加皮简介香加皮图片香加皮的功效与作用香加皮的药用价值香加皮的药用附方香加皮的炮制方法香加皮的配伍应用香加皮的副作用 香加皮