大夫好:请问炒牛子和炒牛旁子一样吗?谢谢!
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是。
牛蒡子
名称
拉丁语名字:
英文名字:,,
中文别名:大力子、牛子、恶实、鼠粘子。
处方名:牛子、牛蒡、牛蒡子、大力子、炒牛子、炒牛蒡子,
处方中写牛子、牛蒡、牛蒡子、大力子均指生牛蒡子。
为原药去杂质后生用入药者。炒牛蒡子为生牛蒡子用文火微炒,见外表略有焦斑,取出晾凉入药者。
药材别名:恶实(《别录》)、鼠粘子(《本草图经》)、黍粘子(《珍珠囊》)、大力子(《卫生易简方》)、
蝙蝠刺(《纲目》)、毛然然子、黑风子(《青海药材》)、毛锥子(《贵州民间方药集》)、
粘苍子(《辽宁主要药材》)、鼠尖子、弯巴钩子、万把钩(《江苏植药志》)、大牛子(《山西中药志》)、
牛子(《陕西中药志》)。原植物牛蒡又名:鼠粘草(《别录》)、夜叉头(《救荒本草》)、蒡翁菜、
便牵牛(《纲目》)、饿死囊中草(《医林纂要》)、象耳朵、老母猪耳朵、疙瘩菜、老鼠愁、鼠见愁、蛤蟆癞
商品名字:杜大力:产于浙江嘉兴、乌镇等地者。子粒饱满,呈青灰色,品质最优,为地道药材。
关大力:又名北大力。产于东北辽宁等地者,品质亦优。
川大力:主产于四川者。
汉大力:主产于湖北者。因集散于汉口而得名。
牛蒡子:或称牛子、大力子。为各种牛蒡子的统称。以粒大饱满、色灰褐、无杂质者为佳。
科属:
界:植物界
门:被子植物门
纲:双子叶植物纲
目:菊目
科:菊科
属:牛蒡属
种:牛蒡种A。lappa
药物来源:
为菊科植物牛蒡。的果实。
概述:
二年生大形草本,高1-2m。茎直立,带紫色,上部多分枝。基生叶丛生,大形,有长柄;茎生叶广卵形或心形,长[52石斛网www.52shihu.com],宽,边缘微波状或有细齿,基部心形,下面密被白色短柔毛。头状花序多数,排成伞房状;总苞球形,总苞片披针形,先端具短钩;花淡红色,全为管状。瘦果椭圆形,具棱,灰褐色,冠毛短刚毛状。花期6-7月,果期7-8月。
生于沟谷林边、荒山草地中;有栽培。主产吉林、辽宁、黑龙江、浙江。
产地分布:
原产在全世界都有,主要集中在北半球。
分布全国各地。药材主产河北、吉林、辽宁、浙江、黑龙江等地。此外,四川、河南、湖北、陕西等地亦产。以东北产量较大,浙江所产品质较优。
牛蒡子,中药名。为菊科二年生草本植物牛蒡的干燥成熟果实。呈长倒卵形,略扁,微弯曲,长5~7mm,宽2~3mm。表面灰褐色,带紫黑色斑点,有数条纵棱,通常中间1~2条较明显。顶端钝圆,稍宽,顶面有圆环,中间具点状花柱残迹;基部略窄,着生面色较淡。果皮较硬,子叶2,淡黄白色,富油性。无臭,味苦后微辛而稍麻舌。秋季果实成熟时采收果序,晒干,打下果实,除去杂质,再晒干。栽培或野生。主产于辽宁、吉林、黑龙江、河北、浙江、四川、湖北、河南、陕西等省,以东北三省产者为佳,俗称“关大力”。原植物常栽培,或野生于山野、路旁、沟边、荒地、山坡向阳草地。喜温暖湿润气候,耐寒、耐旱,怕涝,以土层深厚肥沃、疏松、排水良好的砂质壤土最宜生长。生用或炒用,用时捣碎。具有疏散风热,宣肺透疹,利咽散结,解毒消肿之功效。属于解表药中发散风热药。现代研究,牛蒡子还可用于防治糖尿病肾病,牛蒡果实含牛蒡甙经水解生成的牛蒡甙元具有抗癌活性。
【性味、归经】味辛、苦,性寒。归肺、胃经。
【功效】疏散风热、解毒透疹、利咽消肿、滑肠通便。临床用名有生牛蒡子、炒牛蒡子。
【中医古籍相关论述】
《本草发挥》:洁古云:主风肿毒,利咽膈。吞一粒可出疮疽头。《主治秘诀》云:辛温,润肺散气。捣碎用之。
《本草纲目》:消斑疹毒。
《本草经疏》:恶实至秋而成,得天地清凉之气。《本经》言辛平,藏器兼苦。升多于降,阳也。入手太阴、足阳明经。为散风、除热、解毒之要药。辛能散结,苦能泄热,热结散则脏气清明,故明目而补中。风之所伤,卫气必壅,壅则发热,辛凉解散则表气和,风无所留矣,故除风伤。藏器主风毒肿,诸瘘。元素主润肺散结气,利咽膈,去皮肤风,通十二经者,悉此意耳。故用以治瘾疹,痘疮,尤获奇验。
