糙米的功效与作用分别有哪些？

糙米是一种粗粮，其中含有比较丰富的膳食纤维，具有促进胃肠道蠕动、促进排便的作用。其次，糙米的热量比起细粮要更低，但是又可以供能，所以减肥、糖尿病的患者经常食用糙米是比较好的。

糙米的营养价值高于平时食用的大米，首先，糙米含有维生素B、E，能够有效促进血液循环，提高机体免疫力；其次，糙米中还含有丰富的微量元素，如锌、镁、锰等，可以预防心血管疾病；此外，糙米还可以促进胃肠蠕动，易消化。糙米的功效与作用分别有哪些？

糙米的功效与作用有美白肌肤淡化暗斑，延缓皮肤衰老。含有抗氧化肌醇六磷酸，有预防肿瘤和肾结石形成的作用。有丰富的蛋白质，可以提高人体免疫力。还含有不饱和酸，有降低胆固醇。含有丰富的微量元素，有改善贫血的作用。含有丰富的膳食纤维，有促进肠胃蠕动，预防便秘，增加体质营养的作用。

糙米的营养价值高于平时食用的大米，首先，糙米含有维生素B、E，能够有效促进血液循环，提高机体免疫力；其次，糙米中还含有丰富的微量元素，如锌、镁、锰等，可以预防心血管疾病；此外，糙米还可以促进胃肠蠕动，易消化。

糙米有很高的营养价值，第一，富含维生素、微量元素、氨基酸等，可以提高机体免疫力，对心脑血管、消化系统都很有益处；第二，糙米对于女性贫血也有一定的治疗效果；第三，糙米还具有一定的防癌效果。

糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗[52石斛网www.52shihu.com]，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著一般人群均可食用，尤适于肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘等人食用。促进大便畅通，糙米因含有最丰富的天然植物纤维，有助於排出肠内宿便，预防大肠、直肠癌及结肠癌。

糙米这种谷芽类的食物一般对于脾胃功能有良好的改善，可以帮助人体消化，减轻负担建议平时多食用这样的膳食纤维。对于身体的维生素的补充也比较好。科学均衡饮食

1 糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖；同时，糙米的微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。 2、多吃糙米蔬菜防过敏相当多的孩子被皮炎、湿疹等过敏性疾病所困扰。研究发现，这些孩子之所以易受皮炎之苦，与食物选择不当关系密切，如偏食肉、奶、蛋类食品，造成体内红细胞质量降低，缺乏生命活力。由这类低质量红细胞组成的人体，对自然的适应能力和同化能力都大大削弱，加上牛奶、蛋类的蛋白质分子易从肠壁渗入到血液中去，形成组织胺、羟色胺等过敏毒素，刺激人体产生过敏反应而发病。糙米、蔬菜则不同，所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止上述过敏性皮肤病的发生。3、糙米能治疗贫血；4、糙米能治疗便秘，净化血液，有强化体质的作用；5、胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能；6、糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡；7、糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。8、糙米有提高人体免疫力，促进血液循环，消除沮丧烦躁情绪，预防心血管疾病、肠癌等功效。