秋葵怎么做好吃-秋葵怎么做好吃,秋葵,怎么,做,好吃【图文】

www.52shihu.com 来源：未知 2021-07-25

秋葵怎么做好吃

一、咸肉片炒秋葵材料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜做法： 1、秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段； 2、先爆下咸肉片，盛起； 3、另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀； 4、再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。二、葱香秋葵主料：秋葵350克，调料：大葱20克，生抽8克做法： 1、将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出； 2、将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段； 3、大葱洗净切花备用； 4、秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即三、黄秋葵炒番茄材料：黄秋葵6根，番茄1只做法： 1、黄秋葵、番茄洗净切片备用 2、锅内放入适量的食油,开中火 3、锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒. 4、加入适量的盐、黄酒继续炒. 5、菜熟后加入入适量的味精拌匀即可

秋葵怎么做好吃啊

白癜风患者平时尽量少吃秋葵比较好。秋葵富含维生素，白癜风患者平时尽量少吃富含维生素的食物比较好一些，可以适当多吃花生黑豆黑芝麻核桃豆制品等富含络氨酸矿物质的食物。需要准备的材料：秋葵200克，鸡蛋3个，红椒半个，盐油适量。秋葵的做法： 1、秋葵去蒂洗净，放入沸水中焯水。 2、焯水以后，然后将秋葵切成段，红辣椒切成小块。 3、鸡蛋在碗里用少许盐打匀。 4、锅内烧热油，加入鸡蛋，炒成小块。 5、锅里加点油，加入秋葵和红辣椒，稍微炒一下。 6、加入炒鸡蛋和搅拌，加盐调味即可开始。 7、成品图。参考资料：百度百科-秋葵

秋葵的8种最佳吃法

一肉片炒秋葵材料: 净肉片50克，黄秋葵10根。做法: 黄秋葵洗净切片备用。锅内放入适量的食油，开中火。锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。加入适量的盐、黄酒继续炒。菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。二黄秋葵炒番茄材料: 黄秋葵6根,番茄1只. 做法: 黄秋葵、番茄洗净切片备用。锅内放入适量的食油,开中火。锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒。加入适量的盐、黄酒继续炒。菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。三蘑菇炒秋葵材料: 秋葵，蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，鸡精，白胡椒面做法: 秋葵去头尾，切段，蘑菇开半。热锅下油，再放入姜茸蒜茸，半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻璃芡（玉米粉、鸡精、白胡椒面）。四蒜味秋葵材料: 秋葵120公克，蒜头4颗，辣椒1/2枝，糖1/2小匙，香油1小匙，酱油膏2大匙做法: 秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用。蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱。将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。五秋葵炒鸡蛋材料: 黄秋葵三根,鸡蛋二只. 做法: 黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用。锅内放入适量的食油,开中火。锅热后倒入黄秋葵片翻炒.加入打散的鸡蛋翻炒。加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可。六秋葵烧牛肉材料: 牛腱肉（beefshank）450克，秋葵200克，削去蒂头，西红柿140克，切块，洋葱100克，切块，太白粉（粟粉）11/2茶匙，蔬菜油2汤匙，酒1汤匙，西红柿酱3汤匙，酱油2汤匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙做法: 牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片。取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水。炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。七芝麻秋葵炒肉片材料: 火锅肉片120g 秋葵150g 玉米笋100g 红萝卜50g 蒜头1小瓣食用水适量白芝麻适量盐巴1小匙酱油0.5大匙米酒0.5大匙做法: 先备好以上食材：肉片切成适当大小后，加入腌料组食材腌制5分钟。秋葵刷洗干净后，对切。玉米笋洗净后，对切。红萝卜去皮后，切成长条状。蒜头去膜后，拍碎。热锅，加入少许油，以中小火先将肉片放入锅中炒至表面变色，将肉片夹起备用。同锅不需清洗，放入蒜头爆香。加入红萝卜翻炒。加入秋葵+玉米笋+适量食用水拌炒，盖上锅盖，闷煮约3分钟。待汤汁收收干后，放入肉片至所有食材熟透。最后依个人口味调味。盛盘后撒点白芝麻。八秋葵佐腐乳酱材料：豆腐乳3块细砂糖适量蒜末适量香油适量开水适量做法：秋葵烫熟备用。豆腐乳用热水调成水状再加入所有调味料即可。最后就可以上桌了。

