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www.52shihu.com 来源：未知 2021-07-10

吃什么东西对心脏好？

说到心脏病，相信大家都听说过，是非常凶险的一种病，患上心脏病，除了平时要多注意药物治疗外，饮食方面也要注意，心脏不好的人，要做到少吃1黄，多吃2红。

吃什么东西对心脏好?

吃什么东西对心脏好

注意事项可包括：

控制体重

研究表明：体重增加10％，胆固醇平均增加18．5，冠心病危险增加38％；体重增加20％，冠心病危险增加86％，有糖尿病的高血压病人比没有糖尿病的高血压病人冠心病患病率增加1倍。

戒烟

烟草中的烟碱可使心跳加快、血压升高（过量吸烟又可使血压下降）、心脏耗氧量增加、血管痉挛、血液流动异常以及血小板的粘附性增加。这些不良影响，使30—49岁的吸烟男性的冠心病发病率高出不吸烟者3倍，而且吸烟还是造成心绞痛发作和突然死亡的重要原因。

戒酒

美国科学家的一项实验证实乙醇对心脏具有毒害作用。过量的乙醇摄入能降低心肌的收缩能力。对于患有心脏病的人来说，酗酒不仅会加重心脏的负担，甚至会导致心律失常，并影响脂肪代谢，促进动脉硬化的形成。

改善生活环境

污染严重及噪音强度较大的地方，可能诱发心脏病。因此改善居住环境，扩大绿化面积，降低噪音，防止各种污染。

避免拥挤

避免到人员拥挤的地方去。无论是病毒性心肌炎、扩张型心肌病，还是冠心病、风心病，都与病毒感染有关，即便是心力衰竭也常常由于上呼吸道感染而引起急性加重。因此要注意避免到人员拥挤的地方去，尤其是在感冒流行季节，以免受到感染。

合理饮食

应有合理的饮食安排。高脂血症、不平衡膳食、糖尿病和肥胖都和膳食营养有关，所以，从心脏病的防治角度看营养因素十分重要。原则上应做到“三低”即：低热量、低脂肪、低胆固醇。

适量运动

积极参加适量的体育运动。维持经常性适当的运动，有利于增强心脏功能，促进身体正常的代谢，尤其对促进脂肪代谢，防止动脉粥样硬化的发生有重要作用。对心脏病患者来说，应根据心脏功能及体力情况，从事适当量的体力活动有助于增进血液循环，增强抵抗力，提高全身各脏器机能，防止血栓形成。但也需避免过于剧烈的活动，活动量应逐步增加，以不引起症状为原则。

规律生活

养成健康的生活习惯。生活有规律，心情愉快，避免情绪激动和过度劳累。

【特别提醒】

提醒一：多食素

很多人认为我们人类是食肉动物，因为我们基本上天天吃肉。但是人类进化和人类历史研究却证明，人类的身体结构及生理功能更像食草动物。大家一定觉得奇怪，那么不妨看一下食草动物和食肉动物的比较。

食肉动物和食草动物身体结构的主要差异(表格)

食肉动物食草动物

肢体有爪无爪的手或蹄

牙齿锐利平钝

肠短长

饮水方式舔饮

降体温方式喘气（无汗腺）出汗（有汗腺）

获取维生素方式自身制造从食物中得到

一比较就一目了然了——人类不像食肉动物而更像食草动物。虽然在长期适应自然的过程中，人类逐渐成为杂食动物，但食草动物的基本特性一直没有明显变化而保留至今。但是在近200年来，经济的发展使人类的食谱发生了很大的变化，尤其是人们开始远离素食和谷类食品，摄入过多的肉类。与人类进化历史相比，这种变化太快了，以至与“食草”为特征的人类基因和生理功能无法适应以肉类食品为主的环境。这种不适应最终导致产生包括现代心脏病在内的许多新的疾病。

流行病学研究证明，“经济发展→不健康生活方式流行→心血管病流行”是有明显因果关系的三部曲。最典型的例子是瑙鲁。瑙鲁原来是一个贫穷的小岛，60年代末发现了稀有矿产，这个国家一夜之间就变成了世界上最富有的国家。没想到几年以后，瑙鲁出现了糖尿病、肥胖、心血管病大流行，50岁以上的人群70％患有糖尿病，成为世界之最，政府和人民为此付出了沉重的代价。

经济发展为不健康的生活方式提供了物质可能。因此，我们必须明确一点，心血管病流行虽然不能说是经济发展的必然结果，但却是人类违背了自然规律而得到的一种惩罚。如被西方国家视为垃圾的西式快餐，富含高热量、高饱和脂肪酸，现在却在我国广泛流行，博得了不少孩子的青睐，长此以往，将严重影响健康。我们应该更多地效仿祖先，多吃植物性食物（包括谷类淀粉、蔬菜和水果），少吃动物性食物（鱼类除外），尤其要少吃含饱和脂肪和胆固醇多的食物，远离麦当劳、肯德基类“不健康”食品。

健康饮食标准表

（健康饮食应符合以下要求）

1．每日胆固醇的摄入量不超过300毫克。

2．脂肪的摄入不超过总热量的30％。

3．少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖类食品。

4．多食富含维生素C的食物，如水果、新鲜蔬菜、植物油。

5．少吃含饱和脂肪酸和胆固醇高的食物，如肥肉、蛋黄、动物油、动物内脏等。

6．饮食要高钾低钠，鼓励食用豆制品，饮茶。

7．饮食有规律，不可过饥或过饱。

8．适当摄入纤维素食物（包括谷类淀粉类）以保持大便通畅。

提醒二：适宜运动

心脏发病的重要原因还有一个是缺乏运动。在同一环境里生活的人，经常坐着不动的，患冠心病比经常活动者高出2倍。

运动对心脏有什么好处呢？运动可以促使心脏的小血管扩大、延长、增多，改善心肌的供氧状况，改善血液中脂质代谢。运动还有助于改善心肌代谢，提高心肌的工作能力和心脏的代谢功能。此外，还能提高血液的纤维蛋白溶解活性，防止血凝过高，对预防和延缓动脉粥样硬化的发展很有帮助。

积极参加体育锻炼是防治心脏病的有效手段之一。要保护心脏，我们建议以下一些锻炼方式：

体育锻炼表

1．散步：散步可以使心肌收缩力增强，外周血管扩张，具有增强心功能，降低血压，预防冠心病的效果。对于参加运动时会引起心绞痛的人来说，可以改善病情。每次散步可坚持20分钟至1小时，每日1～2次，或每日走800～2000米。身体状况允许者可适当提高步行速度。

2．慢跑：慢跑或原地跑步亦可改善心功能。至于慢跑的路程及原地跑步的时间应根据每个人的具体情况而定，不必强求。

3．太极拳：对于高血压病、心脏病等都有较好的防治作用。一般而言，体力较好的患者可练老式太极拳，体力较差者可练简化式太极拳。不能打全套的，可以打半套，体弱和记忆力差的可以只练个别动作，分节练习，不必连贯进行。

