吃姜黄素对身体有什么益处？

姜黄素是姜黄的主要活性成分，有天然的抗氧化、美白祛斑、抗炎、抗真菌、降糖降脂、保护肝脏、抗病毒及抗肿瘤的功效。因此对于治疗癌症、糖尿病、冠心病、关节炎、阿尔茨海默病、及其他慢性疾病有预防及治疗的显著效果。姜黄素的具体好处有：

姜黄的独特活性成分有丰富的医疗价值

姜黄素有护肝效果

姜黄素具有天然的抗发炎成分

改善功能性消化不良()

姜黄素能预防甚至对抗癌症

姜黄素具有减肥效果

姜黄塑能提升BDNF(，脑衍生神经滋长因子)，改善大脑功能，减少脑部退化

姜黄素能降低多种心血管疾病的风险因子

姜黄素能预防及治疗阿兹海默症

姜黄素能加强血糖控制，改善糖尿病

姜黄素对于关节炎有改善效果

姜黄素有抗忧郁效果

姜黄素能延缓老化，减少老年退化性疾病

姜黄素能增加身体抗氧化剂的存量

抗炎消炎

抗类风湿性关节炎

抗糖尿病

防癌抗癌

抗皮肤衰老

提高人体抗氧化能力

降低心脏病风险

抗老化，防失忆

抵御抑郁

预防和治疗阿尔茨海默病

姜黄素已作为一种有效的Nrf2激活剂和癌症化学预防剂，与其他几种植物相似，被称为抗氧化剂通过清除自由基和/或激活内源性来拮抗致癌物触发的氧化应激来抗炎和预防癌症。

姜黄素表现出抗氧化和抗炎症效应，这些效应是通过Nrf2相关的二相解毒酶和抗氧化酶产生。姜黄素不仅能通过阻断IkB降解抑制NFkB发挥抗炎效应，通过抑制Akt和ERK磷酸化促进抗氧化反应，也可通过抑制TNFk和Bcl-2表达影响细胞死亡。

姜黄素诱导肿瘤生长抑制Nrf2信号通路的激活已被证明是天然姜黄素防止癌症发展的有效手段。

另外利用姜黄素的特性，通过引入其他物质（如：二甲基基团）合成一种新的化合物，激活了JNK和PI3K信号通路，Nrf2依赖性保护正常细胞，从而用以预防癌症。

目前国内已有将姜黄素应用于癌症化学预防药物研究的产品艾易克（姜黄素复合片）是以多种天然植物化合物复配组合而成，在多项体内外实验中证实具有抗肿瘤以及与化疗药物联合使用具有减毒增效的作用，对于癌症患者具有一定的辅助治疗作用。由于姜黄素的安全性，可以长期使用。

姜黄堪称最保健的香料，其多种功效主要是来自其含有的活性化合物——姜黄素。姜黄素可用于治疗五十多种疾病，有〝保健巨星〞的美誉。姜黄茶则是亚洲人很喜欢喝的一种饮料，有〝液体金子〞的别称。

姜黄素是一种抗氧化剂[52石斛网www.52shihu.com]，可与体内重金属结合，并抗击毒素引起的炎症反应，还可以促进人体分泌负责持久性有机污染物（POP）解毒的酶。研究也显示，姜黄可以帮助人类预防癌症。

说到持久性有机污染物，阴霾中含有的戴奥辛类化合物就是一种。此外，阴霾还含多种重金属、有毒微生物等。这些毒素不但损害呼吸系统机能，也会附着于细支气管壁，并传递影响到其它器官，导致支气管炎、肺炎、哮喘、肺癌在内的多种呼吸道及心血管疾病。

在排毒、解毒之外，姜黄素还具有高度的抗炎消肿效力。虽然没有单独的研究，但在世界各地，人们也用它缓解各种呼吸道症状，包括鼻窦炎、支气管炎、呼吸困难、哮喘、咳嗽流涕、过敏等。

姜黄可以各种方式融入膳食，如做咖喱菜，或在调制沙拉、煎蛋时撒入。

下面是推荐的一款蜂蜜姜黄茶配方：

蜂蜜有化痰止咳的效力。这款金灿灿的姜黄茶，肯定可以帮助你排出毒素、消炎复健。其浓浓的奶香，轻甜的口味，你也一定会喜欢。

蜂蜜姜黄茶配方

用时：5分钟

份量：2人份

配料：

1杯椰奶

1杯水

1汤匙黄油

1汤匙天然蜂蜜

1茶匙姜黄粉（或将8粒姜黄玉米肽研粉）

制法：

1。将椰奶和水倒入锅中加热2分钟。

2。加入黄油和姜黄粉（或姜黄玉米肽研粉），继续加热2分钟。

3。熄火后，待温度稍降，加入天然蜂蜜，搅拌后倒入玻璃杯中享用。

生命健姜黄玉米肽压片糖果

鸡头黄精和姜黄精区别在哪里呢？

黄精，又名老虎姜、鸡头参。为百合科植物滇黄精（Polygonatum kingianum Coll。 et Hemsl。）、黄精（Polygonatum sibiricum Red。）或多花黄精（Polygonatum cyrtonema Hua。）的干燥根茎。根据原植物和药材性状的差异，黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种。姜形黄精的原植物多花黄精，鸡头黄精的原植物为黄精，而大黄精（又名碟形黄精）的原植物为滇黄精。三者中以姜形黄精质量最佳黄姜又名盾叶薯蓣是薯蓣科薯蓣属（Dioscrea。L）多年生草本植物，是世界上薯蓣皂苷元含量最高的种。被《中华人民共和国药典》(2000版)收载，其根茎中薯蓣皂苷元（disogenin）(俗称皂素) 的含量为1。1﹪～16。15﹪，是合成甾体激素类（steroid hormone）药物和甾体避孕药（steroid prophylactic）的重要医药化工原料查看详细

