两岁以下的幼儿不建议吃八角香叶和桂皮等香辛料煮的食品,两岁以上孩子可以适量吃。
太小的宝宝,味蕾尚未发育完全,八角辛辣刺激,对宝宝的味觉发育不利。且八角桂皮是热性调料,容易导致宝宝便秘,对宝宝肠胃也有刺激。宝宝的食物应清淡易消化,才能更好的保持身体健康,促进生长发育。
稍大的幼儿,可以少量的尝试,平时的饮食应继续保持清淡,若长期大量摄入重口食物,会使孩子对食物本身的感知发生偏差,也在无形中让孩子适应了较厚重的口味,将来的饮食中偏向于对作料、添加剂的口味依赖,易出现偏食、挑食现象,也容易增加孩子肠胃负担,影响身体发育。
扩展资料
儿童健康饮食注意事项:
1、尽可能多的保证食材种类丰富,不同食材搭配不同烹饪方式,保持食谱复杂多样,保证营养素的全面摄入。
2、钙质是儿童生长发育重要的营养成分,奶类是钙质补充的最佳来源,建议每天一杯奶,但是不建议饮用太多含添加糖的奶类,若不耐乳糖,可少量多次或用酸奶替代。
3、鸡蛋富含优质蛋白、胆固醇、维生素A、钙等营养物质,建议儿童每天食用1-2枚鸡蛋,补充生长发育所需。
4、蔬菜是膳食纤维的良好来源,另外富含维生素A、维生素C、矿物质等,其中深色蔬菜营养价值更为丰富。保证餐餐有蔬菜,腌菜、酱菜要少吃。
5、畜禽肉可以补充铁、蛋白质,煲汤时,既要喝汤,也要吃肉,肉类、水产的营养价值远大于。烹饪方式多蒸煮,少油炸或烧烤,切成小块更有利于控制摄入量。
6、保证天天吃水果,水果与蔬菜营养价值不同,不可相互替换食用。新鲜水果相较于果汁、果干、蜜饯等更有营养。
7、谷薯类食材食用量最大[52石斛网www.52shihu.com],可搭配不同食材制作主食。精致谷物质地细腻、绵软,但是经过精细化的加工,去除了大量营养物质,需要与粗粮搭配,一起食用,保证儿童吸收营养更全面。