当然太好了。里面有人体所吸收的大量的维生素,常吃。
当然太好了。里面有人体所吸收的大量的维生素,常吃。
胡萝卜汁可以保留胡萝卜的最多的营养物滚陆质
胡萝卜又称黄萝卜,是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素,一悉伏百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在知道胡萝卜每百克含1.35~17.25毫克的胡萝卜素,远比其他蔬菜为多,是土豆的360倍,芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后,可转化成维生素A,所以胡萝卜素又叫维生素A原。可贵的是,胡萝卜虽经大陆顷煮蒸日晒,其中的胡萝卜素损失很少。经常食用胡萝卜,对身体有很多好处:一是增强免疫力,抗癌防病。如人体内缺乏维生素A,不仅对眼睛、皮肤的影响大,而且抵抗力差,易发生呼吸系统和泌尿系统疾病。倘若常吃胡萝卜,满足人体对维生素A的需要,不仅养眼、养粘膜,不容易得夜盲症和感冒,而且能增强人体的抗病能力,加上胡萝卜含有大量的木质素,也有提高肌体抗病能力的作用,可以减少和防止癌症的发生。据英、美癌症研究机构经过二十多年观察后断定,经常吃胡萝卜及其他富含维生素A的人,比起不常吃此类食物的人,得肺癌的机会要减少40%。二是美容、健身。维生素A的另一作用是维持人体上皮组织的正常机能,使其分泌出糖蛋白,用以保持肌肤湿润细嫩,所以经常食用胡萝卜,可保持光彩照人的年轻形象。另外,胡萝卜含有芥子油和淀粉酶,能促进脂肪的新陈代谢,防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖,保持体态健美。因此,美国人认为胡萝卜是美容菜,可以养头发、养皮肤、养黏膜。现在欧洲人常吃胡萝卜糕点,连俄罗斯也吃胡萝卜饺子了。我国也有吃胡萝卜饮料、胡萝卜苹果美容果汁的,但一般是将胡萝卜炒、烧、炖、煮作菜食用。
常吃胡萝卜可增强免疫力----胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,李时珍称之为菜蔬之王。美国科学家的最新研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。
抗癌
对皮肤也好,可以去除脸上一些斑点。
经常喝胡萝卜汁对身体有好处胡萝卜里面含有胡萝卜素
观念一:100%果汁比其他果汁更有营养。
评论:基本上正确。
判别果汁的营养多寡:一要看其纯度,二要看其水果种类,三看果肉含量。同一种水果的果汁,100%的营养就肯定比10%或者其他纯度的高。
混合果汁具有更高的营养:一种水果一种营养,多种水果多种营养。比如说大家都很熟悉的“三种水果在里面”的农夫果园,就是属于混合果汁类别。
含有更多果肉的果汁:营养价值比较高,因为果肉禅纤纤维素对人体非常有利。
观念二:一般在超市里卖的果汁饮料都是有质量保证的,随便挑,没问题。
评论:错误。
目前,果汁饮料企业在生产规模和质量要求上各有不同,消费者就是在超市购买果汁饮料,也要瞪大眼睛看仔细。
挑选果汁,安全是第一位。要“在安全基础上讲营养,在营养基础上讲口味。”消费者挑果汁,一般有三种简单的方法:一个是看品牌,国内知名大企业的产品,一般都有品质保证;二是看标签,标签上有不含防腐剂、人工色素,不加糖等注明的,通常都是比较重视天然品质的品牌;三是比较色泽、香味和口感[52石斛网www.52shihu.com],品质越好,其色泽和香味越自然,口感越浓郁,而冲袭裤通过香精、糖份调制的果汁,其口感散简和香气都比较刺鼻。
观念三:吃水果要考虑农残,喝果汁就没有这方面的问题。
评论:错误。
果汁饮料是以水果为原料制成的,一样要考虑安全和健康问题。果汁的安全,一个在于有没有添加防腐剂,这个可以从标签上看出来;一个是农残,这个肉眼无法分辨,就只能尽量挑选品质好的果汁品牌,来确保安全
喝果汁注意的几个问题:
1、什么时候喝果汁好?怎样喝果汁?