《本草分经》:辛、苦、寒,滑。泻热散结,宣肺气,清喉理嗽,利二便,行十二经,散诸肿疮毒,腰膝滞气。
【现代药理研究】
1。牛蒡子有抗菌、抗病毒作用。煎剂和水浸液对金黄色葡萄球菌、腹股沟表皮癣菌、同心性毛癣菌、许兰氏黄癣菌等多种菌群均有抑制作用,并对病毒抗原表达有抑制作用。
2。牛蒡子有抗肾病变作用。所含牛蒡甙及甙元对氨基核苷引起的大鼠的肾病变,可抑制尿蛋白排泄增加,改善血清生化指标,显示抗肾病变作用。另外,牛蒡子甙元对免疫性肾炎也有明显抑制作用。
3。牛蒡子有增强免疫功能的作用。
4。牛蒡子有抗肿瘤作用。
5。牛蒡子有降血糖作用。
6。牛蒡子有降眼压作用,本品煎剂2。5g/kg剂量给家兔灌胃,可使正常家兔眼压轻微下降,但不能阻止水负荷所致的兔眼压升高。
查看详细牛蒡的食疗及药用价值
牛蒡别名大力子、牛子、东洋萝卜、东洋人参、等。其肉质根所含营养丰富,是一种保健性蔬菜。它是菊科植物牛蒡的根。
专家经研究发现,牛蒡具有降低血脂和胆固醇的作用,对血糖也有一定的控制效果。它含有大量粗纤维、低聚糖(有调节肠道菌群的作用),对于预防便秘和肠癌颇有好处。此外,牛蒡提取液的抗氧化作用也很强。经常食用牛蒡可预防糖尿病和高血压,可防止人体过早衰老。
牛蒡含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及钙、磷、铁等营养素,还含有低聚果糖、类黄酮物质和牛蒡甙等活性成分,具有较高的药用价值和营养价值,除作为蔬菜食用外,牛蒡的果实(牛蒡子)和根均可入药。
牛蒡子是二年生草本植物牛蒡的成熟果实,为清凉解表的中药。味辛、苦、性寒,归肺、胃经,有疏散风热、宣肺透疹、清利咽喉、解毒消肿之功效。牛蒡子含牛蒡苷、牛蒡子酚、脂肪油、维生素A样物质、维生素B等营养成分。专家经动物试验证明,牛蒡子确实在一定程度上能保护肾功能,能起到治疗糖尿病、肾病的作用。
牛蒡所含有的低聚糖和膳食纤维较多,使它具有较强的促进肠道蠕动的作用。中医认为它性寒凉、能解毒、能润肠,平日容易腹胀腹泻的人,日常食用需要注意控制好量。
很多人认识牛蒡,是源于五行蔬菜汤,也就是牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇按一定比例配合煮成汤,人们认为可帮助预防癌症,不妨可以一试,也不会有坏处。但切不可迷信,不要寄希望于他能治疗癌症。
推荐两款食谱:
牛蒡、胡萝卜炒豆腐干
原料:牛蒡300克、胡萝卜100克、植物油10克
调料:葱、盐适量
操作方法:(1)、将牛蒡、胡萝卜、豆腐干、葱切丝备用。(2)锅内放油烧热后,放入葱花煸出香味,放入牛蒡丝翻炒2分钟,再加入胡萝卜丝翻炒2分钟,最后放入豆腐干丝翻炒,再加入盐、味精翻炒片刻出锅即可。
牛蒡鸡翅汤:
原料:牛蒡200克、竹荪20克、枸杞30克、整鸡翅4个
调料:姜、葱、盐适量
操作方法:(1)姜切片、葱切段备用,将枸杞泡发洗净,将竹荪择取头部和根部备用。
(2)将鸡翅放入砂锅中,加入足量的水,放入姜片和葱段,烧开后杳去浮沫。
(3)将牛蒡去皮切块,放入煮开的鸡翅中,用文火煲一小时。
(4)一小时后放入竹荪和枸杞煲半小时,加入盐、味精即可食用。
查看详细牛蒡根具有祛风热、消肿毒的功效。鸡肉具有温中益气、补髓添精的功效,二者组成此菜,食用可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,具有温中益气、祛风消肿的功效。适用于体虚瘦弱、四肢乏力、消渴、水肿、咽喉肿毒,咳嗽等病症。
牛蒡子疏散风热,宣肺透疹,解毒利咽。用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹、风疹、咽喉肿痛、痄腮丹毒、痈肿疮毒。用量6-12g。
将牛蒡叶去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净,挤干水切成块状。油锅烧热,下葱花煸香,投入牛蒡叶、精盐、炒至入味,点入味精,撒放葱花,出锅即成。食用此菜,可治疗头风痛、烦热、急性乳腺炎等病症。健康人食用能润泽皮肤,轻身延年。
