菠菜和什么搭配最好？

菠菜最佳搭配，西红柿和菠菜是最佳搭配，这样做最好吃

菠菜宜搭举例：

与胡萝卜同食，可降低动脉粥样硬化的发生率，防治心脑血管回疾病。

与海答带、水果等碱性食物搭配，可促使草酸钙排出体外，防止结石形成。

与猪血搭配，养血止血，敛阴润燥。

与猪肝搭配，营养极其丰富，适合贫血、肺结核、夜盲症及出血等患者。

与鸡蛋同食，营养丰富，适合贫血、久病体虚、营养不良者。

与大米同食，养血润燥，适合痔疮、高血压、便秘患者及年老体弱者。

与鸡血搭配，净化血液，清除毒物，保护肝脏。

菠菜营养搭配

1、菠菜+鸡蛋

提高维生素B12的吸收，鸡蛋富含优质蛋白质和B族维版生素，还能提供一定量的脂肪、维权生素A和矿物质，与菠菜同食可以提高维生素B12的吸收，同时对身体有很好的补血、强身作用。

2、菠菜+茄子

加快血液循环预防癌症

3、菠菜+海带

防止结石

4、菠菜+猪肝

防治贫血，猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料[52石斛网www.52shihu.com]，菠菜也含有较多的叶酸和铁，两者同吃，荤素搭配，相辅相成，非常适宜贫血患者食用。

5、菠菜+粉丝

促进营养素的吸收

6、菠菜+花生

有利于维生素的吸收

7、菠菜+橙子

橙子中富含蛋白质、胡萝卜素及维生素A、维生素C、柠檬酸、橙皮苷、烟酸、钾、钠、镁等营养元素，吃菠菜后，隔一段时间再吃一个橙子，有利于铁的吸收。

一、菠菜宜搭配的食材

1、菠菜+花生酱：有利于zhi维生素的吸收

2、菠菜+猪肝：防治dao贫血版

3、菠菜+鸡蛋：提权高维生素B12的吸收

4、菠菜+茄子：加快血液循环预防癌症

5、菠菜+花生：有利于维生素的吸收

6、菠菜+粉丝：促进营养素的吸收

7、菠菜+海带：防止结石

8、菠菜+杨桃：可防止细胞氧化，还有助于防老抗癌

二、菠菜简介

菠菜（ L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。菠菜原产伊朗（即古代的波斯），经北非由摩尔人传到西欧西班牙等国，而后菠菜种子唐太宗时从尼泊尔作为贡品传入中国的。中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。

菠菜植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。

鱼和菠菜能一块儿吃吗？

鱼和菠菜可以同食，这两种食物不属于相克的食物，鱼肉当中富含较高的蛋白质成分，含有不饱和脂肪酸，可以起到抗动脉粥样硬化的效果，能够增强记忆力。菠菜当中含有丰富的铁元素，以及其他维生素等，能够维护正常视力和上皮细胞的健康，增强免疫力。两种食材放在一起吃营养更好，但是注意适量进食，不要吃太多。

孕妇为什么不能吃菠菜？

多食用菠菜可能会导致孕妇缺钙和铁，导致孕妇小腿抽筋或者贫血。孕妇的饮食需要注意：1 .忌生冷的水果和蔬菜，多吃中性食物；2.忌辛辣，饮食以清淡营养为主；3 .多喝水，促进新陈代谢。 4.合理搭配每日的饮食计划，均衡饮食。5 .注意食物卫生，避免不干净的食物。6 .适量补充钙、铁等微量元素。

羊血和菠菜能一起吃吗？

羊血可以和菠菜一起吃，但是要少吃，不要吃太多。在用羊血炒菠菜之前，可以先将菠菜用水焯一下，之后再将羊血翻炒几下，下入菠菜，翻炒之后即可出锅。要注意羊血不要和西瓜，南瓜，醋，茶等食材同食，吃菠菜的时候最好不要和富含钙质的食物同食，以免菠菜中的草酸和钙质发生反应，诱发结石等症状。

怀孕期间可以吃菠菜吗？？

菠菜是一种新鲜蔬菜，含有丰富的维生素和微量元素植物蛋白，孕妇当然可以适当吃一点，怀孕期间要注意饮食均衡，各种蔬菜都可以吃，尤其是新鲜蔬菜和新鲜水果，含有丰富的维生素c和叶酸对孕妇有好处。当然在增加维生素的同时也要多吃点高蛋白的食物，荤素要搭配着吃。

怀孕了、菠菜可以吃吗？

怀孕时可以吃菠菜的，很多人觉得不能吃菠菜是因为菠菜中含有草酸，草酸会影响人体对各种营养物质的吸收。

指导意见：

可以在吃菠菜之前先用水焯一下，之后再吃，就不会有影响了。但是吃的次数也不要太多，一般每周两次作用就差不多了。怀孕期间孕妇要注意饮食的营养均衡，很多孕妇会缺乏叶酸，这就需要另外补充。