鸭蛋!!!!!!!真的是鸭蛋,鸭蛋的营养比鸡蛋和鹅蛋都要丰富!!!
鸭蛋!!!!!!!真的是鸭蛋,鸭蛋的营养比鸡蛋和鹅蛋都要丰富!!!
鸡蛋,
鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素d、3%的维生素e、6%的维生素a、2%的维生素b、5%的维生素b2、4%的维生素b6。这些营养都是人体必不可少的[52石斛网www.52shihu.com],它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
往往人家坐月子啊,送礼的时候都是送鸡蛋的,而没人送鸭蛋和鹅蛋的,因为相比较鸡蛋更营养
鸡蛋最好(前提是要农家放养的,不吃饲料的,市场上的鸡蛋劝您别吃,现在家养鸡蛋的价格是市场里卖的3倍,就说明这一点;还有做法:炖蛋、连壳水煮,营养是百分百不会流失的,利于吸收;煎、炒就差一点罗);
查看详细鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养。首先,鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的,每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45~70克,有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少,反而超过了鸡蛋,每500克鸡蛋中大概有脂肪65克,而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富。鸭蛋中几种重要的维生素,一般来说都和鸡蛋差不多,而且维生素b2,在鸭蛋中要比鸡蛋中多1/5以上。维生素b2是一种很容易缺乏的维生素,如果多吃鸭蛋就比吃鸡蛋得到的更多。中医认为,鸭蛋味甘,性凉,有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满,阴虚失眠等症有一定的治疗作用,外用可以治疗疮毒。只是鸭蛋吃起来有些腥气,所以,很多人不太爱吃。
答题不易望了
查看详细鸡蛋更高。
鸡蛋:最适合人类食用的食品之一。
富含胆固醇、蛋白质等丰富的营养物质,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,是最适合人类食用的食物之一。
2.鸭蛋:性凉,去火清肺热。
常见蛋类里面唯一性凉的,能去火清肺热,滋阴润燥,对阴虚火旺、咽痛等症很有好处,有助于促进心血管健全。
鸭蛋含有丰富的维生素B2,蛋白质含量、矿物元素丰富,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。
3.鹅蛋:性温,适合秋冬吃。
性温,适宜体寒人群、慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。秋冬季节吃鹅蛋能补养身体,防御寒冷气候侵袭人体。
鹅蛋里的卵磷脂是常见食用蛋类里最多的。卵磷脂有助于降血脂、强健心脏,还特别适合发育期孩子的脑部发育。
拓展回答:
蛋的保存方法
大头朝上:常规的蛋在冰箱4度条件下,可存放30~40天。摆放时,注意将蛋的大头朝上,保证蛋清固定作用。
保存时不要清洗:用水冲洗鸡蛋会使细菌入侵,还会令蛋内的水分蒸发,导致鸡蛋过早变质。鸡蛋只需在食用前冲洗下即可。
密封保存:将鸡蛋用食品袋或保鲜盒密封好再放进冰箱,能防止蛋壳上沾染的细菌污染其他食品。
查看详细常见的鸭蛋、鹅蛋、咸鸭蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋等。 它们的营养成分大致相当,但也存在一些细微的不同:1、鸭蛋中蛋氨酸和苏氨酸含量最高。2、咸鸭蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍,与鸽蛋中的钙含量相当。3、鹅蛋中的脂肪含量最高,相应的胆固醇和热量也最高,并含最丰富的铁元素和磷元素。4、鸽蛋中蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋,但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。5、鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量都与鸡蛋相当,然而它的核黄素(VB2)含量是鸡蛋的2.5倍。而鸡蛋中的胡萝卜素却是所有蛋类的蛋黄中最多的。
查看详细鹅蛋,因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。此外,鹅蛋有一种碱性物质,对内脏有损坏。所以,一天最好吃1到三个,以免伤到内脏了哟!!!查看详细
