玉米糁的标准水分是多少?

按国家推荐标准,GB/,的标准要求,水分含量小于等于14.5%。

但是安全储存标准为小于等于13%,

玉米水分含量大于15%或小于9%的采用两次烘干。第一次烘干:称取水分大于15%的试样约100g,放入恒重的器皿中摊平。在60~80℃的烘箱中调节玉米水分到9%~15%,调节好的试样从烘箱中取出后,放置在实验室大气中至少2h,使试样降至实验室温度。称取调节后的试样,然后迅速粉碎约39g,混合均匀,放密闭容器中备用。如果水分低于9%,称取试样约100g,放在实验室大气中,直到获得9%~15%的水分。第二次烘干:用烘至恒重的铝盒称取试样约8g,放入盒底摊平。将铝盒盖套在盒底上,放入烘箱内温度计周围的烘网上,在130~133℃温度下烘4h后取出铝盒,加盖,置于干燥器内冷却至室温称重。

5.3整粒试样

用烘至恒重的铝盒,迅速从2kg原始样品中称取25~40g整粒试样,立即加盖称重,再将装有试样的铝盒打开,连同盖子放进130~133℃的烘箱中,烘38±2h后取出铝盒,加盖置于干燥器中,冷却30~45min我门上没有什么时候回家呢。我是想知道什么样的人才知道如何才会成为真正喜欢的人是幸福生活忙碌奔波着自己喜欢?我们要努力?我想知道什么样了!我想要

玉米水分测定

本标准等效采用国际标准《玉米水分测定法》。

1主题内容与适用范围

本标准规定了粉碎玉米、整粒玉米水分测定所用的仪器、操作步骤和结果计算。本标准适用于粉碎玉米、整粒玉米水分含量的测定。

2定义

粉碎玉米经130~133℃烘4h及整粒玉米干燥38h所损失的质量,即为玉米的水分。

3原理

在常压下,测定玉米烘干损失的质量。

4仪器

4.1天平:感量0.01g及0.001g;

4.2粉碎机:蜜封,便于清理,粉碎时不发热;

4.3金属皿或玻璃皿:无盖,能使100g玉米粒单层分布于皿底;

4.4铝盒或玻璃皿:带有密封的盖,直径5.5~6.0cm,高度3.5~4.0cm;

4.5恒温烘箱:有鼓风装置,温度保持在60~80℃;

4.6恒温烘箱:温度保持在130~133℃;

4.7干燥器:装有有效的干燥剂。

5操作步骤

5.1不需要粉碎的试样

1.7mm>粒度>1mm的试样不超过10%,粒度<0.5mm的试样超过50%。

5.2需要粉碎的试样

5.2.1直接粉碎

玉米水分含量在9%~15%的采用直接粉碎,首先用少量试样清洗粉碎机[52石斛网www.52shihu.com],弃去粉碎物,然后迅速粉碎约30g试样,混合均匀,放入密闭容器中备用,以下操作按两次烘干法中第二次烘干燥作。

5.2.2两次烘干

玉米水分含量大于15%或小于9%的采用两次烘干。第一次烘干:称取水分大于15%的试样约100g,放入恒重的器皿中摊平。在60~80℃的烘箱中调节玉米水分到9%~15%,调节好的试样从烘箱中取出后,放置在实验室大气中至少2h,使试样降至实验室温度。称取调节后的试样,然后迅速粉碎约39g,混合均匀,放密闭容器中备用。如果水分低于9%,称取试样约100g,放在实验室大气中,直到获得9%~15%的水分。第二次烘干:用烘至恒重的铝盒称取试样约8g,放入盒底摊平。将铝盒盖套在盒底上,放入烘箱内温度计周围的烘网上,在130~133℃温度下烘4h后取出铝盒,加盖,置于干燥器内冷却至室温称重。

5.3整粒试样

用烘至恒重的铝盒,迅速从2kg原始样品中称取25~40g整粒试样,立即加盖称重,再将装有试样的铝盒打开,连同盖子放进130~133℃的烘箱中,烘38±2h后取出铝盒,加盖置于干燥器中,冷却30~45min后称重。

6结果计算

6.1直接粉碎样、整粒样含水量按公式(1)计算:

m0-m1

水分(%)=─────-×--(1)

m0-m

式中:m--铝盒质量,g;

m0--烘前试样和铝盒质量,g;

m1--烘后试样和铝盒质量,g;

6.2两次烘干样含水量按公式(2)计算:

m1×m3

水分(%)=(1-─────-)×-(2)

m0×m2

式中:m0--第二次烘前试样质量,g;

m1--第二次烘后试样质量,g;

m2--第一次烘前试样质量,g;

m3--第一次烘后试样质量,g。

6.3测定次数及允许差

两次试验结果允许差不超过0.15%,求其平均数,即为测定结果。测定结果取小数点后第二位。

玉米须有什么药用价值吗?

玉米须水浸液、乙醇水浸液、乙醇浸液和煎剂,静注于麻醉犬、猫和兔都有降压作用。以其煎剂给麻醉犬静注(0。05~0。2g/kg)或灌目(2g/kg),使血压分别降低30%-73%和53%,历时2~5h和5~10h恢复。玉米须沸水透析液(1。37~22mg/kg)给正常麻醉犬静注时,产生剂量依赖性降压作用,15min起效,维持80min,同时伴明显心率降低。但也有报道上述同样剂量喂饲清醒犬3星期,未见降压作用;高血压大鼠腹腔注射玉米须有降压作用,而对正常大鼠则无作用。其降压机制主要是中枢性的,亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。小剂量玉米须对心脏无影响,较大剂量时心跳高慢、减弱。

利胆作用

玉米须有显著增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用,能使胆汁内有机物和渣质减少,粘稠度、比重和胆红素含量降低。人口服玉米须制剂后15—30min出现胆囊反射性收缩,胆汁择出增加。此作用比镁盐慢,但较为持久,且不伴有肠蠕动增加和稀便。

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常吃玉米的好处与坏处有哪些?

玉米含有丰富的膳食纤维,并且还含有尼克酸、核黄素、淀粉、以及微量元素、矿物质,经常食用玉米可以起到延缓人体衰老,增强人的体力、调节血脂血糖的效果。一般常吃玉米不会有害处,但是如果患者本身存在胃病,常吃玉米有可能会导致胃病加重。

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玉米油和玉米黄质有什么区别?

玉米黄质(,3,3’-二羟基-β-胡萝卜素),亦称玉米黄素,分子式,分子量为566.88,属于异戊二烯类,是一种含氧的类胡萝卜素(),与叶黄素(Luein)属同分异构体。大部分存在于自然界中的玉米黄素为全反式异构体()。

玉米黄质是一种新型的油溶性天然色素,广泛存在于绿色叶类蔬菜、花卉、水果、枸杞和黄玉米中。在自然界中常常与叶黄素、β-胡萝卜素、隐黄质等共存,组成类胡萝卜素混合物。

玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量的80%以上。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能,对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油,以此作为一种补品。

玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。玉米油澄清透明,清香扑鼻,油烟点高,很适合快速烹炒和煎炸食物。

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回复日期:2020-08-29 热度:849