秋葵的最佳吃法

一、芦笋秋葵炒洋葱材料：芦笋、秋葵、洋葱、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱；做法： 1、这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会； 2、七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。二、葱香秋葵材料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克；做法： 1、将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出； 2、将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段； 3、大葱洗净切花备用； 4、秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀。三、黄秋葵炒番茄材料：黄秋葵6根、番茄1只；做法： 1、黄秋葵、番茄洗净切片备用； 2、锅内放入适量的食油,开中火； 3、锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒； 4、加入适量的盐、黄酒继续炒； 5、菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。

秋葵怎么个吃法？

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。它的属性偏寒凉，烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用，可以稍微平衡它的寒凉，但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人，还是不宜吃太多。秋葵加入咖喱和其它调味料一起煮，味道便迥然不同，对秋葵不大习惯的人，不妨一试。秋葵也能生食，洗净后冷藏能保存几天，鲜味不减。不过，秋葵跟蔬菜一样，因为含有较多的钾，洗肾病患要烫过再食用。料理时，可把汆烫后的秋葵，卷上培根，再撒点起司粉，用锡箔纸包覆后放进烤箱烘烤，由于秋葵跟起司都富含钙质，可以增加钙质的摄取量。

秋葵怎么做好吃？

教你秋葵好吃做法

秋葵怎么做才好吃？

秋葵是一种很常见的蔬菜，口感不错，味道也不错，营养丰富，含有多种维生素和多种矿物质等对人体有益的营养成分，秋葵做起来很简单，我比较喜欢用秋葵来制作蚝油秋葵、肉末炒秋葵，凉拌秋葵等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握下面我分享一下这几道菜的做法，希望对您有所帮助！【蚝油秋葵】秋葵切掉秋葵把，清洗干净切斜着切成小块备用，大蒜切成小碎末备用取一碗，碗中倒上酱油和蚝油，放入食盐和白砂糖以及十三香，倒入少许温水，将其搅和开备用锅中倒上，将水烧开后，放入秋葵，将秋葵焯熟后捞出备用起锅烧油，将油烧热后，放入大蒜末炝锅，煸炒出蒜香味后，倒入调好的汁，大火烧至汤汁浓稠后，放入秋葵，大火翻炒片刻，让其收汁，汤汁收得差不多后，放上一些鸡精，翻炒均匀即可【凉拌秋葵】秋葵去吧洗净备用取一碗，碗中倒上酱油和少许米醋，淋上花椒油和香油，放入食盐和白砂糖以及味精，淋上少许白开水，将其搅拌均匀备用锅中倒上水，淋上几滴色拉油，放入食盐，将水烧开后，放入秋葵，将其煮熟后捞出，然后放入冰水中浸凉，浸凉好捞出沥干水分将一小部分秋葵切成小段，一部分秋葵横着对半切开，然后放入调好的汁中浸泡一会，然后捞出将其摆入盘中，然后将调味汁淋入盘中即可【肉末炒秋葵】葱切葱花，大蒜切末，生姜切末，猪肉切成碎末，秋葵切掉秋葵把，然后清洗干净备用锅中倒水，烧开后下入秋葵，将其煮熟后捞出切成小段锅中倒上一些油，将油烧热后，放入葱姜蒜炝锅煸炒出香味，炒出香味后，放入猪肉末，扒拉几下后，倒上料酒和米醋，炒出香味，炒至猪肉末变色后，放入秋葵，放上食盐和十三香以及胡椒粉，大火翻炒至食材熟透后，放上一些味精，翻炒均匀即可好吃的揉面炒秋葵就做好了，大家可以尝试动手制作一下大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