两餐之间或饭前半小时是饮用果汁的最佳时机。果汁含有多种有机酸、芳香物质和酶类,可刺激食欲,有助于消化。因此,常常作为早餐前的开胃食品。既然为了“开胃”,自然不能一饮而尽,一般都是细斟慢品,数量也不宜太多。美国学校早餐计划中规定,早餐必须有一份水果和蔬菜或者半杯纯水果汁和蔬菜汁,实际上通常是水果汁。果汁也可以餐间食用。不过目的不在于“开胃”,而在于它的营养价值。果汁中特别富含钾、铁、硒、铬等无机盐和微量元素、维生素C、胡萝卜素以及多种抗氧化活性物质。此外,喝果汁还有利于膳食中铁的吸收。一般谷物中铁的吸收率很低,如大米只有1%,面包也不过3%。然而,若与富含维生素C的水果或果汁一起吃,铁的吸收率就能提高3-6倍,其营养意义当然不可小视。
2、喝新鲜果汁应该加糖吗?
新鲜果汁不应加糖。因为果汁是低热量食品,每百克热能含量不足50千卡,加糖就使热能增加而影响食欲,造成正餐食量减少。这样就失去了“开胃”的作用。另外,给婴儿的果汁就更不应加糖,否则会造成对甜食的依赖,甚至养成一辈子喜欢甜食的习惯。新鲜果汁不要加热,因为加热会使水果的香气跑掉,更重要的是一些营养成分,特别是维生素C会遭受破坏。
3、您适合喝果汁吗?
应该说,果汁是老少皆宜的食品。从哺乳的婴儿到耄耋之年的老人都可以饮用。果汁被认为是给3月龄婴儿补充维生素C必须添加的辅助食品。然而,也有人不适合喝果汁,如患溃疡病、急慢性胃肠炎的人。健康人中也会有人喝果汁出现腹胀和腹泻,这种情况是果汁中含有不能被消化的碳水化合物引起的。肾功能欠佳的人,应避免在晚上饮用,否则早晨醒来,很可能会出现手脚浮肿。
4、不宜用果汁送服药物
在小儿患病时,有些家长用果汁代水给孩子服药,这是不科学的。在各种果汁饮料中,大都含有维生素C和果酸。而酸性物质容易导致各种药物提前分解和溶化,不利于药物在小肠内吸收,影响药效;有的药物在酸性环境中会增加副作用,对人体产生不利因素。如小儿发热时常用的消炎痛、安乃近、复方阿司匹林等解热镇痛剂,对胃粘膜有刺激作用,若在酸性环境中更容易对人体构成危害。轻者损伤胃粘膜,刺激胃壁,发生胃部不适等症状;重者可造成胃粘膜出血。
5.吸烟时喝果汁危害更大
以色列医学专家建议,吸烟时不要喝富含维生素C的果汁,因为这有可能导致在体内产生有害物质。
一般人认为,具有抗氧化作用的维生素C是人体增强抵抗力、防止吸烟危害的好东西。
但以色列海法理工大学和拉班医院的联合研究小组发现,吸烟会使得唾液中的维生素C转变性能,成为对身体健康有害的物质。
因此,这个研究小组建议,如果一时不能戒烟,那至少也应该放弃吸烟的同时喝果汁或服用维生素C补充剂的习惯
淮山(即山药)和胡萝卜不可以一点吃。淮山中含丰富的维生素C,而胡萝卜中含维生素C分解酶,若两者同时食用,维生素C则被分解破坏。
山药的饮食禁忌:
1、山药与猪肝不能一起吃。
山药富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
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2、山药与黄瓜不能一起吃。
黄瓜当中含维生素C分解酶,如果和山药一起吃,则山药中的维生素C会被分解破坏。
3、山药与南瓜不能同食。
南瓜中含有维生素C分解酶,若与山药同食,维生素C则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。
扩展资料
不适宜吃山药的人群
1、糖尿病患者不可多食
虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。
2、爱吃火锅的人
山药本身是一种补药,在吃火锅时,加上麻辣小料的作用,使性平的山药带有一定的热性,容易让人上火,因此,在吃火锅时,最好少吃山药。
查看详细胡萝卜是很常见的一种蔬菜,性味甘平中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属于脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
查看详细吃胡萝卜富的好处主要有几个方面:1、明目。胡萝卜含有大量胡萝卜素,在人体可转化为维生素A,有补肝明目的作用,可防治夜盲症。2、通便防癌。胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中可增加粪便体积,加强肠道的蠕动,从而起到润肠通便的作用。3、降血压。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐,有助于防止血管硬化,降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸,能减少冠心病发病因素。