体育锻炼注意事项：

1．任何人，如果在运动结束10分钟后，心跳次数每分钟仍在100次以上，则不应再加大运动量，应根据情况适当减少运动量。

2．运动量应从小到大，时间从短到长，循序渐进。

3．进餐与运动至少间隔1小时以上。

4．运动最适宜的温度是4℃－30℃。

5．运动时若出现头晕，头痛，心慌，恶心，呕吐等不适症状时，应立刻停止，必要时需就医。

此外，有一点要提醒大家，不宜清晨锻炼。根据国外学者测定，上午6时至9时是冠心病和脑出血发作最危险的时刻，发病率要比上午11时高出3倍多。另外，人体在上午时段交感神经活性较高，随之而来生物电不稳定性增加，易导致心律失常，可能出现室颤，引起猝死。还有，人的动脉压在上午较高，增加了动脉粥样硬化斑块破裂的可能性，导致急性冠脉综合症的发作。所以，大家在进行体育锻炼时，要避开心血管事件“高峰期”，将时间安排在下午及傍晚进行。

提醒三：心态平和

情绪与健康之间存在着千丝万缕的联系。无论对什么年纪的人来说，不良的情绪都是非常不利的。人的情绪一旦紧张、激动，会使得交感神经兴奋，儿茶酚胺增加，结果使心跳加快，血压升高，心肌耗氧量亦明显增加，加重冠心病、心衰患者的病情。更严重的是，这些变化有时会导致致死性的心律失常，引起心脏骤停。

大喜大怒都是忌讳的。中医学认为，暴喜伤心，心气涣散，会出现一系列心气不足的症状，如心悸、乏力、胸闷气短、脉结代等症状。严重者则会出现冷汗不止，四肢不温，脉微欲绝及心悸、胸闷、胸痛等心阳欲脱的症状。此种变化类似于冠心病心律失常、心源性休克等。相反，怒则气逆，气的运行受阻。气为血之帅，气行则血行，气滞则血瘀，气滞血瘀的结局是不通，不通则痛。大怒导致的一系列反应，类似于冠心病心绞痛或急性心肌梗死等。由此可见，保持健康的心理状态对我们每个人都是十分重要。

古人所提倡“和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔”。这可说是保养心脏的一个座右铭。要经常与人交往，通过交谈、来往，了解社会，了解环境，体会到自己是社会中的一员。老年朋友还可根据自己的爱好，种花、养鱼，下棋、书画，以此陶冶性情。

提醒四：坚持服药

还要提醒大家的是，心脏有病不能等到发作时才去医院，平时就要坚持服药。只有常服药，才是控制病情的最佳手段。许多冠心病人身边都备有一盒麝香保心丸，但一半以上的人都不吃，有的还舍不得吃，都要等到心绞痛发作了才吃，有的自认为自己还没到需服药的程度。这其实是一个用药的误区。麝香保心丸是一种常服才能发挥最大效果的药物，只有常服才能改善心血管机能，逆转心脏肥厚，保护心脏功能，降低心绞痛的发生率。

天热吃什么东西好

1、西瓜：西瓜，味甘性寒，清凉解暑、香甜可口，最适合在炎热的夏天里吃，西瓜含有人体所需的多种营养成分，营养丰富且价值高。 2、绿豆：夏天喝上一碗绿豆汤，能清心利尿、消暑止渴、清热解毒，绿豆汤是民间最常用到的消暑解暑良药，绿豆粥不仅能消暑还能养胃，实乃夏日佳品。 3、番茄：番茄也是夏天消暑佳品，番茄味甘酸，微寒，不仅能消除疲劳，增进食欲，还能养颜美容，提高对蛋白质的消化吸收，减少胃胀食积。夏天可以用番茄煮汤，既能获得养料，又补足了水分。还可以将其凉拌，加一些糖，然后放入冰箱，冷藏一段时间拿出来吃，也是别有风味。 4、苦瓜：都说夏天适合吃“苦”，所以怎么少得了苦瓜。苦瓜微苦，吃后能刺激人体唾液，增加胃液分泌，增进食欲，还能清热防暑。作为辅助食疗佳品，鲜苦瓜可以捣汁或者是煮汤，苦瓜炮制成凉茶，也是不错的选择。

多吃什么食物对心脏好？

一旦心脏出现问题，那后果是非常严重的，所以我们要保护好心脏。

吃什么食物对心脏有好处？

1
核桃：
研究人员强调，在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。研究人员认为，对于那些需要计算每顿饭吃多少热量、每天摄取多少脂肪的病人来说，含有有益脂肪的核桃是他们的平衡营养食品。
美国营养协会的巴提尔博士说，吃核桃是人们为保证健康所能做的最容易的事情。因为核桃吃起来很方便，可以生吃、烤熟了吃，也可以单吃或加入调料和同其他食物一起吃。
2
罐头产品：随着时代的改变，人们越来越追求健康，罐头产品也随着这个需求在改变。人们希望从日常饮食中找些对心脏有益的食物。如红酒、啤酒或者含有欧米茄-3脂肪酸的食物。而一些深海鱼类如三文鱼、吞拿鱼和沙丁鱼，就是富含欧米茄-3脂肪酸的最佳食物。
这些鱼类用罐头形式包装，由原先的油浸鱼类改成由盐浸及水浸的鱼类，其制作过程既先进又健康。
鱼类罐头营养成分：（每100克计算）
油浸吞拿鱼（过油）
脂肪13.7克
卡路里292
盐分440毫克
盐水浸吞拿鱼（过水）
脂肪2.2克
卡路里108
盐分415毫克
水浸吞拿鱼（过水）
脂肪2.2克
卡路里108
盐分稍低于415毫克
高脂肪罐头食品：（每100克计算）
午餐肉
脂肪31克
卡路里334
卤牛肉
脂肪11.2克
卡路里192
法兰克福肠
脂肪17.4克
卡路里209
油浸吞拿鱼（过油）
脂肪13.7克
卡路里292
水浸或盐水吞拿鱼无论是脂肪或盐分都比油浸的低，这非常有利于人体健康。此外，水果类罐头也由以前使用糖浆浸制，改用天然果汁浸制。它的糖分比糖浆浸的少，卡路里也相对要少。
奶类健康罐头食品：（每100毫升）
低脂淡奶（脂肪2.1克、钙质260毫克、卡路里93）
肉类健康罐头食品：（每100克）
·水浸吞拿鱼（脂肪2.2克、蛋白质22.1克、卡路里108）
·水浸三文鱼（脂肪9.6克、蛋白质22克、卡路里174）
·蟹肉（脂肪0.6克、蛋白质12.6克、卡路里60）
*碳水化合物类——红腰豆、鸡仔豆、茄汁焗豆及杂豆。
*蔬菜类——红菜头、粟米粒、草菇、磨菇、莴笋、番茄等。
*水果类——天然果汁浸制的梨、柑、桃及波萝。
注：带*号的项目一般脂肪含量偏低，只要过水食用，糖及盐分的吸收相对也会减少。
3
花生以及花生油
花生中的脂肪酸对人体有益，它不会像饱和的脂肪酸那样堵塞我们的血管，而且还有助于血管清洁。”
此外，花生还含有少量的白藜芦醇———这是红酒中含有的一种抗氧化剂，具有抗癌和预防心血管疾病的效果。正是由于白藜芦醇的存在，喜欢干酪和其他高脂肪食物的法国人患上心血管疾病的几率却很低，这又被称为“法国悖论”。
花生油同橄榄油一样，对预防心血管疾病发挥有效作用，花生油是中国的橄榄油。克里斯艾森特教授综合评价认为，食用橄榄油可使心血管疾病发生的危险性降低25%，食用花生油及花生制品可降低21%。这一结果显示，花生油膳食、花生加花生酱膳食，几乎同橄榄油膳食一样，在防止心血管疾病方面可发挥有效作用。
4
巧克力
我们最喜欢的食物巧克力，已受到营养师相当的青睐。因为巧克力或可可中所含的类黄酮（flavonoids）成分能降低罹患心脏疾病的危险，尤其是深色巧克力或纯的黑巧克力。
巧克力或可可的主要成分可可脂（cocoa
butter）含有不利于人体健康的大量饱和脂肪，但Francene
M.Steinberg博士在二月份的《美国糖尿病协会杂志（Journal
of
the
American
Dietetic
Association）》中表示，可可脂所含的不饱和脂肪酸充满了能降低低密度脂蛋白（LDL），也就是坏胆固醇的类黄酮，因此它能减少罹患心脏病的危险。深色巧克力比其它种类巧克力更能提供对人体健康最大的帮助，是因为它含有高浓度对心脏有益的类黄酮。
另外：
大蒜，它有极佳的防治心脏疾病的功能，不仅可以降低胆固醇，并有清血的效用，杀菌功能也备受科学家强力推荐。
草莓，在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂，除了可以预防心脏病和癌症，并能增进脑力。
绿茶，经常饮用绿茶患胃癌、食道癌及肝癌的机率较低，日本的研究也发现，每天喝10杯绿茶，可以减少患心脏病的风险。

