什么季节最适合喝沙参玉竹排骨汤?

秋季是最适合喝沙参玉竹排骨汤的。因为沙参清肺化痰,养阴润燥,玉竹能滋阴润肺,生津止渴。所以沙参和玉竹搭配起来能够更好的发挥功效,可以用来煲汤也可以直接煮来喝。

沙参养阴清热;润肺化痰;益胃生津。主治阴虚久咳;痨嗽痰血;燥咳痰少;虚热喉痹;津伤口渴。

玉竹养阴润燥,生津止渴。用于治疗肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴,内热消渴。

煲汤的营养价值:

1、感冒的时候不适合用煲汤进补,就连品性温和的西洋参也最好不服用,因为容易加重感冒症状

2、具有食疗作用的汤要常喝才能起作用,每周2-3次为宜

3、可根据个人身体状况选择温和的汤料,如身体火气旺盛,可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的食物身体寒气过盛,那么就应选择参类作为汤料

4.、煲汤时,火不要过大,火候以汤沸腾程度为准,如果让汤汁大滚大沸,肉中的蛋白质分子运动激烈会使汤浑浊

5.、小火慢煲时中途不能打开锅盖也不能中途加水[52石斛网www.52shihu.com],因为正加热的肉类遇冷收缩,蛋白质不易溶解,汤便失去了原有的鲜香味否则影响汤的口感

一般四季都可以喝,但体寒者慎饮,最适合的是秋季到冬季交接这段时间。

要注意的是沙参玉竹是滋阴之品,因此大家在容易阴虚的季节多吃沙参玉竹排骨汤是比较好的。沙参本身就具备非常好的清热养阴,润肺止咳,主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠的功能。而玉竹它也具备了很好的养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作滋补药品,主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症,并可作高级滋补食品、佳肴和饮料,具有保健作用。因此,针对沙参玉竹的食疗功效,大家在饮食的时候还是要针对好具体的季节去有选择地吃哦!

一般四季都可以喝,但体寒者慎饮,最适合的是秋季到冬季交接这段时间。

孕妇喝沙参玉竹汤会水肿吗?

    你好,沙参玉竹汤有很多功效与作用,是一道色香俱全的滋补品,沙参玉竹有滋阴,清热、生津止渴作用,作用缓和,对孕妇没有什么不良影响,所以说,沙参玉竹炖的汤孕妇可以喝的。

但是,参类补品是燥热的,孕妇不能多喝的,容易造成流产的。

 

    建议意见:总的来说,孕妇能喝沙参玉竹汤,但不宜多喝,适量的喝对身体有好处,但过度的喝则会适得其反,会对胎儿产生不良的影响。另外,怀孕的妈妈要每天保持良好的心情,这样对胎儿会很好的。

 

    希望我的回答对你有所帮助,祝你健康!

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石斛沙参玉竹炖瘦肉的做法,石斛沙参玉竹炖瘦肉怎么做?

食材主料石斛30克沙参30克玉竹30克百合20克瘦肉400克辅料盐适量新会陈皮适量蜜枣适量姜片适量步骤1。瘦肉切适量大小,并切姜3片;2。沙参,玉竹,百合,陈皮洗净备用;3。石斛,蜜枣洗净备用;4。瘦肉和姜片冷水下锅,开水焯过后过清水洗净;5。把焯好的瘦肉,姜片入炖盅;6。入沙参玉竹,石斛百合蜜枣和陈皮等;7。然后加入约1L的水;8。按电子炖盅说明操作,外围也加上水,盖好盖子,炖约3小时;9。食用前加盐调味即可!小贴士此汤的功效:对舌头两边,舌尖及牙肉周边长期口腔溃疡病有辅助治疗作用。(我煲过汤的石斛一般会用来煲两次才扔,因为靓的胶质一般都没全部出来,可以再煲一次)查看详细

沙参玉竹蚬鸭汤有什么作用??

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回复日期:2020-08-15 热度:1053