孕妇如果本身是没有海鲜类的过敏史的话是可以吃的。但是怀孕的早期三个月内尽量不要吃海鲜,防止一些外源性的感染。哺乳期的产妇要慎吃河蚌。要以清淡、营养为主,少吃刺激性、生冷的食物。海鲜很多寄生虫的,河蚌是寒性的,少吃为宜。
孕妇如果本身是没有海鲜类的过敏史的话是可以吃的。但是怀孕的早期三个月内尽量不要吃海鲜,防止一些外源性的感染。哺乳期的产妇要慎吃河蚌。要以清淡、营养为主,少吃刺激性、生冷的食物。海鲜很多寄生虫的,河蚌是寒性的,少吃为宜。
就您所说的这个问题,一般情况下海鲜类的产品营养价值丰富。海鲜类的产品营养价值丰富。一般情况下孕妇还是喝鲫鱼汤为好,总之怀孕期间营养要均衡。
通常如果孕妇没有对海鲜类产品过敏的话是可以吃的,不过怀孕早期的三个月内尽量不要吃海鲜,防止一些外源性的感染。对于怀孕中期可以适当的食用,但由于海鲜中可能含有寄生虫,进食时一定要煮熟才能吃。对于孕晚期来说[52石斛网www.52shihu.com],这时孕妈妈需要储备分娩时消耗的能量,则应多吃富含蛋白质、糖类等热量较高的食品,而河蚌恰好能补齐所需。
一般如果孕妇没有对海鲜过敏史的话,都是可以吃的,不过河蚌是寒凉性的食物,在孕早期最好不要食用,在孕中期比较稳定的情况下可以适当的少量吃一点。怀孕的早期三个月内尽量不要吃海鲜防止一些外源性的感染。对于怀孕中期可以适当的食用,注意卫生及消毒情况防止引起食物源性的微生物中毒,而且一定要煮熟了吃。
清热,滋阴,明目,解毒。治烦热,消渴,血崩,带下,痔瘘,目赤,湿疹。①《食疗本草》:主太热,解酒毒,止渴,去眼赤。②《本草拾遗》:主妇人劳损下血,明日,除湿,止消渴。③《日华子本草》:明目,止消渴,除烦解热毒,补妇人虚劳、下血,并痔瘘、血崩、带下。④《本草再新》:治肝热,肾衰,托斑疹,解痘毒,清凉止渴。⑤《随息居饮食谱》:清热滋阴,养肝凉血,熄风解酒,明目定狂。【宜忌】脾胃虚寒者慎服。①《本草衍义》;多食发风,动冷气。②《随息居次食谱》:多食寒中,外感未清,脾虚便滑者皆忌。【选方】①治小儿胎毒、湿疹:鲜河蛤蜊一个。烧存性,研细。香油调涂患处。(《吉林中草药》)蚌肉
②治鼻疔:活河蛤蜊一个,冰片一分,硼砂二分。将硼砂和冰片研细,放入蛤蜊壳内。待死后,用水溶液滴入鼻内。(《吉林中草药》)
1。抗癌作用
查看详细能,我吃过没事,肠胃不好的话最好不要吃,原因在螃蟹,很多东西所谓不能一起吃主要还是在其中一种上。还有,螃蟹最好热的吃
一下是一些膳食搭配知识:
1》不能一起吃的食物
红薯和柿子——会得结石
鸡蛋和糖精——容易中毒
洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
豆腐和蜂蜜——引发耳聋
萝卜和木耳——皮肤发炎
芋头和香蕉——腹胀
花生和黄瓜——伤害肾脏
牛肉和栗子——引起呕吐
兔肉和芹菜——容易脱发
螃蟹和柿子——腹泻
鲤鱼和甘草——会中毒
2》20种不能一起吃的食物
1。猪肉*菱角——肚子痛
2。牛肉*栗子——引起呕吐
3。羊肉*西瓜——伤元气
4。狗肉*绿豆——会中毒
5。兔肉*芹菜——脱发
6。鸡肉*芹菜——伤元气
7。鹅肉*鸡蛋——伤元气
8。甲鱼*苋菜——会中毒
9。鲤鱼*甘草——会中毒
10。螃蟹*柿子——腹泻
11。白酒*柿子——会胸闷
12。红薯*柿子——会得结石
13。糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡
14。红塘*皮蛋——会中毒
15。洋葱*蜂蜜——伤眼睛
16。豆腐*蜂蜜——耳聋
17。萝卜*木耳——得皮炎
18。马铃薯*香蕉——面部生斑
19。芋头*香蕉——腹涨
20。花生*黄瓜——会伤身
3》21种食物不能一起吃
1。猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受。
2。牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐。
3。羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵。
4。狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身。
5。兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱。
6。鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气。
7。鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体。
8。鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身。
9。黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行。
10。鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争。
11。鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身。
12。柿子红薯若同吃,体内结石易形成。
13。柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻。
14。柿子白酒更不合,食后使您心发闷。
15。豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋。
16。洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛。
17。香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛。
18。香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑。
19。黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生。
20。萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎。
21。萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发。
4》这些食物不能一起吃
吃,真是一门很大的学问。各种美食之间,常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食,不但不会得到美的享受,反而会损害身体,真是不可不防呀!
啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留,最好是多饮一些水,以助排尿。
酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化;如果是心脏有问题,或是有阵发性心跳过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状。
解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。
鲜鱼忌美酒含维生素D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等,吃此类食物饮酒,会减少人对维生素D吸收量的6—7成。人们常常是鲜鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。
虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。
牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸,不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症,影响健康。
菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。
牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。
5》哪些食物不能和牛奶一起吃
经常喝牛奶对健康好处多多,但食物总有互相抵触发生反应的时候,在日常生活中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用,以免危害您的身体健康,下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用?
<<橘子>>在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固,从而影响人体对牛奶的消化与吸收,在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。
<<果汁>>牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4。6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
<<糖>>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。
<巧克力>>牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
<<药>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。
6》哪些食物相克
以下相克食物2小时内不可同吃,望大家谨记。
1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
3、海带忌猪血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
17、白酒忌柿子┄┄同食心闷
牛奶和菠菜一起吃有毒。
羊肉和酪一起吃会伤五脏。
羊肉和醋一起吃会伤心脏。
葱和鲤鱼一起吃容易生病。
牛肉和豆酱一起吃会伤五脏。
柿子和螃蟹一起吃会腹泻、腹痛。
猪肉和田蟹一起吃,会使眉毛脱落。
李子和白蜜一起吃会破坏五脏的功能。
芥末和免肉一起吃会引起邪恶的疾病。
蜂蜜加葱、蒜、豆花、鲜鱼、酒一起吃会中毒腹泻死亡
查看详细咸肉烧河蚌
这是经典菜,不过河蚌洗好后,要用刀背敲下蚌舌。
河蚌洗干净与咸肉一起放入炖锅,可以放些春笋,加足水,生姜,酒,葱一起煲就可以了。如果咸肉够咸,连盐都不用放了。因为蚌是寒性的,可多加些胡椒粉。
河蚌炖肉
原料:蚌肉1500克,猪五花肉250克,绍酒20克,葱姜1个,姜2片,精盐10克,味精1克,胡椒粉2克。
制作:
1、猪肉切成4厘米长,1厘米宽的块,蚌肉去泥肠,用刀柄将上边的硬肉捶扁,洗净。