吃什么对心脏有好处?

吃什么食物对心脏好的?

一、坚果类：杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。
二、薏苡仁：属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除胆固醇，保护心脏健康。
三、黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。
四、黄豆：黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。
五、玉米：玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂；玉米放在中药里则有利尿作用，并有帮助稳定血压的效果。
六、马铃薯：该食品含有较多的维生素c和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。
七、菠菜：本品丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病。此外，菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血之作用。
八、芹菜：芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素c比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。
九、木耳：食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。
十、海带：海带属于可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。

吃什么东西了对心脏有好处？

吃什么对心脏有好处呢？

我要说的是心脏不好第一要吃药,吃药是第一位!不吃药,要食疗是要小心的! 合理膳食：原则是低糖、低脂、正常蛋白质、高纤维素（在后面食疗中我们会介绍）。在减少食物中总脂肪量的同时，增加多种不饱和脂肪酸，少食含胆固醇高的动物内脏，蛋白质的摄人以植物蛋白为主，多吃新鲜蔬菜、水果。另外，患者应注意消除紧张情绪，保持良好心境，大便通畅，睡眠良好。还有1、采用合理膳食：减少钠盐摄入。已经证实，钠盐的摄入与血压升高有关。低盐膳食有助于降低血压，在日常生活中：1.限盐国内外医学研究发现，高血压的发病率与钠盐的摄入量呈正相关，与钾和钙的摄入量呈负相关，即降低钠盐、增加钾和钙的摄入可降低血压。目前主张每日每人摄盐量应控制在6克以下，我国膳食中80％的钠来自烹调或含盐高的腌熏制品。（这盐包括咸菜、熟食、干菜等中的盐，这6克是我们这张嘴一共吃下去的总量），钾摄人量不低于3克，钙摄入量不少于800毫克。 2.减少膳食脂肪的摄入，适量补充优质蛋白质。研究还发现，素食者的血压低于荤食者，因而高血压病患者多进素食可降低血压．这种效果取决于水果、蔬菜、纤维素和低饱和脂肪摄入的联合效应。高血压病患者应多吃水果、蔬菜、鱼类，减少脂肪摄入。在动物性食物中，应减少脂肪含量高的猪肉，增加蛋白质含量高、脂肪含量少的鱼类及禽类。 3.注意补充钾和钙。我国膳食一般低钾、低钙，不利于血压的控制。提倡增加钾多钙高的食物，如绿叶蔬菜、鲜奶、豆制品等。 4.限制饮酒：饮酒与血压水平及高血压病患病率之间有关联。建议男性每日饮酒的酒精量应少于20～30g，女性则少于10～15g。患有高血压应坚决戒酒，因为酗酒会明显增加脑卒中发生的机会。以后的章节我们会告诉大家如何把血压吃下来。还有一些具体的食品: 1)燕麦：含蛋白质15%、脂肪9%，且富含亚油酸、燕麦胶和可溶性纤维，常食可降低胆固醇，可使过血糖下降。 (2)玉米：玉米具有抗血管硬化的作用，脂肪中亚油酸含量高达60%以上，还有卵磷脂和维生素E等，具有降低血清胆固醇，防治高血压，动脉硬化、防止脑细胞衰退的作用，有助于血管舒张，维持心脏的正常功能。 (3)荞麦：荞麦中含有芦丁、叶绿素、苦味素、荞麦碱以及黄酮物质。芦丁具有降血脂、血压的作用，黄酮类物质可以加强和调节心肌功能，增加冠脉血流量，防止心律失常等作用。 (4)大豆和花生：大豆及豆制品含有皂草碱的纤维素，具有减少体内胆固醇的作用。花生含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸，经常食用可防止冠脉硬化。 (5)洋葱：洋葱含有刺激溶纤维蛋白活性成份，能够扩张血管，降低外周血管和心脏冠状动脉的阻力，能够对抗体内几茶酚胺等升压物质以及促进钠盐排泄等作用。实验证明，冠心病患者每日可食用100克洋葱，其降血脂作用较好。 (6)生姜：生姜中主要含有姜油，姜油中的有效成份是油树脂和胆酸螯合物，能够阻止胆固醇吸收，并增加胆固醇的排泄。生姜中的姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚等，可促进血液循环。 (7)大蒜：大蒜中含有大蒜精油，精油中含有硫化物的混合物，对血脂过高有明显的降脂作用，大蒜还具解毒功能，每日食用大有好处，除消炎解毒外，还有预防癌症的功能。 (8)甘薯：甘薯含有丰富的糖类，维生素C和胡萝卜素，可提供大量的粘多糖和胶原物质，这类物质能够有效的维持人体动脉血管的弹性，保持关节腔的润滑，防止肾脏结缔组织萎缩。常吃甘薯能够防止脂肪沉着，动脉硬化等。 (9)茄子：茄子含有丰富的维生素，紫色茄子还含有维生素PP。常吃茄子可以防止胆固醇升高，茄子纤维中含有皂草碱，可增加微血管的弹性。 (10)胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和多种营养素，实验证明可增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素合成，因此而具有降血压、强心等效能。 (11)芹菜：芹菜主要含有挥发油，甘露醇等，具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。 (12)韭菜：韭菜含有丰富的纤维素，挥发性精油和含硫化合物，能够促进肠蠕动，减少胆固醇的吸收，具有降血脂的作用。 (13)菇类和食用菌：蘑菇等食用菌富含蛋白，低脂肪，不含胆固醇，具有明显的降脂降压作用。黑木耳能够防止血栓形成，防止动脉硬化和冠心病。 (14)藻类：海带、紫菜、海蜇、石花菜等，均含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是褐藻酸盐类具有降压作用；淀粉类的硫酸酯具有降脂功能。 (15)山楂：山楂含有三萜类黄酮类、金丝桃碱等成份，具有降低血清胆固醇、降压作用，又有扩张血管，促进气管纤毛运动、排痰平喘功能。 (16)茶叶：经常饮茶能够加强毛细血管韧性，促进甲状腺功能，降低血清胆固醇浓度，调整胆固醇与磷脂比值等，能够防治动脉硬化，增强心脏收缩，加快心率，改善心肌功能。在品种选择上，要结合体质、病情，因人而异。一般而言，对阴虚火盛的人，宜用绿茶，特别是半生茶，如黄山茅峰、西湖龙井；脾胃虚寒、溃疡病、慢性胃炎患者，宜饮用红茶。花茶(如茉莉花茶)是茶叶经花露熏制，性味微寒，或比较平和，适用范围较广。如果饮茶还为了降血脂、减肥，宜选乌龙茶，尤以铁观音为上乘佳品。冠心病病人宜清淡，不宜过浓。