什么是姜黄茶？

姜黄茶
科别：姜科
别名：玉金、姜黄、毛姜黄
英文名：
学名：
利用部位：块根
产地：浙江、四川、广东、广西、云南、福建、台湾、江西。
特性：多年生草本，冬季休眠。根状茎肥大、黄色、芳香；根端膨大呈纺锤形。叶片矩圆形，长30～60厘米，宽10～20厘米。花莛由根状茎抽出，与叶同时发出，或先叶而出；穗状花序圆柱形，长15～20厘米，下部苞片淡绿色，上部的较窄狭，白而带红色，花裂片白色而带粉红色，唇瓣黄色。
用途：含挥发油，油中的主要成份为姜黄烯()、倍半萜烯醇、樟脑、莰烯，尚含姜黄素、脱甲氧基姜黄素、姜黄酮等。
据说郁金根所含的铁质是欧芹的10倍，泡出来的茶有辛辣味，对预防贫血有帮助。当香味过重，难以入口时，可与芳香的茶草或香料混合。
郁金和泥土状的胡椒很像，带有刺激性香味，冲绳岛上也有种植，所以日本人也很熟悉。从干燥的根取得的黄色染料可作为咖喱粉的原料或芥末的着色剂。自古即被用来当调料或是染料，印度医学“阿苏吠陀”的处方也用到过这种药材。

功效：健胃、健胆、止痛、止血、缓和贫血和发炎。
注意事项：香味很强，使用要适量。

姜母茶
制作材料：老姜：80克

葱白：4支

红糖：2匙

制作方法：老姜切片，葱白切段；姜与葱白放锅中，注入3碗水煮沸，改用小火煮20分钟左右．放入红糖融化，趁热饮用．

疗效：可治淋雨引起的感冒症状，但不宜食用过量，尤其是身体虚弱者也不宜食用，以免造成反效果．

常食用或用来泡茶的肉桂棒，是将肉桂树的枝干内皮剥下，置于日阴处风干后卷紧再干燥而成。这些肉桂树依其原产地可分为两大类：原产于斯里兰卡及印度的锡兰肉桂，以及土生于中国粤、桂一带的中国肉桂。这两种肉桂的味道相近，但锡兰肉桂的香气较为鲜美、滋味较甜，中国肉桂则较辛辣。

人类早懂得肉桂的益处，但不同民族的认知及应用各异其趣。笃信死后复生的埃及人，用它作为尸体的防腐剂。中国医学则认为肉桂枝可改善周边循环，肉桂皮能强化肾脏，增进男人的性能力。希腊人也重视它的疗效，视肉桂茶为治感冒和健胃的良品。到了中世纪。欧洲人已懂得将肉桂运用于调味。印度人也藉它丰富咖哩的口味。
肉桂皮富含挥发性油、单宁、香豆素等，除了泡茶外，也常出现在糕点、巧克力、茶酒饮品中，还可用于菜肴调味，是人类使用的香料中历史最久远的一种。肉桂性热，具有温暖及加速体内循环的功能，可保护呼吸系统及消化道。

冲泡与口味
肉桂茶是以锡兰肉桂棒冲泡而成，一壶只需以1-2枝冲泡即香味浓郁。由于肉桂棒比较坚韧，适合用锅煮法，如果采用浸泡法，焖20分钟左右才能得味，而且肉桂棒十分耐泡，浸泡整日亦无妨，也可以回冲数次。棕色的肉桂茶一入口即带股甜香而微辣的风味，饮下则喉、腹部皆隐隐有暖流，能治疗初期感冒，并有帮助消化、舒缓腹胀、调理腹泻的功能。而且肉桂茶能提神，使思路清晰，适合在早晨饮用。由于有刺激子宫的作用，怀孕时要避免长期或大量使用。查看详细

姜黄有什么用处，拿来吃可以么？

姜黄的作用姜黄辛、苦，温，归脾、肝经，姜黄能破血行气，通经止痛。姜黄用于胸胁剌痛，闭经，症瘕，风湿肩臂疼痛，跌扑肿痛。1、姜黄治心痛不可忍：姜黄(微炒)、当归(切，焙)各一两，木香、乌药(微炒)各半两。上四味，捣罗为散，每服二钱匕，煎茱萸醋汤调下。(《圣济总录》姜黄散)2、姜黄治诸疮癣初生时痛痒：姜黄敷之。(《千金方》)3、姜黄治九种心痛，发作无时，及虫痛不可忍者：姜黄三分，槟榔半两，干漆(捣碎，炒令烟出)半两，石灰(炒令黄色)一两。上药为细末，每服二钱，温酒调下，不拘时候。(《杨氏家藏方》姜黄散)4、姜黄治牙痛不可忍：姜黄、细辛、白芷等分。上为细末，并擦二、三次，盐汤漱。(《百一选方》姜黄散查看详细
回复日期：2020-06-28 热度：677