2、炒锅上火,放入蚌肉,葱结,姜片,绍酒和少许清水,用旺火烧沸,撇去浮末,上小火焖10分钟,再放入肉块同炖,旺火烧沸后,移小火炖2小时至蚌肉,猪肉酥烂时,放入精盐,味精,起锅即成,吃时加胡椒粉。
雪菜河蚌
主料:中等大小的河蚌10个左右雪菜一把
做法:
1、雪菜洗净挤干水分后切碎;
2、河蚌去壳,摘去腮,挤去泥肠;用一把粗盐揉搓河蚌肉片刻,搓出粘液后洗净;再加盐揉搓一遍;重复两三遍直至基本没有粘液;洗净沥干后将蚌肉一切为二;较大的可以切成粗条状;
3、烧热炒锅,入少许油,八成热时入姜片爆香,加入河蚌肉翻炒;炒到蚌肉断生,烹料酒;加入少许生抽(不要多了,因雪菜有咸味)少许糖,撒入雪菜碎,加水,炒匀烧开后加盖小火焖煮约10分钟;
4、调入鸡精,撒入葱花,大火收汁即可。
注意:河蚌虽然味道鲜美,但是性寒凉,不宜一次多食,否则容易引起胃部不适。
腊肉炖河蚌
主料:净蚌肉1500克,姜块2。5克,咸腊肉150克,绍酒25克,笋片50克,小葱段
2。5克,腊肉骨2根,精盐2。5克,水发香菇4个,白胡椒粉25克,
烹制方法:
1。将腊肉外皮刮净,用清水浸泡洗净,剔去中间骨头,切成3厘米长、1厘米宽的条块。
2。蚌肉用木棍捶松边缘洗净,下开水锅煮一下,水呈奶白色时,将锅离火稍凉后捞出,再用水洗一次,切成腊肉同样大小的块。
3。砂锅里放人煮蚌肉原汤1000克,再放入腊肉、腊骨、鸡块、蚌肉,旺火烧开,撇去浮沫,转小火上,下葱、姜、绍酒,炖至八成烂时,再下笋片、香菇和盐,炖烂后捞出腊骨和葱姜。撤上白胡椒粉,原锅上桌,食前再揭盖。
关键:蚌肉与腊肉同炖,大火烧开,小火慢炖,火候足到,质酥味香。
野山椒河蚌炖猪脚
原料:
猪脚500克,河蚌肉200克,野山椒50克,植物油30克,精盐20克,味精5克,白醋20克,料酒15克,姜15克,香葱10克,鲜汤1000克。
制法:
1、将猪脚烫尽毛,刮洗干净,开边砍成3厘米大小的块,入水锅内焯水,去尽血污后过凉待用。
2、将河蚌肉用精盐和白醋搓洗干净,切成片,入沸水锅内焯水后待用;姜切片,香葱切花。
3、净锅置旺火上,放入植物油,烧至五成热时,下姜片煸香,再放入猪脚、河蚌略煸,烹入料酒炒香,倒入鲜汤,放野山椒,入高压锅内上火压8分钟后倒出,加入精盐、味精调好味,出锅装入汤碗内,撒胡椒粉、葱花即可。
特点:滋味浓香,微酸辣,别具风味。
钩藤河蚌
主料:河蚌4只(1000克)。辅料:紫甘蓝250克。调料:钩藤海鲜汁30克。
制法:(1)河蚌洗净出肉去异味后装回原壳上笼蒸7分钟。
(2)紫甘蓝改刀后清炒垫入盘底。
(3)钩藤汁加热后跟上即可。
查看详细生活在淡水中的蚌类。依其种类可分:巨首楔蚌(老鸹嘴、楔子蚌),扭蚌(香蕉贝、角子),蚶形无齿蚌(河蚌、卵形蚌),猪耳丽蚌(猪耳朵、牛脚蚌),失衡丽蚌(猪耳蚌),多瘤丽蚌(麻歪歪)等。这些蚌的肉均统称蚌肉。
蚌肉除含一般营养成分外,含钙量丰富,以干品计算占3。39%,在内鳃板和外鳃板含量最多。
蚌肉性味甘咸、寒,具有清热解毒、滋阴明目、解酒毒的功效。《随息居饮食谱》中记载:“清热滋阴,养肝凉血,熄风解酒,明目定狂。”《吉林中草药》中介绍:“治小儿胎毒、湿疹,鲜河蚌1个,烧存性,研细,用香油调涂患处即可。”
由于蚌肉性寒,故多食会使胃寒冷痛。外感未清、脾虚便滑者,也皆不宜食用。
查看详细河蚌肉含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和矿物质。蚌肉蛋白质中所含的氨基酸有a-氨基酸、甘氨酸、亮氨酸及异亮氨酸、丝氨酸、苏氨酸、缬氨酸、谷氨酸、精氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸及组氨酸等。清热滋阴,明日解毒
查看详细答:在平静的水底,河蚌常常微张开两片贝壳,伸出白色的足。它的足很特别,形状像斧头,所以称为斧足,河蚌就是靠它在水底缓慢地运动。当受到惊扰时,河蚌立刻把足收回,两片贝壳像两扇门似的紧紧地关闭起来,保护它柔软的身体。两片贝壳的背面由“韧带”连接,能
答:河蚌是常见的软体动物,营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分,对人体有良好的的保健功效和滋阴平肝、明目防眼疾等作用,可以烧、烹、炖、煮等做成美食供人类享用,下面我们就一起来看一看河蚌怎么吃最好吧!河蚌的营养价值1、河蚌富