吃什么食物对心脏有益

1、杏仁
　　每天食用一捧（1/4杯）杏仁，摄入的维他命B2（又称核黄素）、维他命E、镁、锌都对心脏和情绪调节有益处。B族维他命和镁有助于生成血清素，可以帮助调节情绪。
2、芦笋
　　芦笋中含有像叶酸和维他命C、D这样的利于心脏的抗炎营养素。卡路里含量低、易烹饪（易熟）。
3、豆类
　　豆类食物比其他食品含有较多的蛋白质。仅一杯就提供一天的所需要的一夸脱的量。还含有有利于心脏和减轻压力的维B，铁、对人体很重要的钙。还有，豆类品被视为“大自然”的毛刷子。
4、蓝莓
　　蓝莓已经超量给人提供抗氧化物及维C，两者都是很出色的减压物品。两者热量和糖分较低，可作小食品让自己心满意足，没有一点的罪恶食品（或脂肪）。蓝莓还是一种很好的纤维源，这种纤维可帮助减轻肌肉痉挛和便秘。这两种疾病是在心理压力过大时产生的。把它们当作粮食，趁新鲜时食用，或者伴着普通的酸奶、香蕉，还有制作极好的冰沙，一起食用。
5、西兰花
　　西兰花富含B族维他命和叶酸，实践证明这些物质有助于减轻压力、焦虑、紧张甚至对抑郁症有好处。
6、巧克力

　　含有酚类化合物---这是一种抗菌、消炎的复合物，可以减少因肥胖而患心脏病的风险。血液中氧化物，动脉硬化、淤塞的物质。
7、带叶绿菜
　　菠菜、甘蓝、食用蒲公英、芜菁叶尖，还有唐莴苣—这些都是极佳的提供铁元素和大量维他命C的食品。即有益于增强骨骼、牙齿、头发，维A和镁两者都对稳定情绪有着出色的作用。
8、瘦牛肉
　　牛肉是重要的压力调节剂。含有锌、铁、B组维他命。吃的时候每天摄入量限制在每顿4-6盎司。
9、鲑鱼及其他鱼
　　多种鱼类都富含B族维他命，尤其是人人皆知的压力抵抗剂B6和B12。实际上，B12 是在
　　生成血清素方面是最为重要的维他命之一;B12缺乏症会导致情绪压抑。
10、甜薯
　　在甜薯中发现有助于保护心脏的抗氧化剂。还有，它的甜味使之味道极佳可做一道甜食用。但是不要太贪吃了，把甜薯切成1英寸的方块，高温蒸烤（400度），烤上半小时，然后再用风干的梅子辅之干烤，可以做成一道口味绝佳的辅助餐食，放在烤鸡或烤火鸡旁。或者作为素食者独享的佳肴。
11、核桃
　　又一种极棒的坚果。核桃中含有亚麻酸（或者叫ALA），这是一种欧米加脂肪酸非常类似于在鲑鱼和鲱鱼中发现的物质。每天一把核桃当小吃很容易做到来获得这种重要的营养素。或者，将几粒分撒在沙拉上以嘎嘎地咀嚼。或者在燕麦粥里加些葡萄干、核桃粒还有风干的小红莓可以做成一道味道极佳的早餐。
12、全食谷物
　　碾碎的大麦、小麦、法罗米、小米、藜麦是仅有的几种可以煮着食用、在很多饭食搭配中的全食谷物。全食粮食吸收慢，给人以饱胀感，持续时间长。外加上促使血清素上升使人有快乐感。

吃什么对心脏有好处

心脏病患者的水果没有特别的限制和要求，只要主要的是不要过多的生冷食物，尽量少吃热性食物如荔枝，龙眼等，引起便秘的情况，不利于排便而导致用力排便的话增加心脏负荷，易发意外情况。心脏病的保养要注意饮食避免过饱，情绪不要过度起伏不定，情绪乐观，心态好，不要过度劳累等体力活动，会增加心脏负荷，易发生心衰的情况。希望我的回复对你有帮助。

心脏血栓吃什么食物好

心脏血栓的患者要少油少盐少胆固醇饮食，可以多吃木耳

吃什么食物对心脏好？

一旦心脏出现问题，那后果是非常严重的，所以我们要保护好心脏。

吃什么对心脏好

我心脏也不是很好，后来特别注意。
我把我知道的告诉，不是复制哟
首先，心脏与肾紧密相连，肾不好，首先伤害的就是心脏
因此补心的同时会补肾。
首先，不要过频的性生活，不要熬夜，禁烟酒。
吃的方面：
喝茶：可以选择喝枸杞加菊花泡着和。枸杞对滋阴补虚，菊花润肺清热。
饮料：牛奶，牛奶是饮料中最好的补心用品
吃的：土豆是最好的，里面有那什么可以防止血栓形成，改善心肌缺血，另外
像，西红柿韭菜蒜头生姜芹菜韭菜等等蔬菜对心脏特别好。
进补：心脏不好的人应当适当补温，因此多吃些排骨鱼类鸡肉老鳖等等
粥：心脏缺血，粥类可以选择红枣桂圆，花生黑米等等，切记少方糖，心脏不好的人，血压血脂和胰岛素容易出现问题，因此不能吃肥肉，不能吃菜籽油不和多吃糖，尽量以清淡的为主。

好了，就这些了，这是一个心脏不好滴人给你的忠告哟。我心脏也有毛病，很多年了。哎。一个字一个字打的，楼主不要忘记了为最佳哟。

吃什么对心脏好？

吃什么对心脏有好处？

控制体重。研究表明：体重增加10%，胆固醇平均增加18.5%，冠心病危险增加38% 心脏；体重增加20%，冠心病危险增加86%，有糖尿病的高血压病人比没有糖尿病的高血压病人冠心病患病率增加1倍。戒烟。烟草中的烟碱可使心跳加快、血压升高（过量吸烟又可使血压下降）、心脏耗氧量增加、血管痉挛、血液流动异常以及血小板的粘附性增加。这些不良影响，使30-49岁的吸烟男性的冠心病发病率高出不吸烟者3倍，而且吸烟还是造成心绞痛发作和突然死亡的重要原因。戒酒。美国科学家的一项实验证实乙醇对心脏具有毒害作用。过量的乙醇摄入能降低心肌的收缩能力。对于患有心脏病的人来说，酗酒不仅会加重心脏的负担，甚至会导致心律失常，并影响脂肪代谢，促进动脉硬化的形成。改善生活环境。污染严重及噪音强度较大的地方，可能诱发心脏病。因此改善居住环境，扩大绿化面积，降低噪音，防止各种污染。避免拥挤。避免到拥挤的地方去。无论是病毒性心肌炎、扩张型心肌病，还是冠心病、风心病，都与病毒感染有关，即便是心力衰竭，也常常由于上呼吸道感染而引起急性加重。因此要注意避免到人员拥挤的地方去，尤其是在感冒流行季节，以免受到感染。合理饮食。应有合理的饮食安排。高脂血症、不平衡膳食、糖尿病和肥胖都和膳食营养有关。所以，从心脏病的防治角度看营养因素十分重要。原则上应做到“三低”即：低热量、低脂肪、低胆固醇。适量运动。积极参加适量的体育运动。维持经常性适当的运动，有利于增强心脏功能，促进身体正常的代谢，尤其对促进脂肪代谢，防止动脉粥样硬化的发生有重要作用。对心脏病患者来说，应根据心脏功能及体力情况，从事适当量的体力活动有助于增进血液循环，增强抵抗力，提高全身各脏器机能，防止血栓形成。但也需避免过于剧烈的活动，活动量应逐步增加，以不引起症状为原则。规律生活。养成健康的生活习惯。生活有规律，心情愉快，避免情绪激动和过度劳累。

