铁棍山药和普通山药有什么区别？？

铁棍山药与普通淮山药相比最显著的特征就是粗细均匀，通常直径在2厘米左右，表皮颜色微深，毛须多[52石斛网www.52shihu.com]，表皮可见特有的紫红色 “锈斑”，折断后的铁棍山药横截面成白色略显牙黄色！棍山药相比于普通山药的口感面而甜，并且煮不碎。

煮山药需要多长时间？

煮薄山药，水开之后煮3到5分钟左右就能熟，而厚山药需要煮8到10分钟左右，对于山药段而言，15分钟左右就可以煮熟了。

一般煮山药的时候，菜山药是变成透明色，铁棍山药变成软软的就是熟了。

山药有如下作用：

1、降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等，都是有山药配成的有名方剂，不仅用于治疗肾虚病症，还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。

2、延缓衰老现代科学证明，山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。含山药的八味地黄丸，主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤，可治吐血和鼻出血；寒淋汤和膏淋汤，可治淋虫。山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等，这都有利于延年益寿。

3、抗肿瘤作用山药块茎富含多糖，可刺激和调节人类免疫系统。因此常作增强免疫能力的保健药品使用。山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用，能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。山药还能加强白细胞的吞噬作用。

如，六味地黄丸可治疗慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等病症。知柏地黄丸可治疗强直性脊椎炎和妇科胎漏、阴痒、经闭等阴虚火旺症。归芍地黄丸可治疗耳痛耳鸣，阴虚自汗等。

4、可治皮肤病山药中所含的尿囊素具有麻醉镇痛的作用，可促进上皮生长、消炎和抑菌，常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。 

吃山药的好处有什么？

山药是一种常见的食物，平时属性比较温和，进食之后对您的脾胃都有着一定的滋补效果，并且进食山药可以补充体内的氨基酸以及维生素等营养成分，还可以达到调节血糖以及止咳的效果。

红豆山药西米粥有什么功效呢？

红豆山药西米粥是一款养生粥，山药高营养、低热量，可帮助人体降血糖，预防脂肪沉积，是一种理想的减肥食物，而且它的饱腹感不亚于土豆等淀粉量高的食物喔。

山药羊肉汤夏天吃好吗？

羊肉是温补的，什么时候喝都不错

孕妇吃山药会发胖吗？

一般来说不会产生一个肥胖的现象，建议平时的话多注意饮食方面，不要过于吃的油腻味道辣刺激高热量的食物，尽可能避免，然后多增加一个运动锻炼，这样也可以有效的进行一个减脂的效果，吃山药不会发胖的山药丰富营养价值是很高的，里面还有淡粉，建议主食可以少食一些。