银耳中含有丰富的维生素,钙,铁,锌,硒等,科学合理的饮食对白癜风患者的病情起到很好的辅助作用。1、银耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜[52石斛网www.52shihu.com],令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。2、银耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。 1.多食:动物肝、肾、鲜蛋类、鲜豆腐、豆类、瘦肉、新鲜蔬菜、甘蔗、生葵花子、黑芝麻、核桃。 2.多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、黑木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、黑豆、等豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、螺、蛤等贝壳类食物。