查看详细答:牛蒡子,中药名。为菊科二年生草本植物牛蒡的干燥成熟果实。呈长倒卵形,略扁,微弯曲,长5~7mm,宽2~3mm。表面灰褐色,带紫黑色斑点,有数条纵棱,通常中间1~2条较明显。顶端钝圆,稍宽,顶面有圆环,中间具点状花柱残迹;基部略窄,着生面色较
答:牛蒡子是喜阳植物。牛蒡子对土壤环境要求不严,但以阳光充足、土层疏松、土壤肥沃、排水良好的地块种植为好。
答:牛蒡喜温暖湿润的气候,耐寒、耐热能力较强。生长适宜温度为20~25℃,夏天在40℃的高温下能正常生长。入冬达2℃时地上部叶子枯死,但主根伸长20厘米,能在-15℃严寒下安全越冬,春季萌发新芽。牛蒡喜阳光,生长期间要求较强光照条件,牛蒡适宜在
答:牛蒡子为菊科植物(。)的果实和种子。又名大力子、牛子、鼠黏子、恶实等。牛蒡果、根药用;嫩茎叶和根(黑萝卜)是一种营养价值很高的保健蔬菜。全国各地均有分布及人工栽培。牛蒡子含有牛蒡甙、牛蒡素、牛蒡酚、氯原酸、脂肪、蛋白质、碳水化合物、生物碱、
答:牛蒡子(大力子)为菊科二年生草本植物。以果实、根及叶(大夫叶)入药。果实含牛蒡甙、牛蒡素以及七种木脂素类化合物。另含脂肪油25%~30%,为软脂酸、硬脂酸、油酸、亚麻油酸的甘油酯等。根、叶含菊糖。药理试验证明;牛蒡子水煎液对溶血性金黄色葡萄
答:牛蒡子:性味:辛、微苦、寒。功用:(1)散风湿热:用于外感风热及热性病初起。(2)利咽,透疹:用于风热咽痛、喉肿,风热疮疹及麻疹不透,配山豆根治咽喉肿痛,配紫草透发麻疹。用法:3~10克。性偏滑利,气虚便溏者慎用。
答:牛蒡子为菊科植物牛蒡(.)的干燥成熟果实,又名大力子,为常用中药。具疏风散热、宣肺透疹、散结解毒之功能。根亦入药,具清热解毒、疏风刮咽功能。主产东北各省,现河北、江苏、河南、山东等省引种栽培。全国各地都有分布。(一)形态特征二年生草本,株高
答:不能一起久煎的需要另煎或后下,煎的时间长了就失去了应有的功效。
答:你好,断血流片的适应症是:用于功能性子宫出血,月经过多,产后出血,子宫肌瘤出血,尿血,便血,吐血,咯血,鼻衄,单纯性紫癜,原发性血小板减少性紫癜等。
答:你好你这什么话还是每天坚持一个两到三次的服用然后个人情况一定要随时着做一个调整然后可以去询问自己的主治医师而平时的话也要自己看一下是否有一些症状的改变情
答:金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花有哪些功效,如何挑选金银花?一、金银花的功效与作用1、抗病原微生物作用。金银花的功效与作用有哪些?对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌
答:可以用鲜果片泡水,鲜柠檬泡水喝由于维生素含量及为丰富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。榨干了的柠檬皮也有很多的用处,泡水冲凉只是其中的一种,还有还有一种方法用于洗脸。将半片柠檬皮泡在适量水中,凉热均可泡一晚上,第
答:石斛有养阴清热,益胃生津,明目的作用。本品味甘性寒,入胃经,偏于滋养胃阴。生津液止渴,故可用治热病伤津,烦渴,咽干口燥,舌红少苔,常与生地黄,麦冬同用。本品也入肾经,还可以滋肾阴退虚热,所以可以治疗肾阴不足,阴虚津亏,虚热不退,眼干耳痛,舌
答:建议马上吃:扑敏片一次两片,维生素C片一次两片.可以一起同时服用.每四至六小时服用一次.效果很不错哦!!.一天之内搞定!!但不要吃一些:辛辣.刺激和上火等食物.注意多喝白开水因为水可以排出体内毒素!!
答:人参的营养成分是比较高的,尤其是对于身体虚弱的患者,服用人参片可以很好的调理身体,也可以补充身体的营养,人参片:可补元气、生津安神,补脾益肺,但身强体壮者长期、过量服用易口干舌燥甚至鼻孔出血。
答:头晕的原因有很多。天麻的主要作用是平肝息风,止旋晕。但主要是对治因肝火旺,或者血虚肝风内动的。而且最好是配方使用建议先找个中医师综合各方面症状,具体诊断后再决定能不能吃天麻。因为不对症的头晕吃天麻是无效的。