秋葵怎么做才好吃呢？

秋葵目前已经成为人们所热追的高档保健蔬菜，它的营养价值非常丰富，它的含钙量与鲜奶相当，而且钙的吸收率高于牛奶的一倍，所以是理想的钙源，秋葵为低能量食物，是特别好的减肥食物，而且能延缓衰老，有护肤、健胃、保肝、护肾的作用。秋葵可以炒着吃也可以凉拌，还可以用来做蒸蛋羹的装饰，仿佛一颗颗小星星特别漂亮，做出的秋葵想要好吃，首先就要从原材料上多多留意，原材料好，做出的菜才更好吃，那么秋葵要怎样挑选呢？秋葵越小越嫩，长度5~10cm为最好，用手轻轻捏一下，感觉不发硬，有点韧度为好，秋葵越老越硬，而且肉质纤维过多，吃起来就没有了秋葵独特的香味和柔嫩的质感，秋葵的表面有一层细毛，是鲜嫩的标志，反之表面皱缩颜色发暗的就已经不新鲜了。【准备食材】：秋葵适量土豆1个鸡蛋3个火腿肠1根 1.锅中烧水，水开后加入1勺盐，倒入洗净的秋葵焯水2分钟，加盐焯出水的秋葵会更加翠绿，秋葵焯水的目的是为了去除它的草酸和鞣制，2分钟后捞出秋葵过凉开水。 2.焯好水的秋葵去蒂后切成片备用，土豆去皮后先切片再切成丁备用，半根胡萝卜切成丁，葱切葱花，1根火腿肠切成片备用。 3.切好的秋葵内磕入3个鸡蛋，搅拌均匀后倒入土豆丁、胡萝卜丁、葱花，再次搅拌均匀后调一下味：加入1勺盐，适量的胡椒粉完全搅拌均匀后再分少量多次加入面粉，面粉不要加得太多，主要起到粘连作用，用筷子挑一下，蔬菜丁能粘连到一起就可以了。 4.电饼铛预热后底部刷油，倒入我们调好的秋葵蔬菜糊，上面铺上一层火腿肠片，再撒一层黑芝麻，盖上盖子烙3分钟。 5.时间到了，秋葵土豆饼两面煎至金黄就做好了，我们利用盘子托着饼盛出来，像切蛋糕一样把它分成8块摆到盘子中，好吃的秋葵土豆饼就做好了。

秋葵怎么吃最好?

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，不过记住在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。另外，由于秋葵属偏寒凉食物，烫熟一下还可稍微平衡一下它的寒凉。下面推荐两款健康又营养的秋葵食用菜谱。 1凉拌秋葵推荐理由：酸碱平衡+保护肠胃材料：秋葵200克，姜10克，鱼片少许。调味料：蚝油1大勺，橄榄油1小勺，盐适量，香油少许。做法： 1、秋葵洗净，放入沸水中汆烫至熟，捞起沥干。 2、姜磨成泥，和所有调味料拌匀，作为酱汁。 3、把调好的酱汁和秋葵拌匀，撒上鱼片即可食用。功效：秋葵含有维生素A、维生素C和钾、钙、镁，可维持体液的酸碱平痕，增强身体免疫力。而且秋葵中特有的黏滑的汁液，更可以保护消化道哦。