心脏不好吃什么食物

心脏不好可以吃粗粮、坚果，蘑菇、蛋类，种子、贝类食物，猕猴桃、青椒等新鲜果蔬。粗粮、坚果等食物中含有镁，镁有助于降低神经和肌肉的兴奋性，维持心脏弹性，预防中风和心脏病突发，镁摄入不足可能引起血压上升。蘑菇、蛋类等含有维生素D，除了对骨骼健康有好处外，对心脏健康的好处也不容小觑。种子、贝类食物等含有锌，能帮助人体制造抗炎性细胞因子，跟欧米伽3脂肪酸一样，有助预防人体炎症的发生。猕猴桃、青椒等新鲜果蔬中含有维生素C，是一种很强的抗氧化剂，研究发现，它有助降低低密度脂蛋白胆固醇（俗称“坏”胆固醇）水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇（俗称“好”胆固醇）水平，饮食中维生素C摄入量高者，心脏病和中风发作的风险会更小。扩展资料：心脏不好的几个表现 1、一躺下就气短。患者平卧几分钟后出现气短，坐起后才可稍微缓解。此时应考虑患者可能出现了心衰。这是由于平卧时回心血量增多，导致气道阻力增加，患者出现气短。此时应及时到心内科就诊，同时排除肺源性疾病的可能。 2、胸口沉重如有大石。就是平常所说的“胸闷”，若排除情绪因素及其他脏器如呼吸系统功能改变，此时应考虑患者可能存在心肌缺血。如胸闷持续数分钟不能缓解，甚至出现胸口剧烈疼痛，则很可能出现了心绞痛甚至急性心肌梗死（简称“心梗”）。 3、衣服和鞋子突然变紧。衣服、鞋子变紧，不少人第一反应可能是自己胖了，但对心脏疾病患者来说，可能提示心功能受损。这是由于心排出量（心室每分钟射出总血量）血下降，肾脏血流量减少，排出体外水分减少，出现下肢浮肿、体重增加（尤其3天内增加超过2公斤），需及时就医。参考资料来源：人民网-心脏不好的9个表现 8个守护神保护心脏健康

吃什么食物对心脏有好处？

心脏病是我国的第二号杀手，根据科学研究表明，健康饮食是预防心脏病的一个重要手段。下面介绍一些有益保护心脏健康的好食品。　　一、坚果类：杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。　　二、薏苡仁：属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除胆固醇，保护心脏健康。　　三、黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。　　四、黄豆：黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。　　五、玉米：玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂；玉米放在中药里则有利尿作用，并有帮助稳定血压的效果。　　六、马铃薯：该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。　　七、菠菜：本品丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病。此外，菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血之作用。　　八、芹菜：芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。　　九、木耳：食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。　　十、海带：海带属于可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。

吃哪些食物对心脏有好处？

消脂消水，通利血管二便食物，有利心脏健康。
包括：番茄/韭菜/洋葱/茄子/丝瓜/苋菜/冬瓜/黄瓜/香菇/粟米/番薯/苡米。

吃什么食物对心脏好

一旦心脏出现问题，那后果是非常严重的，所以我们要保护好心脏。

吃什么对心脏好?

苹果在所有的水果中是“口碑”最好的，而且适合不同年龄、不同体格的人。常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。
心脏人的食疗：
1.杞菊茶：枸杞10克、菊花3克、生山楂片15克、草决明15克，作茶饮。适合血脂高的病人，可以预防动脉粥样硬化。
2.桂圆枣仁茶：茯苓10克、桂圆肉15克、酸枣仁30克，共煮成汤，去渣后，加入银耳30克、冰糖适量作茶饮。适合心神不宁，睡眠不佳，心律不整，四肢微肿的病人。
心脏病是严重危及中老年人生命健康的顽症。它与饮食之间存在着密切的联系，可以说，饮食结构的合理与否在很大程度上影响着我们患发心脏病的机率。因此，对心脏病人来说，应把合理控制饮食作为稳定病情和辅助药物治疗的重要手段，在日常饮食中要做到三少和三多：
三少：
1、少食
就是限制进食的数量和种类。心脏病人多半体重超重，因此应有意识地控制每日热量摄取量，减轻体重。建议每次进食不宜过饱，以免加重胃肠负担，引发心脏病发作。此外还应少食辛辣刺激性食物及过凉过热的食物，以减轻胃肠刺激。
2、少脂
：
就是尽量少食用高脂肪和高胆固醇食物，如油类、肥肉类食品，动物内脏等。过多的脂肪可以造成肥胖、高血脂，长期高血脂是引起动脉硬化的主要因素，因此，要控制脂肪的摄入量。胆固醇含量多少直接影响人体健康，过高会发生冠心病、脂肪肝、高脂血症等病，应适当加以控制。在饮食方面，应避免动物性食品，少吃肥肉、奶油、黄油等脂肪类食物，少吃动物肝脏、脑、鱼子、墨斗鱼等含胆固醇高的食物；应多选用豆类食品，因黄豆中含有卵磷脂及无机盐，对防治冠心病十分有利。
3、少盐
吃盐过多，会导致钠水潴留，增加血容量，加重心脏负担，对预防心脏病不利，因此每日食盐量最好不要超过6克。
三多：
1、多补充膳食纤维素
膳食纤维素是一种不能被人体消化、吸收的物质，但它能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇在体内生成，有利于冠心病的防治。纤维素主要存在于蔬菜中，以竹笋、梅干菜、芹菜、韭菜为代表，粮食作物中以黄豆、燕麦含量较多。国内认为，每天纤维素应吃15~30克左右，才能满足需要。据国外报道，如每天摄入26克纤维素，就可降低女性患心脏病的危险，同时心肌梗塞的危险也相对降低。
2、多补充维生素
丰富的维生素有助于心脏健康。如维生素C能改善冠状动脉的血液循环，保护血管内皮细胞的完整性，还能促进胆固醇生成胆酸，从而降低血中有害的胆固醇。维生素E具有很强的抗氧化作用，能阻止不饱和脂肪酸发生过氧化，保护心肌，预防血栓。维生素PP（即尼克酸、烟酸）能扩张末梢血管，防止血栓形成，还能降低血中胆固醇含量。绿叶蔬菜中富含维生素C；肉类、谷物、花生、酵母中富含维生素PP；油脂、豆类、蔬菜中富含维生素E。
3、多补充微量元素
微量元素数量不多，但作用很大，心脏病人同样离不开。硒能保护心脏，防止病毒感染，是心脏的守护神。铬能强化胰岛细胞，预防糖尿病，还能抑制胆固醇吸收，从而减缓或阻止冠心病的发生、发展。此外，钙、镁、钾、碘等矿物元素也对保护心脏有益
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吃什么对心脏好？

