燕麦和麦片有什么区别吃燕麦有什么好处?

先来说说吃燕麦的好处:

燕麦属于

全谷物食品,

即没有去掉麸皮的谷物。燕麦的麸皮中含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维,既营养丰富又能增加饱腹感,还含有能预防心血管疾病的beta葡聚糖。所以,常吃燕麦对降压减脂、保持身体健康大有益处。

 

那么,燕麦和麦片有什么不同呢?

丨燕麦片vs麦片丨

燕麦片是由前文中提到的经过初步加工的燕麦粒轧制而成的,不含任何添加剂。无论是免煮的速食燕麦片还是需要煮食的普通燕麦片,它们经过热水的『洗礼』之后都会变得十分粘稠。这是因为天然燕麦中含有

beta葡聚糖

,正是这种成分使得燕麦粥变得粘稠。所以大家可要记住啦:同等分量的燕麦,煮出来越粘稠的,越有益健康~

 

麦片则是一个统称,市面上由多种谷物混合的产品都叫『麦片』。一盒麦片中可能含有小麦、玉米、坚果碎、冻干水果片等;一些号称香甜浓郁、一冲即食的则是添加了蔗糖、麦芽糊精、植脂末、香精等。

 如果是本着代餐减肥的目的,就

一定不要买麦片

。添加了坚果和水果干的麦片热量很高,用来代餐完全达不到控制热量的效果,用来做小朋友的营养早餐倒是不错的选择。而加了植脂末和香精的速溶麦片则是燕麦选购的『雷区』,植脂末中的氢化植物油含有反式脂肪酸,不仅会引起肥胖,还有引发心脑血管疾病的风险。

 

 

怎样的燕麦才算是好燕麦

讲完了燕麦片和麦片的区别,下面来说说另一个选购燕麦的误区。我们往往会在货架上看到一些包装上写着『纯天然』的燕麦,包装朴实,价格低廉;另一些则标明了『无糖』[52石斛网www.52shihu.com],包装精美,价格相对其他产品来说较高。

我们在挑选时可以看一看配料表,如果无糖燕麦的配料表里写着

安赛蜜

阿斯巴甜

,那就说明它虽然没有添加蔗糖,但使用了甜味剂。而甜味剂的载体是

麦芽糊精

,也就是说,只要燕麦片中添加了甜味剂,就一定会有麦芽糊精。麦芽糊精是淀粉水解的产物,不仅几乎没有任何营养,还热量奇高。所以我们在挑选燕麦的时候可千万要注意看看配料表,别被表面的健康噱头所蒙蔽哟~

那些看起来平平无奇,甚至有些灰头土脸的天然燕麦片,虽然价格低廉,成分天然,却少人问津。许多人习惯了香甜浓郁的口感,热衷于追逐各种各样的营销噱头,于是就在盲目的浪潮中错失了真正优质的食物。

如果您愿意花一点时间,为自己和家人煮上一碗天然、清淡的燕麦粥,在舀起一勺细细品味时,您一定会在氤氲的麦香中品味体会到那份可贵的自然本味。

公众号:饭好了

燕麦片可以减肥吗?

不管是燕麦米还是燕麦片都是一种非常好的主食,蛋白质含量超过15%,脂肪7%左右,碳水化合物不到70%,矿物质和维生素的含量也都不错,燕麦最大的优点是含有大量的可溶性膳食纤维β-葡聚糖,可以增加饱腹感,调节血糖和血脂,缓解便秘,

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燕麦除了用牛奶泡、还可以用什么泡来吃?