答:河蚌是一种营养价值较高的食物,但是像河蚌这种河鲜,海鲜都是属于发物,如果受到外伤的话会加重伤口的损伤,不利于伤口愈合,所以在治疗期间尽量少吃。另外河蚌肉性寒,对于脾胃比较虚弱以及有腹泻症状的人也要少吃,建议近期要注意身体护理,多吃一些有营养
答:蚌肉本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,其中黑黑的泥肠不宜食用。另外,蚌肉性寒,脾胃虚寒、腹泻便溏的人最好不要贪鲜,少吃或不吃为妙。注意以上几点即可。
答:有痔疮的人平时可以多吃喝饱。同时河蚌还可以帮助我们改善高血脂、高血压、泌尿系结石、胆囊炎、尿路感染等等疾病,但是蚌肉属于偏寒性的食物,对于脾胃虚寒、伤风感冒的人最好还是不要吃。
答:在准备杀河蚌之前最好先用清水养2~3天,让河蚌吐尽泥沙更利于后期的处理,养河蚌的其它贝壳类一样,在水里放几滴食用油能让河蚌更快的吐净脏东西。养河蚌期间注意多换几次清水,看到清水不会变得太浑浊就可以准备杀河蚌了。1、把养好的河蚌刷洗干净外壳,
答: 不可以吃的,以免引起过敏的发生的,目前妈妈的饮食要以清淡、营养为主,少吃刺激性、生冷的食物。贝壳,螺丝之类的东西很多寄生虫的,而且河蚌是寒性的,不吃为好。就忍一忍吧,等孩子断奶了再吃。 祝您健康!
答:身体如果肠胃不好的话,是不可以吃河蚌的,而且河蚌是不容易消化的,很容易引起身体出现腹泻,或者是发烧的情况,日常生活中尽量是少吃,或者是不吃,身体出现腹泻的情况可以使用一些肠道的药物来进行调理,治疗期间尽量多吃一些清淡而且容易消化的食物。
答:昆布是海带的别称。海带与昆布在植物学上有严格区别:首先,海带是更普遍的名称。海带在生物学上第次分为海带目、海带科和海带属(植物的分类单位的主要等级是:界、门、纲、目、科、属、种;亚)。其中海带目有四科:绳藻科、海带科、翅藻科和巨藻科。我们日
答:石斛又名石斛兰,为兰科石斛属植物。功效:益胃生津,滋阴清热。作用:1.胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证,常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用,如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼
答:松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,成年人吃了可以强壮筋骨,消除疲劳,它的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,亚油酸和亚麻油酸能降低血脂,预防心血管疾病,松子中的磷和锰也含量丰富,对
答:茄科,酸浆属多年生草本植物,又名红姑娘、灯笼草、红灯笼。原产中国、日本和朝鲜。常生长在村旁、路边及山坡荒地。株高30~60厘米。地下具爬行根茎;花单生叶腋,花萼钟状,长约6毫米,白色,直径1.5~2厘米。果实成熟时,宿存花萼长达5厘米,与球
答:炉甘石洗剂有收敛及轻度防腐作用,是用于湿疹及止痒的。适用于无渗出性的急性或亚急性皮炎、湿疹.对皮肤没有伤害.
答:菊花枸杞茶不能天天喝,因为菊花枸杞茶性寒,天天饮用的话,会导致体内寒气加重。虽然菊花枸杞茶具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效。不过晚上最好不要喝,建议在早上起床1小时后,饭后要隔半小时喝,菊花属凉性,枸杞生血,晚上喝会造成睡眠不好。=枸
答:空心菜的营养价值很高,它可以清热解暑,有的人说有毒,我也没试过,但是我知回道只要拿答热水过一遍,就算有毒也没了,因为毒遇热就消除了。研究结果表明,由于空心菜大多为空心,所以在测定时发现了农业残留成分如果您是因为这点就不吃空心菜了,那真的就是
答: 如今经济发展迅速,城市污染也加重,人们的呼吸道承受能力减弱,容易患上咳嗽、肺虚等症状,胡颓子叶这味中药就能治疗当下容易滋生的疾病,胡颓子为大型常绿灌木,株高可达4m,通常具刺,胡颓子的花着生在叶腋间,每腋着生1-3朵,花期9-11月,来年