三文鱼三文鱼富含不饱和脂肪酸，有助于增加身体里高密度脂蛋白的含量，对心血管健康有极大的好处，同时也能减少患心脏病的风险。杏仁有研究表明，每天吃6-8颗杏仁的人，心脏病或冠心病发作的可能性会降低一半。因为杏仁含有丰富的维生素E、不饱和脂肪和黄酮类物质，这些都是有利于降低心血管疾病发病率的营养素。菠菜菠菜中富含的叶酸，能够降低血液中高半胱氨酸的含量，而这种物质可导致心脏疾病。此外，菠菜中还含有丰富的胡萝卜素和钾元素，能有效维持血压平衡，预防心脏病。糙米糙米的米糠中含有大量的膳食纤维以及抗性淀粉能有效阻止脂肪类物质的吸收，促进胆固醇排出。核桃核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、B族维生素、维生素E和多种矿物质，能够有效减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有很大益处。但核桃的油脂含量偏高，建议每天食用不超过6颗。苹果 “一天一苹果，医生远离我”，苹果的营养价值一直广为人熟知。苹果含有丰富的维生素、果胶、钾、多酚和黄酮类物质等，能有效保护血管，降低血压和降低血脂，有助于预防心血管疾病。坚持每天吃一个苹果，好好维护身体健康。

吃什么东西对心脏有好处？

一、对心脏有坏处如下；
　　1、高胆固醇食物：动物内脏，鱼子、蛋黄、海参、虾、无鳞鱼等饱和脂肪酸食物、动物油、油炸和烧烤食物等。
　　2、酗酒、抽烟、过度劳累、压力过大，虽然不属于食物，也都能使心脏不堪负重，损害心脏。
　　3、过量饮咖啡，含大量饱和脂肪的食物，牛油，花生酱，橄榄油，暴饮暴食，酗酒，吸烟。都对心脏有害。
　　二、对心脏有好处的食品如下；
　　1、喝茶：可以选择喝枸杞加菊花。枸杞对滋阴补虚，菊花润肺清热。
　　2、饮料：牛奶是补心品。
　　3、吃的：土豆可改善心肌缺血，另外像西红柿韭菜对心脏特别好。
　　4、进补：补温多吃些排骨鱼类鸡肉。

心脏不好吃什么食物好？

对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子

水果类：

苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥

香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处

樱桃，能帮助人保护心脏健康在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子水果类：苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处樱桃，能帮助人保护心脏健康。

吃柚子可防心脏病吃苹果可以预防心脏病

喝杏仁露能保护心脏
杏仁具有这么大的保健作用，主要归功于其中含量颇高(达68%)的单不饱和脂肪酸。它的作用是保持对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量，降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。

杏仁有这么多的好处，但在工作节奏加快的现代社会，人们很难坚持每天吃足量杏仁。这种情况下，常喝杏仁露就是您最好的选择。喝一瓶大约250毫升的杏仁露，相当于吃50粒左右的杏仁。

六类食物为你“护心”

心血管病是威胁人类健康的最大杀手，保持良好的生活方式可以让你远离心脏病，就从身边的小事开始做起吧。

大蒜：蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇；蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白；还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。
每天至少吃1—3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用。

补人参不如吃大蒜－－大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品，被称作“健康保护神”。世界上首家大蒜研究所就在德国，它的宗旨就是向全世界人民宣传吃蒜的学问。

海产品：能够降低胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。

纤维类食物：纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用，特别能保护心脏。

小编支招：

怎样才能预防高血脂和动脉硬化?在餐桌上，请注意以下“三多、两少”

高血压患者不仅易出现冠心病，还有可能引起高血压心脏病。长期高血压可引起左心室肥厚，增加心肌梗塞和心脏猝死的发生率，所以高血压患者更应注意保护心脏。为此，应做到。

洋葱：具有降低胆固醇的效能，不论是生吃、油煎、炖或煮，洋葱永远是心脏的“朋友”。

豆类：豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。

小编语：豆类，是很好的中药药材，如绿豆扁豆赤小豆刀豆

茄子：它能够限制人体从油食中吸取胆固醇，并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体

饮茶可护[心]
冠心病人的治疗用药及日常护理应遵医嘱，并注意结合病情，有针对性地选用活血止痛、补心养心、安神镇静类的中药。自己配制药茶，经常服用，简便易行，可缓解症状，更无副作用，对心血管也能起到良好的保健作用。

三七花参茶取三七花、参三七各3克，沸水冲泡，温浸片刻，频饮代茶。经药理分析发现，参三七有活血祛瘀止痛功效，对冠心病者能起到扩张冠状动脉、增加冠状动脉血流量、减少心肌耗氧量的作用。

麦冬生地茶以麦冬、生地各30克，水煎代茶饮服，不仅有明显的清热养阴生津作用，而且具有益精阴、补气和养心功效。另外也有助于改善心肌营养，提高心肌耐缺氧能力。药理实验发现，口服麦冬煎剂能缓解心绞痛及胸闷等症状，麦冬所含氨基酸及糖类化合物有明显的增强心肌耐缺氧作用。

地骨丹皮茶取地骨皮10克，牡丹皮3克，沸水冲泡，焖约15分钟饮用，丹皮止痛镇静，地骨皮有降血压作用。服用此茶能清脑宁心，主治头晕目眩、胸闷心悸，对防治高血脂、高血压、冠心病等疾患亦有功效。

红花檀香茶由红花5克、檀香5克、绿茶1克、赤砂糖25克组成。红花活血祛瘀，檀香理气止痛，绿茶可消食化痰，而赤砂糖配伍诸药，则有活血的功效。该茶剂性味偏于甘温，具有较好的活血化瘀止痛作用，可缓解冠心病患者心胸窒闷、隐痛等症状。
菖蒲酸梅茶以九节菖蒲3克、酸梅肉5枚、大枣肉5枚、赤砂糖加水煎汤而成。菖蒲舒心气、畅心神，有扩张冠状血管的作用。本茶剂对心气虚弱、心血不足的惊恐、心悸、失眠、健忘、不思饮食等症效果尤佳，亦适宜于冠心病及其疑似患者服用。

黏稠性纤维、植物性蛋白、植物固醇、坚果等四类食物，是“护心食物”。
在日常食物中，黏稠性食物的代表是燕麦、茄子及日本料理常见的秋葵，植物性蛋白以豆制品为代表，植物固醇存在于许多植物油及坚果中，某些人工特制的植物奶油富含植物固醇，至于坚果，则以甜杏仁(市售的杏仁浆所使用的是苦杏仁)为代表，不要加盐，这类食物含不饱和脂肪酸。

研究人员强调，在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。
对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子
水果类：
苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥
香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处
樱桃，能帮助人保护心脏健康
黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，对心脏健康有帮助
2>鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏有好处，尤其是老人不妨适当多吃点。鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源”，老人、孩子更要及时补充。
吃过肉记得喝鲜汤，最优质的汤非鸡汤莫属，特别是母鸡汤，还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其是冬春季，也就是现在喝效果更好。
3>内脏与饮食
中医认为，人的五脏六腑各司其职，控制影响人的健康。人的记忆、思维等活动隶属五脏所主，即心藏神，脾藏意，肝藏魂，肺藏魄，肾藏志。各种神志活动都依赖脏腑精气的濡养。而人射入的特定食物又会对内脏有正面或者负面的影响。
五脏包括心，肝，脾，肺，肾

