,,酸枣仁中含有丰富的脂肪油和蛋白质,另外还含有丰富的不饱和脂肪酸,维生素C,锌,钙,铁,锰等多种微量元素,酸枣仁中所含有的总甙苷,总黄酮,总生物碱等,有催眠,镇静安神的作用,特别适合失眠和焦虑的患者使用。一般酸枣仁的正确吃法:一,酸枣仁人参粉。将酸枣仁和人参一起磨成粉末[52石斛网www.52shihu.com],每次5到6克服用,温水服用就可以了,也可以放在粥中服用,一定要把酸枣仁的硬皮去掉,以防影响味道。二,酸枣仁粥,将洗干净的酸枣仁放在锅中煮成粥,能够有效的治疗神经衰弱引起的失眠。此外,对于老年人吃起来也特别容易消化和吸收,很少有副作用,对于体质衰弱,做手术的患者,术后恢复能够补充所需要的营养物资,提高人体的免疫力。希望能帮助到您,祝您早日康复!