乐清创新铁皮石斛栽培技术成推广典型

www.52shihu.com 来源：温州日报 2015-12-11

　　本周，全省“一亩山万元钱”林技推广现场会在乐清市召开。近年来，该市把铁皮石斛种植作为林下经济重点，改进栽培技术，使得亩产远超省定目标，成为省内大部分林技推广典型。

　　去年起，我省实施“一亩山万元钱”林技推广行动，提出借助高效林业栽培模式，实现山林亩均产值达1万元，以促进林农增收。乐清的铁皮石斛仿生栽培技术，是这一行动推广的十大模式之一。

　　该市农林局局长章显岳介绍，作为国内铁皮石斛加工集散地，2006年乐清攻克铁皮石斛大棚种植技术关。2012年，当地在浙江农林大学等机构指导下，创新仿生栽培技术，将铁皮石斛苗绑到树木、段木、岩壁、石块等上面，仿照原生环境让其自行生长。目前，该市发展出活树附生、岩壁附生、段木盆栽、立体栽培、石堆栽培等多种仿生栽培类型，以活树附生栽培方式为主，实现亩产达四五万元。而香榧、方山柿、雷竹笋等其他同列此次林技推广行动十大模式的林产品，亩产为1万元到1.3万元。

　　乐清市铁皮石斛产业协会执行会长宋仙水打了个比方，如果把铺在平原的大棚栽培看成是“躺着种”的话，那么利用山间树木、岩石的立体仿生栽培就是“站着种”。“站着种”比“躺着种”的第一个优势就是品质口感更好，因为前者模仿野生自然环境，减少人工干预，生长周期也更长，这直接带来前者平均售价为每公斤2000元到3000元，比后者高出五六倍。虽然“站着种”亩均产量比“躺着种”低，但不需要塑料大棚，亩均总投入成本仅为后者一半。

　　乐清铁皮石斛产量集中在山区，土地要素制约严重，但林木资源丰富。“站着种”既减少占用平原，不和粮食、工业争土地，又利用山地广阔的林下仿生栽培空间，为扩大种植面积挖掘出潜力。如今，该市仿生栽培面积，在3年内从零扩大到1200亩，占总种植面积15%。

　　在仿生栽培新技术推动下，乐清铁皮石斛种植面积达8000亩，带动当地农民就业5万余人，去年实现产值15亿元，成为当地农民增收致富的支柱产业。比如，位于雁荡山的铁枫堂铁皮石斛仿生栽培基地，流转林地1100亩，现完成仿生栽培400多亩，亩产5万元，承担着中央财政林业科技推广示范项目，培训林农 500余人次，每年安排农民固定用工20多人。位于大荆镇的浙江聚优品生物科技股份有限公司铁皮石斛生产基地，规划林下种植面积占比约四分之三，亩产超6 万元，形成公司+基地+农户的产业格局。

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