心脏是人体生命活动的主宰。心脏主阳气，主血脉，主心智。素食可以防止心血管疾病。黄豆和豆制品如豆腐有利于心脏健康。鱼类（脂肪酸）。鱼类最好与含抗氧化剂的食物同吃（大蒜等）。适量饮用红酒有利于心脏。注意，只是红酒，白葡萄酒和烈性白酒都不算。动物心脏也有滋补心脏的作用。可以适量食用鸡心，猪心等。预防心脏疾病，早餐尽量多摄取热量，晚餐则尽量少碰油腻食物。晚餐尽量清淡，摄取热量不要超过全天的30%。油炸食品有害心脏。含大量饱和脂肪的食物不利于心脏：牛油，动物食品，全脂奶等。含不饱和脂肪的花生酱，花生油，花生果，橄榄油等对心脏有好处
参考资料：baidu.com

食疗养生：多吃什么食物对心脏好

1、杏仁
预防血小板凝结。研究发现，即使每周只吃一次坚果，也能减少1/4患心脏病的风险。
吃法：将杏仁磨成粉状，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收营养。
2、薏仁
降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维，可加速肝脏排出胆固醇。
吃法：薏仁汤易增加热量，最好将薏仁煮成饭。
3、黑芝麻
防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸，可以维持血管弹性，预防动脉粥状硬化。
吃法：嚼碎。芝麻的营养成分藏在种子里，必须要咬碎壳才有效。
4、黄豆
降低胆固醇。黄豆含多种必需氨基酸，可促进体内脂肪及胆固醇代谢，十分适合素食者当主食。
吃法：先将黄豆在热水中泡4小时，再换水煮。可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来，不易胀气。
5、菠菜
预防心血管疾病。菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。
吃法：保存叶酸的最好方式是大火快炒，营养价值能保留最多。
6、木耳
抗凝血。研究发现，木耳含九种抗凝血物质，与洋葱、大蒜效果类似。
吃法：将干木耳用水泡开，洗净切丝，用热水烫一下，撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。
7、海带
预防血管阻塞。海带属于水溶性纤维，可加速胆固醇排出体外，还能预防动脉硬化。
吃法：海带本身含钠，吃时少加调味料。
8、芹菜
降血压。芹菜所含的芹菜碱，有保护心血管的功能。而且叶子的维生素C比茎高。
吃法：选择嫩叶，用热水烫一下，做凉拌菜或沙拉均可。
9、玉米和玉米须
降血压。玉米须有利尿作用，帮助稳定血压。
吃法：玉米洗净加水，煮成粥，玉米须煮水当茶喝。

吃什么对心脏好

一旦心脏出现问题，那后果是非常严重的，所以我们要保护好心脏。

吃什么东西对心脏好？

‍‍闷热的天气，最容易诱发各种心脑血管疾病，因此，夏季养心是至关重要的。那夏季如何养心呢?其实，多吃一些有利于心脏的食物就能缓解疾病的发生，下面为大家介绍吃了对心脏有好处的食物。干果核桃含有大量的植物甾醇，这种成分可以减少肠道对胆固醇的吸收;核桃同时还含有可以预防血栓的Omega-3脂肪酸、维生素E、纤维素、钾以及蛋白质。为了心脏的健康，请每周吃5次核桃、大杏仁、开心果或者腰果。鱼油无论是罐装的还是新鲜的含鱼油丰富的鱼类，例如野生三文鱼，含有丰富的OMEGA-3脂肪酸，这种成分能有效稳定心律，降低血压，遏制心血管炎症，减少心脏病发作的风险。专家建议每周吃富含鱼油的鱼类2~7次。马铃薯该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。菠菜本品丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病。此外，菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血之作用。橄榄油橄榄油含有大量多酚、不饱和脂肪以及维生素E。多酚是一种可以防止体内有害胆固醇氧化而伤害心脏的抗氧化剂。因此，橄榄油是炒菜、拌沙拉时首选的食用油。如果可能，最好选用含有更多多酚的特级初榨橄榄油。芹菜芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。木耳食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。海带海带属于可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。夏季养心一定不可错过以上小编介绍的这8种养心食物，尤其是那些有心脑血管疾病病史的朋友们更要多吃。 ‍‍

什么食物对心脏好

1、鱼。鱼肉比大多数肉类所含的全脂与饱和脂肪都低。像鲑鱼、刀鱼、鲭鱼等深海中所含的ω-3脂肪酸有益于心脏。研究显示，这种脂肪酸能防止血液结块，而当血液严重凝结时，就会阻塞动脉，引发心脏病或中风。这种脂肪酸会增加“好”的胆固醇，协助清除血流中“坏”的胆固醇。研究显示，有过心脏病经历的人，如果每周吃两餐富含ω-3脂肪酸的鱼类，会降低心脏病的再发作。
2、大豆蛋白质。大豆蛋白质植物雌激素能降低胆固醇的含量。
3、矿物质。钙、钾、镁等矿物质对心脏健康很重要。钙是有助于稳定血压的成分之一；钾能调节血压，保持心跳规律；镁能保护心脏，同时有助于控制血压。
4、维生素B族。对心脏来说，维生素B6、B12和叶酸是最重要的，如果它们缺乏，将会增加罹患心脏病的风险。
5、绿叶菜和豆类植物。绿叶菜和豆类植物中都含有丰富的叶酸和维生素B12，假如你喝低脂牛奶的话就可得到维生素B12的好处，又不至于摄入太多动物脂肪。
6、维生素E。维生素E是一种抗氧化剂，它像清道夫一样，清除掉令体内脂肪变质的氧化物。同时，维生素E能防止因血液结块而引起的动脉阻塞。从健康的低脂饮食中摄取的维生素E，已足以降低女性罹患心脏病的风险。许多食物来源中，脂肪也很多，但如果你能够注意选择，就可以避免脂肪陷阱，小麦胚芽、芒果、芦笋，以及全谷类早餐食品等，都是很好的选择。
7、粗纤维。粗纤维在消化道中能与胆汁酸盐结合，使得更多的胆固醇转化成胆汁酸盐排出体外，引起血胆固醇下降。
8、酸奶。酸奶或牛奶因子能降低血胆固醇。
9、维生素C。在胆固醇转化为胆汁酸时有维生素C参加，维生素C可降低血胆固醇。
10、不饱和脂肪酸。食物中不饱和脂肪酸多时，大便中排出的胆盐和胆固醇也多。
11、大蒜。大蒜具有杀菌作用，同时能够降低胆固醇，具有类似阿司匹林的作用，能阻止血块凝结、附着在血管管壁上。大蒜具有抗氧化剂的功效。若要预防心血管病，最好每天都吃大蒜。生吃、煮熟或吃胶囊，都对健康有益处。
12、红豆饭。食物中适量的钾，也有助于把钠离子交换出细胞之外，以降低血液中的钠浓度。每100克红豆含有1000毫克的钾，大约是牛奶的10倍。可以将绿豆、红豆等富含钾的豆类混在米里，煮成“五谷饭”。不过，有痛风的人，应减少种子类的食物。
13、燕麦片。一碗燕麦粥含有0.9克纤维质，具有缓和血糖上升和降低胆固醇的效果，常吃燕麦片可降低体内胆固醇。
14、紫甘蓝菜芽。紫甘蓝菜芽、茄子、竹笋含有的纤维质属于非水溶性，能促进肠道蠕动，增加肠道胆酸与胆固醇的排出。每100克煮过的紫甘蓝菜芽有1.6克纤维质，约是竹笋与茄子的两倍。
15、苹果。一只中等大小、不削皮的苹果能提供3.5克纤维质，可降低胆固醇，缓和血糖的骤升。不妨每天吃一只苹果，而且苹果皮有丰富的纤维，最好连皮吃，但要清洗干净。

吃什么对心脏好?