秋葵怎么吃最有营养这样吃对身体更好？

秋葵是常见的蔬菜，大家对它都是比较熟悉的。秋葵的味道好，营养也是很丰富的，吃法也是有讲究的。那么，秋葵怎么吃最有营养呢?它的营养价值有哪些?吃秋葵要注意什么呢?下面就一起来看看吧。秋葵怎么吃最有营养葱香秋葵材料：秋葵350克，大葱20克，生抽8克。做法 (1)先将准备好的秋葵清洗干净，之后将它放沸水当中烫熟，之后捞出来备用。 (2)将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段。 (3)大葱洗净切花备用。 (4)秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。豆腐拌秋葵材料秋葵300克，豆腐1块，盐1匙，素易鲜1/2小匙。做法 (1)把秋葵烫熟沥干切成星星状。 (2)在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。秋葵炖鸡爪材料：鸡爪3只，秋葵2根，油适量，盐适量，枸杞适量，胡椒粉适量，料酒适量。做法 (1)先将需要的食材准备好，将枸杞用水泡软，之后清洗干净。将鸡爪剪去指甲剁成小块，之后将鸡爪凉水入锅，加料酒，用大火煮开。 (2)煮至出血沫关火。捞出洗净。将鸡爪重新入锅中加水、姜片再次煮沸至能用筷子穿透。过煮鸡爪的过程中将秋葵去蒂。斜刀切成大块。 (3)将切好的秋葵放入煮好的汤锅中。加入适量盐。加入枸杞。关火后加白入胡椒粉调味即可。秋葵的营养价值 1.每一百克秋葵中所含蛋白质是2克，脂肪0.1克，碳水化合物11克，不溶性纤维3.9克，胡萝卜素310微克，维生素C4毫克，钙45毫克，磷65毫克，钾95毫克，钠3.9毫克，镁29毫克，铁0.1毫克，锌0.23毫克，硒0.51毫克。 2.秋葵脂肪及蛋白质的含量确实略高于一般的蔬菜，它最特别的地方是含有咖啡碱，咖啡碱在茶叶和咖啡豆中含量比较高，秋葵的咖啡碱含量与咖啡豆差不多，所以可替代咖啡豆起到提神消除疲劳的作用。 3.黄秋葵的营养保健价值很高，各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。吃秋葵应注意什么炒秋葵不能加水炒秋葵的时候注意不要加水炒，用大火炒到变色就可以了，生一点比炒软了好。生吃也是可以的，不用太担心，炒得太久，当中的营养会流失。秋葵最适合用的器皿秋葵最适合用的器皿是铝、不锈钢、搪瓷器皿。忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，你会看到秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。秋葵最适合的切法整根或切半。秋葵是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效，所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大，充其量也只能对半切开、切十字刀或切段，千万不可切薄片或丝。胃肠虚寒不可多吃适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。但是胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。总结：通过上文的介绍，相信大家对秋葵怎么吃最有营养都有了大致的了解。除此之外，文中还介绍了吃秋葵的注意事项，这些仅供大家参考。喜欢吃秋葵的朋友可以尝试以上的做法哦。

秋葵怎么做好吃

炒秋葵怎么做？把秋葵切头切小块，水开后加油盐，秋葵放里面烫两分钟，准备蒜末小米辣，生出两勺陈醋一勺，糖鸡精香油少许，搅拌均匀倒入秋葵中。

秋葵怎么吃

一、蒜味秋葵材料：秋葵120克，蒜头4颗，辣椒1/2枝，糖1/2小匙，香油1小匙，酱油膏2大匙做法： 1、秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用； 2、蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱； 3、将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。二、黄秋葵炒鸡蛋材料：黄秋葵5根，鸡蛋二只，适量的葱花。做法： 1、黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用； 2、锅内放入适量的食油，开中火，锅热倒入黄秋葵丝翻炒，加入适量的盐继续翻炒； 3、加入鸡蛋继续炒，然后加入适量的葱花、味精、黄酒。菜熟即或可。三、秋葵烧牛肉材料：牛腱肉450克，秋葵200克，削去蒂头，西红柿140克，切块，洋葱100克，切块，太白粉（粟粉）11/2茶匙，蔬菜油2汤匙，酒1汤匙，西红柿酱3汤匙，酱油2汤匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙做法： 1、牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片； 2、取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水； 3、炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻； 4、随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。

秋葵怎么吃怎么做好吃

方法/步骤
1
秋葵青椒炒肉沫-----将秋葵，青椒和肉末准备好，清洗干净。
2
将洗好的秋葵用水焯一下。
3
把秋葵和青椒切成块，大小适中。
4
先往锅里倒好油，开中火。等油热了之后放入肉末。
5
当肉末炒熟后，先放入青椒后放入秋葵。
6
炒一段时间后等秋葵和青椒差不多熟了放入盐和酱油。
7
再翻炒一段时间后即可出锅。