查看详细胡萝卜的食用方法会影响到营养,一般来说以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能吸收10%。
查看详细折叠调料
酵母、白糖。
折叠编辑本段做法
1、胡萝卜洗净,榨汁。
2、将面粉、白糖、酵母混合,加入胡萝卜、汁和适量水和成面。
3、将面团揉匀,下剂,做成馒头生坯。
4、将生坯醒好,上笼蒸熟即可。
查看详细答:它的营养价值很高,含有丰富的蛋白质和木质素,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,对人体具有多方面的保健功能。它还是人获得维生素A的重要来源,可以促进头皮的健康,让头皮有好的外观。健康的头皮是闪亮的发质的保证,您的食品是可以多种形式的
答:胡萝卜含有丰富的钾,有降血压的作用,食物纤维能发挥整肠功效。B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A,提升身体的抵抗力,抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外,因含有丰富的钾,具有降血压的作用,以及食物纤维能发挥整肠功效。
答:胡萝卜能起到很高的药用价值。性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。
答:胡萝卜榨汁有一下几点好处:1、适当喝胡萝卜汁,通过滋补肝经而有很好的滋肝明目的好处,2、能够健脾和中,对于脾虚食少、体虚乏力的人,如果适当喝胡萝卜榨汁有着很好的健脾和中的好处,3、对于内热所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿、疖肿、麻疹的人,如果适当
答:给您看看不能一起吃的东东不能一起吃的食物红薯和柿子——会得结石鸡蛋和糖精——容易中毒洋葱和蜂蜜——伤害眼睛豆腐和蜂蜜——引发耳聋萝卜和木耳——皮肤发炎芋头和香蕉——腹胀花生和黄瓜——伤害肾脏牛肉和栗子——引起呕吐兔肉和芹菜——容易脱发螃蟹和
答:可以。胡萝卜木瓜汁的做法如下:用料:木瓜、胡萝卜、蜂蜜、矿泉水。步骤1:胡萝卜洗净切成小块步骤2:木瓜去皮去籽切成小块步骤3:将胡萝卜、木瓜放入果汁机步骤4:加入矿泉水、适量蜂蜜调味步骤5:启动机器搅打均匀即可步骤6:胡萝卜木瓜汁成品
答:白萝卜。放胡罗卜汤味发甜,不鲜。当然胡箩卜营养价值更高。
答:胡萝卜味甘,性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。
答:一、体质偏寒的人群不宜喝,因为蒲公英性寒,寒性体质的人不应该多吃,普遍来说,怕冷、吃不得生冷食物的人群,多属寒性体质,建议可以先进行中医体质辨证,再决定喝不喝蒲公英水。二、脾胃虚者不宜喝,脾虚者运化差,再喝苦寒的蒲公英,容易加重脾虚症状。三
答:一、进口厂家产品1、美国的公司2、德国康朴公司(德国钾盐集团(K+)旗下的公司)3、法国普朗丹4、美国的施可得()公司5、以色列的海法(Haifa)化学工业公司6、以色列化工集团(ICL)7、英国的欧麦思(Omex)农用流体公司8、比利时利
答:有抗心肌缺血。抗疲劳。抗辐射。抗缺氧。可增加心肌血流量,使心肌组织缺血缺氧得到改善;增强血红蛋白的携氧能力,提高心肌组织的抗缺氧能力及氧的利用能力。舒经通络,活血化於,补肾养精,对风湿、类风湿、颈椎病,腰椎盘突出有显著疗效,对阳痿、不孕不育
答:可以将天麻切片用温开水浸泡半小时后炖肉饼汤有治疗头痛的功效。平时要注意休息,不能劳累,加强锻炼,提高机体免疫力,多参加户外活动,保持愉快心情。
答:多吃燕麦有什么好处?燕麦的营养价值是什么?
答:这是一个做浙菜的朋友教的方法一、用温水泡3、4小时,目的方便清洗和逼出一部分咸味。二、焯水,加料酒、姜片焯水,去异味。三、蒸,把火腿放一盘子里加黄酒或者料酒和糖蒸2小时。四、处理好的火腿就可以用于下一步烹饪了。PS:火腿适合炖,不适合炒、红
答:可以。红豆薏米有祛湿功效,能够祛除体内的湿气,有利水消肿、解毒排专脓,非常适合夏季及属体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。薏米,在中药里称“
答: 松针是一种植物,我们可以用于药用,也能用于养生。松针本身具有了治疗脚气的功效,在治疗中风的中医方子里面,我们也常看到了松针的身影,松针还能治疗我们的关节疼痛,那么孕妇可以喝松针水吗?我们来看下面的介绍。 孕妇可以喝松针水吗 孕妇不宜喝