干桂圆皮怎么吃

桂圆是人们日常生活中经常见到的滋补品，可以说人们对桂圆很了解，也可以说一点都不了解，很多人在吃桂圆的时候都把桂圆皮给扔了，其实桂圆皮是非常好的中药材，那么干桂圆皮又什么功效呢？干桂圆皮可以吃吗？

干桂圆皮降脂护心，可降血脂，增加冠状动脉血流量，预防心脑血管疾病有很好的疗效；桂圆对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏能有效抑制癌细胞生长，起到防癌抗癌的作用；干桂圆皮含铁及维生素比较多可减轻宫缩及下垂感。

对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用；桂圆皮含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时又能促进血红蛋白再生以补血；桂圆皮除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益[52石斛网www.52shihu.com]，能增强记忆、消除疲劳。

干桂圆皮的吃法较为简单，多为与其他食物搭配或者泡水服用。由于桂圆性温热，并不是所有人都适合长期服用，肝火旺盛者和阳虚及痰多湿重者不可长期服用。桂圆皮性温，可以温脾和胃，并不适合本身就体热过多的人长期服用；桂圆皮味甜性温，可以驱除体内寒凉，温润脾胃，所以对于本身体热囤积的人不适合，比如肝火较旺，胃烧心患者、肺热引起的咳嗽患者、痰多且带血丝的患者都不宜过多服用，长期服用会加重病情。

桂圆肉桂圆干有什么区别？

一、外观不同

桂圆肉：桂圆肉无壳，表面呈黄棕色，半透明。

桂圆干：桂圆干形状接近球形，通常呈黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体，外层为褐色的果壳。

二、制作方法不同

桂圆肉：桂圆肉是将新鲜的桂圆去掉核和果壳后放在阳光下曝晒或放入烘烤炉内烘干后降温制得。

桂圆干：桂圆干是将新鲜的桂圆装架入烘房烘焙或日晒后制成的。

三、食用方法不同

桂圆肉：桂圆肉一般是与其他食材同煮汤食用。

桂圆干：桂圆干可以直接吃，也可以用来泡茶、煲汤、煮糖水等。

扩展资料

桂圆干的鉴别方法：

1、桂圆干外壳儿薄而脆，光滑，饱满不干瘪，没有破损和塌陷，颜色呈黄褐色，个头儿大。剥开外壳儿，里面的果肉是棕褐色的。

2、把桂圆干拿起来摇一下儿，感觉里面没声响也不晃动的，说明果肉比较饱满。

3、好的桂圆干打开后，里面果肉的味道是桂圆特有的清香，如果您闻到到了刺鼻的味道，建议别买了，很有可能是硫磺熏过的。

4、好桂圆干肉质比较厚，吃在嘴里，味道浓郁，口感软糯，而且很甜。

参考资料来源：百度百科-桂圆干

百度百科-桂圆肉

吃干桂圆的好处？

干桂圆性味甘平，具有很高的营养价值，食用后具有增加记忆力、补气血、缓解疲劳等好处，在晚上睡前食用还具有安神的功效。但干桂圆不易消化，且含糖量较高，脾胃虚弱及糖尿病患者禁食。

吃桂圆的好处有什么？

桂圆就是龙眼干，是非常常见的一种食物，在食用后可以为人体补充很多营养物质，能起到益气补血、增强记忆、安神定志，预防心悸、心慌、失眠、健忘等作用。以及还能抗菌，抑制癌细胞，增强人体免疫力等。

桂圆一天吃几个合适？

有手脚冰凉现象的人，可以在生活中适当的吃一些桂圆，这样能够帮助提高身体体质，改善手脚冰凉的现象，但是这些人在吃桂圆的时候是要注意了不要吃的太多，桂圆吃太多了有可能会导致上火的情况出现，桂圆在吃的时候每天最好是只吃十颗到15颗左右就可以了，并且最好是坚持吃下去。

茵陈、枣、桂圆、黄芪能不能一起炖鸡吃？

茵陈，枣，桂圆，黄芪能一起炖鸡吃。

茵陈清利湿热，退黄疸。枣补中益气，养血安神，缓和药性。桂圆有开胃益脾、养血安神、补虚长智之功效，黄芪补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。鸡益五脏，补虚损，健脾胃，强筋骨。