海蜇皮是什么做的？

海蜇是海里的软体动物，学名

是水母。全身分为：海蜇皮、海蜇爪。用温水焯一下，都能食用。不是人工加工的。

海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇属于腔肠动物门，钵水母纲。它是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

海蛰皮就是海蜇[52石斛网www.52shihu.com]，也叫水母它上面的形状象降落伞的部分，也像一个白蘑菇，就是形状像蘑菇头的部分就是我们可以吃的叫“海蛰皮”的东西。

水母皮吗，我们那里很多。

海蜇皮怎么吃？

1.取新鲜的海蜇，切成丝状，放入温水中浸泡十分钟

2.浸泡十分钟以后用凉水冲洗干净，倒入盆中浸泡片刻备用

3.取新鲜的黄瓜去皮切成大小均等的块状备用

4.将切好的黄瓜，和洗好的海蜇丝放入锅中，倒入少许橄榄油，醋，海天辣黄豆酱，盐和味精，搅拌均匀倒入碗中，即可食用

糖尿病人能吃海蜇皮吗？

糖尿病人是可以吃海蜇皮的。

海蜇性凉，滋阴解渴，主治糖尿病口渴欲饮、舌红、苔燥，并可防止血管硬化。

海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就现已开端食用。中国从辽东半岛直至广东滨海均有散布，海蜇是中国滨海渔业的首要捕捉方针。

功用主治

清热解毒、消肿降压、软坚化痰、有抑癌效果。用于高血压、妇人劳损、带下、小儿风热、气管炎、哮喘、胃溃疡等。消积，润肠。治痰嗽，哮喘，痞积胀满，粪便燥结，脚肿，痰核。

养分剖析

1．海蜇富含人体需求的多种养分成分，格外富含咱们饮食中所缺的碘，是一种首要的养分食物

2．富含类似于乙酰胆碱的物质，能扩大血管，下降血压

3．所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有必定成效

4．海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有利，并有防治肿瘤的效果；从事理发、纺织、粮食加工等与尘土触摸较多的作业人员常吃海蜇，能够去尘积、清肠胃，保证身体健康。

适合人群

通常人群都能食用

1．适合中老年急缓慢支气管炎，咳嗽哮喘，痰多黄稠之人食用；适合高血压病，头昏眼花，烦热口渴，以及粪便秘结者服食；适合单纯性甲状腺肿病人食用；适合醉酒后烦渴者食用

2．脾胃虚寒者慎食。

所以，经过上文的了解，信任咱们也应当都知道了，关于糖尿病人而言，是能够吃海蜇皮的，并且凉拌海蜇皮还能够医治糖尿病的。可是凉拌海蜇皮关于糖尿病的医治仅仅一般的辅助医治罢了，关于糖尿病的康复是没有任何的效果的，所以咱们的额糖尿病病咱们仍是要坚持医师的医治的。

过敏可以吃海蜇皮吗？

在一般的情况下在吃了海鲜出现过敏的情况，那么在平时是不可以吃海蜇皮的，因为在吃海蜇皮是会导致出现过敏加重的情况。这种情况可以在医生的指导下服用一些防过敏的药物来进行治疗。

如何发制海蜇皮？

方法步骤如下：

（1）“先冷”：先用冷水将海蜇充分浸泡30分钟，取出后洗净切好。

（2）“后热”：将切好的海蜇置于沸水中，烫至海蜇收缩时立刻取出，再用凉白开浸泡，这样能够最大程度地保证海蜇的脆嫩口感。

（3）除净盐分：海蜇中含有大量的盐分，若是摄入过多对人体十分有害，因此将海蜇泡发以后，要用冷水反复冲凉，除去盐分。

长期吃海蜇皮的好处有哪些？

海蜇皮的功效多，常吃有助于身体健康。海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能，对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。此外，海蜇有促进上皮形成、扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等功能，同时还能清肠胃，保障身体健康。