1、酸奶

燕麦中可以加点酸奶,可以提味,增加胃口,能让燕麦有不一样的口感。

2、蜂蜜

蜂蜜有着美容养颜的功效,而且具有甜甜的味道。那么如果将蜂蜜还有燕麦搭配起来的话,可以达到一个饱腹同时还能美容养颜的功效,对于一些朋友来说,也是一个很不错的选择。

3、红糖

可以加入一点红糖混合着吃,对身体有很大的帮助,也能补充营养。

扩展资料:

燕麦所含的亚香油酸是人体重要的必需脂肪酸,能维持人体正常的新陈代谢活动,同时又是合成前列腺家的必要成分,在维护人体的机能方面发挥着重要的作用。

燕麦里面含有丰富的膳食纤维,对于促进我们肠道蠕动有着很好的帮助作用。蛋白质是燕麦最主要的成分之一,蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸,这一类分子中都含有亲水基团,可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分,具有非常好的保湿功效,还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。

参考资料来源:百度百科-燕麦片

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即食燕麦片怎么吃好吃?

红枣燕麦枸杞粥的做法1、大米洗净,加100毫升水加入红枣、燕麦、枸杞。2、电饭锅调制煮饭模式。在电饭煲跳灯以后搅拌出锅。3、根据个人口味加入适量的白糖搅拌。4、美味的红枣燕麦枸杞粥就做好了。

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每天晚上喝杯牛奶燕麦有什么好处?

睡前4~5小时最好别吃东西。。。燕麦热量挺高的!不过营养也很高。。可以在早餐时吃。。晚上就算了冬瓜热量超级超级低。。。怎么吃都无所谓啦~不过。。还是第一句话。。睡前别吃东西实在饿了。。。喝水或者牛奶。。前提是亲第二天不会肿哈~

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常吃燕麦对皮肤好吗?

经常吃燕麦对皮肤也很好。燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。

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超市里称的燕麦片怎么吃好吃?

1、燕麦片+蜂蜜:拿免煮的为例子,80°的水温泡三分钟。等燕麦片稍凉的时候就可以兑些蜂蜜到里面了。香甜的一晚燕麦片就完成了。

2、燕麦片+牛奶:营养很高的一种食用方法。将纯牛奶和适量燕麦片一同加入锅中,小火煮沸后等2分钟就可以食用了。

3、燕麦片+咸盐:把燕麦片冲泡好,然后放入少量的咸盐。味道很不同,大家可以试试。

4、草莓牛奶燕麦粥:食材:全脂牛奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙方法:将牛奶倒入锅中,加入燕麦片,草莓果酱,用小勺搅匀开,用小火加热,牛奶稍热的时候就可以了。稍等2分钟就可以食用了。

5、香蕉奶香麦片粥:生燕麦片100克;牛奶1袋生麦片放入500ml的水中,大火煮开,然后小火慢煮20分。等到燕麦很粘稠的时候放入牛奶。把香蕉切成薄片,放到锅内,香蕉温一下就可以了。1分左右就可以关火了。

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每天吃燕麦和苹果有什么好处长期?

燕麦是一种低糖、高营养、高能量的食品。对于人体具有益脾、养心、敛汗、版促进胃肠蠕动权、排便、升糖指数降低、降低血糖等作用和功效。含有丰富的膳食纤维能够促进胃肠运动利于排便,热量低,升血糖指数降低,能够降低糖尿病的血糖指数。在日常生活中经常食用燕麦,可以通过开水冲泡,同时配合黑芝麻等方法进行调理身体的营养补充。对于身体出现的便秘症状以及肠道蠕动减慢,都可以通过燕麦。另外,含有丰富的微量元素和矿物质,可以有效的改善身体的骨质疏松,防止贫血等疾病的发生。

苹果的性味归经是甘、微酸、凉,归脾经、胃经。苹果具有生津止渴、清热除烦、益脾止泻、润肠通便、醒酒之效。即它既可以止泻,又能有润肠通便的作用,可用于烦热口渴、轻度的腹泻、便秘、饮酒过度,是具有双向调节作用的一种好水果。现代医学认为,苹果中含有丰富的胶质,具有润肠通便的作用。苹果皮和苹果肉中含有多酚类物质,具有防治心血管疾病、降血压、降胆固醇、抑制幽门螺杆菌、保护胃黏膜的作用。同时苹果还可以预防和恢复疲劳。但在食用苹果的时候,我们也要注意,脾胃虚寒者不宜多食。另外,多吃苹果也可以令人腹泻。

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回复日期:2020-12-26 热度:359