什么样的李子最好吃?

我个人觉得我家乡的李子最好吃的,跟其他地方的不同,我们当地叫麒麟李。大部分的李子都是脆甜,但是皮有一点点涩,到核子那有一点点酸。我家乡这个没有的,皮都是脆甜[52石斛网www.52shihu.com],也不会像有些李子像番茄皮那样很难嚼碎,总之跟没有皮一样,脆甜,我个人超级爱吃的

贵州六马的蜂糖李,四月李最好吃最甜

比较酸甜的

酸的一般都是小个的

李子属于寒性水果吗?

李子不属于寒性水果,李子味甘、酸,性平。

李子营养成分:李子的营养略低于桃子,含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C,烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。

每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白质0.7克,脂肪0.25克,维生素A原(胡萝卜素)微克,烟酸0.3毫克,钙6毫克以上,磷12毫克,铁0.3毫克,钾130毫克,维生素c2~7毫克,另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。

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李子的功效:

1、促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

2、清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。

李子形态特征:落叶乔木,高9-12米;树冠广圆形,树皮灰褐色,起伏不平;老枝紫褐色或红褐色,无毛;小枝黄红色,无毛;冬芽卵圆形,红紫色,有数枚覆瓦状排列鳞片,通常无毛,稀鳞片边缘有极稀疏毛。

叶片长圆倒卵形、长椭圆形,稀长圆卵形,长6-8(-12)厘米,宽3-5厘米,先端渐尖、急尖或短尾尖,基部楔形,边缘有圆钝重锯齿,常混有单锯齿,幼时齿尖带腺,上面深绿色,有光泽,侧脉6-10对,不达到叶片边缘,与主脉成45°角。

两面均无毛,有时下面沿主脉有稀疏柔毛或脉腋有髯毛;托叶膜质,线形,先端渐尖,边缘有腺,早落;叶柄长1-2厘米,通常无毛,顶端有2个腺体或无,有时在叶片基部边缘有腺体。

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李子有哪些品种?

有以下几个品种:

1.安哥诺:原产美国。该品种是美国布朗系列的最新品种。果实个大,平均果重120克,最大可达250克。果实紫黑色,肉深红色,味甘甜,含糖量15%,肉硬、耐贮运,9月下旬成熟。冷库贮藏可至翌年5月1日前后。该品种是目前最耐贮藏的晚熟品种。

2.澳李13:果实扁圆形,果实个大,平均果重90克,最大果重150克,果实黑紫色,果肉紫红色,肉质脆硬致密,成熟后柔软多汁,有香味,酸甜适度,7月下旬成熟。

3.澳李14:果实圆形,平均果重100克,果肉红色,离核,9月中旬成熟。

4.黑宝石:原产美国,是美国加洲布朗李十大主栽品种之首。果实个大,平均果重92克,最大果重190克,果实紫黑色,味甜爽口,耐贮运,9月上旬成熟。冷库贮藏可达3个月以上。

5.黑琥珀:原产美国。果实个大,平均果重100克,最大果重150克,果实紫黑色,果肉浅黄色,风味香甜,耐贮运。异花授粉。7月下旬成熟。

6.秋姬:原产日本。果实个大,平均果重200克,最大果重300克,果实鲜红色,果肉黄色,风味香甜、离核,耐贮运。9月上旬成熟。

7.女皇“女神”:最新引进品种,果实长卵形,果皮全面兰黑色,果肉全黄色,离核,果实十分奇特美丽,又称“奥特果”,单果重125克,最大果重200克,甜度高,成熟后有菠萝、柿子等水果香味,耐贮运,丰产性好,9月下旬成熟,是很有发展前途的品种。

8.大总统:果实圆锥形,果面紫黑色,果肉黄色,单果重100克,质硬、甘甜多汁,品质上等,丰产性好,耐贮运,9月上旬成熟,是很有发展前途的优良品种。

9.红宝石李:美国原产,果实近圆形,果实个大,平均果重100克,最大果重200克,自花结实,果实粉红色,果肉硬度大,耐贮运,9月上旬成熟。

近几年还出现一些新品种:

1、美国蛇李:

