绿宝瓜怎么吃？

食用方法：

切块直接吃、做成果汁喝、制作甜瓜沙拉。

吃法图如下：

绿宝瓜的特征：

绿宝瓜外形似西瓜，绿肉实心，植株长势中等，蔓生长2米，隔节坐瓜。

瓜圆形淡绿色表面有不规则块条状花纹，瓜瓤黄绿色，籽少，质地较硬可自然存放5--6个月，是旺贮淡售的珍贵品种。味清香、食味鲜美、品质超过冬瓜，平均单瓜重4公斤。

挑选方法：

1、看外表：质量好的绿宝甜瓜，一般表面无擦伤，颜色均匀，且大头部分有些微黄，并且向里面凹一点。

2、凭手感：挑选时放在手中掂一下，如果感觉太重，说明瓜还没有熟透，不建议购买；感觉比较轻的，轻轻地用手按压一下，感觉比较软，这样的可以直接购买，这样的瓜都比较甜。

3、闻气味：挑选的时候，把大头的部分放在鼻子下闻一下，如果有香甜的气味散发出来，就说明甜瓜的质量比较好；如果没有香味，即使符合以上两点，也不建议购买。

绿宝瓜的营养价值：

绿宝石甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。

养生功效：

1.、绿宝石甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦。

2、绿宝石甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。

3、绿宝石甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏[52石斛网www.52shihu.com]，减轻慢性肝损伤。

4、现代研究发现，绿宝石甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用。

5、绿宝石甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

【绿宝瓜怎么吃】绿宝瓜就是西瓜的变异品种，但它不能生吃。.绿宝瓜是我国近年培育的一个蔬菜新品种、菜用瓜。绿宝瓜含丰富营养，具有很大的保健功效。.绿宝瓜含有多种维生素、矿物质及碳水化合物等营养成分，具有消暑解热、润肤解毒、解乏利尿、明目健脑之功效。.绿宝瓜外形似西瓜，绿肉实心，植株长势中等，蔓生长2米，隔节坐瓜。瓜圆形淡绿色表面有不规则块条状花纹，瓜瓤黄绿色，籽少，是旺贮淡售的珍贵品种种子淡绿色。.绿宝瓜属葫芦科，一年生草本植物，以嫩瓜和老瓜供食用，果肉淡绿、清香、甘脆，风味别致，炒食、烧煮、凉拌、制馅、做瓜盅均可高级宴席上的珍贵特菜新品种。.绿宝瓜又名搁不烂西瓜、福寿瓜。.绿宝瓜是一种新型珍贵的菜用瓜、蔬菜新品种。绿宝瓜外形似西瓜，绿肉实心，植株长势中等，蔓生长2米，隔节坐瓜。瓜圆形淡绿色表面有不规则块条状花纹，瓜瓤黄绿色，籽少，质地较硬可自然存放5--6个月，是旺贮淡售的珍贵品种。味清香、食味美、品质超过冬瓜，平均单瓜重4公斤。

绿宝瓜的可食部分有哪些？

绿宝瓜，在我老家叫砍瓜，因为瓜比较硬吃的时候要用刀砍开，要修去皮，然后把瓜切片把瓜子去掉，切条，炖汤喝，就和冬瓜差不多，但是比冬瓜营养价值高，比冬瓜汤好喝。纯手打，望，

绿宝瓜为什么会苦？

绿宝瓜就是西瓜的变异品种，但它不能生吃。

生吃绿宝瓜会苦

糖尿病能吃绿宝瓜吗？

糖尿病患者也可以适当的吃一些绿宝瓜的，但是吃绿宝瓜的时候，尽量不要吃中间比较甜的瓤，这样就会减少糖分的摄入量。而且注意吃绿宝瓜只能是少量吃，如果吃的比较多，就要减少一些其它食物的摄入，因为绿宝瓜相对比较甜的，很容易导致血糖偏高。糖尿病患者尽量少吃一些含糖分高的食物，但并不是说绝对不能吃。如果血糖偏高严重，尽量还是不要吃。

绿宝瓜什么样的好？

这样的瓜有头有尾，您看尾巴的地方是凹进去的就会很好吃，如果尾巴的地方是凸出来的证明不好吃。这点生活经验，本人已经验证过的，实践证明这样去挑瓜会挑到很好吃的瓜的。您不妨去实验一下。

绿宝瓜应该怎么做？

炒食、烧煮、凉拌、制馅、做瓜盅均可。

绿宝冰沙制作步骤：

1.把牛奶放进冰格里。

2.放进冰箱里冻成奶块。

3.绿宝小瓜洗净去籽。

4.用勺子把瓜肉挖出来。

5.准备好的绿宝果泥和奶块。

6.把绿宝小瓜放进搅拌机。

7.放进奶块。

8.开始进行搅拌。搅拌到奶块变成冰沙。

9.冰凉可口的冰沙就好了，纯天然喝的时候加点蜂蜜。

1.绿宝瓜属葫芦科，一年生草本植物。我国近年培育的一个蔬菜新品种，以嫩瓜和老瓜供食用，果肉淡绿、清香、甘脆，风味别致，炒食、烧煮、凉拌、制馅、做瓜盅均可，是高级宴席上的珍贵特菜新品种。

2.含有多种维生素、矿物质及碳水化合物等营养成分，具有消暑解热、润肤解毒、解乏利尿、明目健脑之功效。绿宝瓜根系发达，须根多；茎蔓生，绿色；叶宽大，羽状分裂；花小，淡黄色，雌雄同株异花，先生雄花，后生雌花。

3.果实为大型浆果，球形或椭圆形，幼果具茸毛，成熟时无茸毛且极耐贮藏(室温条件下可存放4～6个月)，果皮绿色带花纹；绿宝瓜外形似西瓜，绿肉实心，植株长势中等，蔓生长2米，隔节坐瓜。

4.瓜圆形淡绿色表面有不规则块条状花纹，瓜瓤黄绿色，籽少，是旺贮淡售的珍贵品种种子淡绿色。