心脏病饮食禁忌

含铁过量对心脏不利 (文章来源:新华社北京)
专电美国科学家最近的研究表明，含有过量铁的食物容易使人患心脏病。
荷兰科学家发现人体内一种基因发生变异时，心脏病发病的可能性增加一倍。而这种基因与一种血色素症有关，这种病会导致患者从食物中摄取过量的铁。一般人体内含有2到4克铁，而患这种血色素症的患者体内铁含量高达20克。在美国，平均每3000人中就有一人患有此症。

高脂早餐易诱发心脏病 (文章来源:四川日报)□蒲昭和
“早餐要吃好”是较为流行的观点。最近，荷兰科学家提出，早餐摄入较多的脂肪可能诱发心脏病，因为所有的脂肪都是恶性的。
荷兰瓦格尼根大学的营养学家认为，吃什么样的脂肪油，是动物油还是植物油，倒没有什么关系。起决定作用的是量。因为食物中的高脂肪含量会造成凝血因子VⅡA上升，从而导致凝血酶急剧升高，酶在引起产生梗死的血小块时起催化剂作用。
科研人员把91名年老的妇女分成两组进行测试。第一组在验血前吃一顿丰盛的早餐，脂肪含量达50％。这时，她们血液中的VⅡA的含量大提高。另一组则只吃酸奶、水果和麦片等低脂肪的食物。结果，她们的VⅡA含量在早餐后明显比以前低。
研究人员在去年曾经做过类似的实验：受试者分别进食4种早餐，每种早餐都由脂肪提供50％热量，但所含脂肪酸的种类各不相同，其中包括高度饱和的动物脂肪、硬脂酸、亚油酸及亚麻酸。早餐物品包括小圆面包、人造黄油、火腿和糕点及橘汁等。实验结果显示：所有脂肪都使凝血因子升高，脂肪的种类不造成任何差异。

心脏病患者不宜过量补钙 (文章来源:文摘报)
大量科研证实，人们日常饮食中缺钙导致高血压，故许多临床医生都倡导心血管病患者宜高钙饮食。然而，美国斯坦福大学的克卢克辛教授等人经研究发现，心脏病患者补钙过量可引起猝死。
克卢克辛教授指出，美国每年有20万致命性心脏病发作病人，主要由于心脏缺血，二氧化碳浓度突然升高，造成钙离子大量流入心肌细胞内，发生钙沉积而猝死。有学者指出有猝死预兆的心脏病患者，应长期服用小剂量的钙拮抗剂以减少猝死的发生。因此，高血压、冠心病等心血管病患者宜在专科医生指导下，合理摄取钙或服用钙剂来达到降血压的目的。（《上海家庭报》99．8．25江鸣文）

吸烟也能引起心血管疾病 (文章来源:北京青年报)■文／肖拜云
众所周知，吸烟可能引发肺癌，但您可能不知道，吸烟也会危害心血管。它会引发以下心血管疾病：
动脉硬化前瞻性追踪尸检研究和回顾性吸烟调查尸检研究表明：吸烟与动脉粥样硬化有着相当密切的关系。吸烟能促进动脉壁粥样斑块的形成和使之加剧。有人研究了吸烟与心肌内小动脉损伤的关系，发现其动脉壁病变、纤维化增厚、粥样化、钙化、玻璃样增厚与吸烟密切相关。世界卫生组织指出，吸烟与营养过度的双重作用对冠状动脉粥样硬化的发展有肯定的作用，且脑力劳动者比体力劳动者更为明显。
冠心病吸烟是冠心病的3个独立因素之一。大量的研究证明，不管其他危险因素存在与否，吸烟能独立起作用。美国冠心病死亡率的30％归咎于吸烟，吸烟者冠心病死亡率比非吸烟者高70％。吸烟与冠心病死亡率之间存在着明显的剂量———效应关系，一般吸烟年数越多，冠心病总死亡率越大。
脑血管疾病烟雾中的尼古丁、一氧化碳可引起脑动脉硬化、血管腔狭窄，而且一氧化碳使血氧含量降低，造成脑细胞缺氧及功能减退。美国肿瘤协会的研究表明，脑血管病死亡率的比值吸烟者高于非吸烟者，戒烟后中风死亡率很快降到非吸烟者水平。
外周血管粥样硬化性疾病吸烟是外周动脉粥样硬化性闭塞性疾病最强烈的诱发因素。吸烟损伤肝细胞功能、导致高血脂症，产生外周血管疾病。调查表明，吸烟患者的临床表现比非吸烟者早出现8—10年。戒烟对外周动脉闭塞性疾病的影响是间接的，逐渐戒烟者外周血管疾病的危险也逐渐接近于非吸烟者。

低脂饮食对冠心病不利 (文章来源:生活时报)韩扬
一些冠心病患者认为饮食要低脂肪低胆固醇，因此不敢吃肉类和鸡蛋、牛奶，甚至连植物油都很少吃，以致身体日渐消瘦。由此造成人的血红蛋白很低，供应心肌的冠状动脉血液带氧量减少，引起心肌缺血。在这种状态下，只有靠加快血液循环来补偿。加大血液循环自然会加大心脏的工作量，由此形成恶性循环。重度贫血对心脏健康的人也可导致贫血性心脏病，对于冠心病患者危害更大。因此，冠心病人过分强调低脂肪低胆固醇饮食，是不正确的。
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高血压和心脏病患者的饮食要求是什么？
高血压病和心脏病患者的饮食调养，要根据具体情况而定，一般来说，应注意以下问题：
（1）控制食盐量食盐的主要成分为氯和钠。如钠盐摄入过多，在某些内分泌素的作用下，能引起小动脉痉挛，使血压
升高。同时，钠盐还有吸收水分的作用，如果食入钠盐过量，体内水分储留，就会增加心脏负担。因此，每日饮食中钠盐供应量以低于3克为宜；咸菜、榨菜、酱豆腐等过咸的食品以少吃、不吃为佳。
（2）控制热能供应量高血压和心脏病患者应多食用含热量低的食物。因总热能过高时，血清胆固醇通常升高。如患者体重过重，应节制饮食。
（3）限制脂肪量和胆固醇量每日膳食中，尽量避免食用含动物性脂肪及胆固醇较高的食物，如动物油脂、肥肉、肝、
肾、脑、肺、蛋黄、鱼子等。以食用植物油及豆制品为宜。但植物油也不可过多，因过多的植物油也会促使患者肥胖。
（4）忌食刺激性食物饮食中尽量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣调味品，严禁吸烟、饮酒，去掉喝浓茶、浓咖啡等不良
嗜好。
（5）多吃新鲜蔬菜和水果常吃一些新鲜蔬菜、瓜果、豆芽、海带、紫菜、木耳等食物，有防止血管硬化的作用。经常食
用芹菜、草莽、西红柿等食物，可降低血压。心脏病患者宜多食山渣、金樱子、草萄果等水果。
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风湿性心脏病要忌的饮食因素

(1)禁止食用苦寒及辛辣食物：风心病病人多属心脾阳气不足，如过食苦寒食品，会损伤人体阳气，加重病情。此外，因辣椒、芥末等食品，能使心跳加快，增加心脏负担。且这类食品能导致大便秘结，因排便困难过于用力，可加重心脏负担，甚至发生不测。