答:孕妇是可以吃鹅蛋的,鹅蛋含有丰富的蛋白质,吃了之后能够保证胎儿正常发育,在一定程度上降低妊高症的发生几率。但也不建议过多的吃,过冬的吃了之后有可能会导致出现消化不良,在吃鹅蛋的同时,可以增加鱼虾瘦肉等蛋白质。在孕期孕妇要注意监测胎儿胎动情况
答:1、油煎荷包鹅蛋用料:鹅蛋1粒,酱油少许做法:将鹅蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鹅蛋以中火煎,依个别的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。2、水煮鹅蛋用料:鹅蛋
答:没有功效鹅蛋益气补中,大补五脏,有防寒、清脑益智、增强记忆等多种功效。禁忌人群不适合内脏有损伤的人食用。低热不退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋。适宜人群一般人均可食用。适于慢性肾炎、肝炎,久病体虚的患者食用。
答:根据您提供的信息,目前民间的说法是服用鹅蛋进行胎毒清除,也就是去黄疸的用途,但是这种说法目前没有科学依据,由于鹅蛋是优质蛋白,这种情况下可以进行服用。
答:鹅蛋不来宜多吃,以适源量最好。鹅蛋的营养价值1.鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、zhi脂肪、矿dao物质和维生素等;2.鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完
答:鹅蛋但是不能吃太多了会营养过剩营养价值有什么不同?专业一点呗。鹅蛋8.00,雁鹅蛋2.00买的时候,这就是差别了。那别的呢?多谢!!回答:1、鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;2、鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要
答:营养价值:鹅蛋蛋白质含量低于鸡蛋,脂肪含量高于其他蛋类,富含多种维生素及矿物质,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。营养师分析鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,其中富含的蛋白质易于人体消化吸收,含有较多的卵磷脂,对人的脑及神
答:如果出现了风湿性疾病,可能会导致严重的身体不适的现象,会引起明显的关节肿胀和疼痛的现象,如果出现了风湿性疾病,应该有一个好的治疗方法,选择使用证据或者按摩的方法进行治疗效果比较明显,也可以选择使用拔火罐的方法来缓解风湿性疾病的症状,风湿性疾
答:艾叶可以吃,艾叶改善体内虚火旺盛的情况,对于女性来说,还有温经止血、安胎养神、散寒止痛的功效。用艾叶泡脚,还能促进全身血液循环,去除体内湿气,长期坚持下去,可以去除脚气。
答:皮肤一旦出现问题会直接影响到我们的自身形象,在改善皮肤的时候不能一味的依赖护肤品,有很多蔬菜水果经常食用对皮肤也是有很多的好处的,经常吃西兰花能够增强皮肤抗损伤能力西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力,还有
答:所需材料:面复水盐。1、先往制碗里倒些面粉。2、倒半碗冷开水,加盐拌匀。盐释放的目的是产生面筋。3、先倒一点水,然后用筷子搅拌。(注:倒水时,先倒一点,再倒一点,搅拌一看,切记不要多倒一次)。4、筷子搅拌面。5、水不足,再倒一次,继续搅拌。
答:核桃又名胡桃,在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地,主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外,即推中国。核桃在国外,人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁
答:小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于
答:猪苦胆是一种较浓的具有苦味的有色液汁,中医认为具有宣通上下,利水消肿、清热解毒作用,是极好的药材。猪苦胆的自然阴干,是放在通风干燥处,就像南方风干腊肉那样,用绳子拴好,挂起晾干,或在半干时稍稍压扁,再干燥之。必要时还需要用阴阳瓦微火焙干。使
答:鼻炎可以引起咽喉部的疼痛,因为鼻部的黏膜和咽部的黏膜是连续相通的,当发生严重感染时,可以顺着黏膜直接蔓延,导致咽喉部的疼痛,也可以因为鼻部的分泌物倒流,而进入咽腔后引起黏膜炎症感染,所以这两类疾病是可以同时存在的。治疗时,可以针对病因使用抗
答:谷芽的功效与作用一、和中消食的功效谷芽具有消食的作用,谷芽味甘性温,入脾、胃二经,可促进消化,故可用于食积不化等证,具有很好的效果。二、开胃健脾的功能谷芽具有健脾开胃的作用,可用于食积停滞、胀满泄泻、脾虚少食、脚气浮肿等的治疗,具有一定的疗