1999年从美国加州引进,同年由引进的专家教授在陕西瑞雪基地定植。经过4年结果性能状况观察,普遍认为是一个品质特优,丰产性好,适应性强,果实耐贮的优良中晚熟品种。

蛇李果实较大,圆球形。平均单果重139克,最大果重210.2克。果皮鲜红至紫红色,有果粉。果肉淡黄色,随着成熟由外向内渐变红,颜色极其漂亮。肉质松脆,不溶质,清脆爽口,细腻,香味较浓,味甜爽口,品质极上。可溶性固形物含量为15.2%,糖度16.5-19.2%,可滴定酸0.73%,品质极佳。采收时果实硬度大,果面光滑而有光泽,果肉紫红色,果核极小,半粘核。在瑞雪公司7月下旬至8月上旬成熟。采收期长,入伏后果面呈红色时便可以开始采收,直至果面呈紫红色完全成熟,陆续采收的时间约有10-15天,在红色时采下的果实货架期15天以上。。果实耐贮存,常温下可放2月多,冷库中可贮至翌年4月底。市场售价每千克高达40元,是目前布郎李系列中售价最高的一个品种。

该品种幼树生长快,树势强键,树姿半开张。结合夏季修剪,当年可形成稳定的丰产树体结构。2年即可结果,丰产性好,三年生树平均株产13.5kg。

该品种无论在山地还是在平原均表现生长良好,具有较强的耐旱力。硬核期较长,病虫害较轻。栽植时山地适宜株行距为2mx3m,平原地3mx3m。自花结实率高,进人盛果期后应注意疏果,全部留单果,以保证果个均匀。整形适宜采用开心形或自然圆桃形。

2.黑宝石李:

美国加州的主栽品种,世界许多国家广为栽培,为李中的高档品种,销售量世界第一。该品种果实8月底9月初成熟,单果重150克,果品外观美,黑色,汁液较多,味甜爽口,果实可溶性固形物含量15.2%,品质上等,耐贮运,常温放20天,冷存可保鲜3个月以上。植株长势壮旺,果实结果成堆,栽后第二年挂果,第三年666.7平方米产1108.54公斤,第五年666.7平方米产4000公斤以上。该产品丰产稳产,抗病,营养丰富,在市场上十分畅销。栽培时应注意疏果和防桃蛀螟。

3.中熟品种——紫琥珀:

该品种植株长势强旺,枝条直立,结果性能特好,几乎每根结果枝上都是挂果累累。栽后第二年挂果,第三年666.7平方米产1118公斤,第四年666.7平方米产2068.6公斤,生产期高达4000公斤以上。果实成熟期恰好在水果青黄不接的7月初,价格易销。果色紫黑,外观十分漂亮,果形大而整齐,平均单果重86克,最大重151.3克,果肉细嫩,酸甜可口,品质上等,果实可溶性固性物13.8%。耐贮运,果实可保鲜贮藏数月,故有“天然罐头”的美称。该品种适应性广,抗寒。耐热,抗病,管理简单,适合初次种植水果,没有种植管理经验的农户发展种植,经济效益高。

4.日本早红李(大石早生)

日本品种,6月中旬成熟,果实生育期65天,系及早熟优良品种,平均单果重55克,最大106克,果实圆形,果顶较圆,果皮较厚,底色黄绿,着鲜红色,果肉黄绿色,质细,松脆,味甜酸,多汁。大棚栽植后效益更佳。

5.澳大利亚14号

引自澳大利亚,原产美国。果实圆形平均单果重100克左右,最大183克,果面黑紫色,果肉黄色,近皮红色,肉质硬脆,完全成熟时变软,风味甜酸适度,多汁,微香。可溶性固性物含量12.5%,含糖量9.26%,酸1.21%,维生素c含量5.62毫克/100克。8月下旬9月初成熟,是极晚熟的鲜食优良品种。

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什么的李子?

李子原名木子子,又称木双子,古时的一种食人兽,在地球上已有万年以上的历史,建国后被大量捕杀和食用,现已基本灭绝,非常珍贵,国家特级保护动物,国宝级动物,您要是发现了就发财了。。

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回复日期:2020-08-19 热度:403