为什么花生油比花生还便宜？

首先花生的出油率不是三斤出一斤油，目前的榨油水平出油率在43%到50%（指生花生，带皮）。

其次，油厂进的花生是从农民的的生产基地大量收购的，花生的价格要比市场上的价格低4成左右。

再次，花生油的副产品——花生粕，是饲料厂的主要原料，售价接近四千一吨，这项收入是非常可观的。还有花生皮是制板业的原料，已是一笔收入。

这样算来，花生油就不会比花生还便宜了，而且还是有不小利润空间的。

以油种命名的调和油往往所含比例很小，主要比例是大豆油，更有甚者，在其中添加了成本低廉的棕榈油。一桶花生调和油含多少纯花生油？也许达到33%，也许不足10%，甚至只有花生香精，但冠以花生调和油的名字后[52石斛网www.52shihu.com]，价格却可以大幅提高，所以花生油就不一定含的都是花生，所以价格相对低，希望能帮到您

市面上的花生本身零售已有利润，

而花生油厂多有基地或者集中采购原料的，

那么花生成本本身就比市面低很多。

其次，花生压榨出油后，还有花生粕等附加品，

但是花生粕就接近四千一吨的。

花生油又是每家的必需品，

所以还是有不小利润空间的。

给您做参考，希望对您有帮助。

祝爱思考的您幸福快乐！

这么多人回答，我想说的是，市面上有许多发生已经经过脱油处理，就是本身已经没有多少油了，如果您有豆浆机您自己去买花生砸豆浆喝的时候，就知道没有那么香，而且花生浆上面油膜很少

过了保质期的花生油能吃吗？

过了保质期的花生油不能吃了！

很多食物在过保质期后，人们就会白白丢弃浪费掉。其实，很多过期食物有些也还有利用的价值的，充分利用起来，做个环保卫士。这里我们先来看看花生油过期会怎样，然后应该怎么办。

花生油放久后很容易出现油渣，这是油脂酸败的现象。花生油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”，会生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物。加热后，油烟大、呛人，食用后容易中毒。

为了健康着想，过期的花生油可以另作别的用途。

1、抹手，对于干燥开裂的皮肤，放进油里泡泡，会有改善，而且指尖、指甲会透明、坚固些哦。

2、养花，过期的花生油可以用来养君子兰。

3、做润滑油，比如单车链条、轴承、门锁等地方，都可以用花生油来当做润滑油使用。但是，不能当做专用润滑油使用。

4、做肥皂，按一定的比例，加入碱、米饭可以配制成洗手的肥皂。

一般正品桶装的花生油保质期都是十八个月，这个是指不开瓶的最佳保存状况下。如果对于已经开瓶的花生油来说，最好是四到九个月内吃完。在贮存花生油的时候，要避免高温，放在遮光阴凉的地方。同时，容器的盖子应该拧紧，避免空气进入，加速花生油变质。

花生油()淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。

据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。

花生油在一般贮藏条件下，会发生自动氧化酸败的过程，其变化为：自动氧化过程与季节有关，如果开始贮藏在冬季，低温能有效地延缓解脂酶和氧的作风，随着季节的变动、温度的上升，温度在15-30℃时，一方面由于解脂酶作用，使油脂水解，酸值增高，另一方面空气中氧的浸入，会促使油脂氧化形成氢过氧化物。

进入夏季室温和库罐温度超过30℃，如果存放于露天油罐或、露天堆场，每天受到阳光的曝晒，在这种情况下，环境因子会促使油脂的氧化过程加速。特别是在阳光中在紫外线或金属催化剂的作用下，当超过50℃的辐射温度时，过氧化物和氢过氧化物，将进一步分解再经：分子重排成醛、酮，使贮藏的油脂酸败。

资源来源：百度百科-花生油

花生油为什么能降低胆固醇呢？？

花生油是一种可以降低胆固醇的食用油类，它含有大量的不饱和脂肪酸，能净化血液，让血液中的胆固醇分解，也能减少人体对胆固醇的吸收，平时食用能预防高血脂和动脉硬化，另外花生油中还含有一些维生素E，这种物质可以增加人体细胞活性，延长细胞寿命，人体吸收它以后能延缓多种衰老症状的发生。

花生油每日可吃多少？？

使用花生油时将炒菜锅烧热后倒入花生油，油烧到7至8分热即可，避免烧到冒烟的程度。每日总量不超过25克，高脂血症、肥胖、糖尿病等中老年朋友每日不超20克。

肾结石患者能不能吃花生油？

对于肾结石的人，相关药物可以适当，但不能过量，而且他们不能吃动物内脏、烧烤、油炸、腌制食品不能吃，大豆食品不能吃，要多喝水，多运动，按时休息，定期复查腹部彩超。如有必要，清除结石的变化，需要进行手术切除。

吃花生油有哪些好处？

不花生油含致癌物质黄曲霉素和胆固醇，对机体有保护作用。富含亚油酸等不饮和脂肪酸，在一定程度上可以预防心血管疾病。含有一定量的豆类磷脂，有益于神经、血管、大脑的发育生长。