您脑子是不是有问题！！！当然会有毒了！不过您要是实在想吃很急就少吃点，千万别多吃哦！
记得啊
您脑子是不是有问题！！！当然会有毒了！不过您要是实在想吃很急就少吃点，千万别多吃哦！
记得啊
一、四季豆中毒为什么能引起中毒？四季豆又名刀豆、芸豆、扁豆等，是人们普遍爱吃的蔬菜，生的四季豆中含有两种毒素，分别为皂甙和血球凝集素，由于皂甙对人体胃肠道具有强烈的刺激性，可引起出血性炎症，并对红细胞有溶解作用。此外，血球凝集素具有红细胞凝集作用。这两种毒素并不可怕，只要加热至100℃以上，使四季豆彻底煮熟，其毒素就会被破坏。二、四季豆为什么没有彻底煮熟焖透？如果加工方法不当，毒素没有被完全破坏，四季豆进入人体后就容易导致中毒。一些集体食堂锅小但加工的四季豆较多，翻炒不均，受热不匀，毒素不易除去。一些厨师喜欢把四季豆先在开水里焯一下，然后再用油炒，误认为两次加热就保险了，实际上两次加热都不彻底，毒素照样无法破坏。还有的厨师贪图四季豆颜色好看[52石斛网www.52shihu.com]，且怕煮熟煮透后四季豆变软，吃起来不爽脆，便不把它加热煮透。这些都是常见的四季豆加热不够导致中毒的原因。三、四季豆中毒有哪些症状？四季豆中毒的潜伏期一般为30分钟至数小时。主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状，同时伴有头痛、头晕、出冷汗等神经系统症状。有时四肢麻木、胃烧灼感、心慌和背痛等。一旦发生食用豆类引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，要及时前往就近医疗机构治疗，一般数小时或一两天后就会恢复健康。四、怎样预防四季豆中毒？专家指出，预防四季豆中毒的方法其实非常简单，第一、要把全部四季豆煮熟焖透。集体食堂加工四季豆每一锅的量不应超过锅容量的一半，用油炒过后，加适量的水，加上锅盖焖10分钟左右，并用铲子不断地翻动四季豆，使它受热均匀煮透。也可以先用水煮熟后再回锅油炒，以确保安全。四季豆煮熟以后由硬变软，颜色由鲜绿变为暗绿，吃起来没有豆腥味，只要把四季豆煮熟焖透就不会引起中毒。第二、要注意不买和不吃老四季豆，烹调前要把四季豆两头和豆荚摘掉，因为毒素在豆荚的头尾部含量很高
您脑子是不是有问题！！！当然会有毒了！不过您要是实在想吃很急就少吃点，千万别多吃哦！
姜豆安全营养，四季豆不熟都不敢吃的，一般的学校食堂这些都不吃四季豆，就担心没炒熟容易引起中毒。
查看详细四季豆
sL.
又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆等，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。
四季豆的功效：扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用。祖国医学认为：扁豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
适合人群：一般人都可食用。妇女白带者、皮肤瘙痒、急性肠炎等肠胃不适者更适合食用。
适用量：每次50～70克。
小编提示：烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。烹煮时间宜长不宜短，要保证扁豆熟透。扁豆，特别是不经过霜打的鲜扁豆，含有大量和皂甙和血球凝集素。食用时若没有熟透，则会发生中毒。经及时治疗，大多数病人在2～4小时内即可恢复健康，为防止中毒发生，扁豆食前加处理，可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透，方可安全食用。
查看详细四季豆是餐桌上常见的蔬菜之一，一般四季豆都是炒着吃，味道鲜美，营养价值高。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。进而能调理孩子的脾胃功能。
查看详细一般为让四季豆熟，可用水焯一下，或炒时适当放些水炖一会。
1、四季豆又名芸豆，为一年生草本植物有小毒，应用清水或加盐水浸泡二十分钟后再烹调食用烹调时须熟透再食用。
2、生的四季豆中含皂甙和红细胞凝集素，如果烹调时加热不彻底，豆类的毒素成分未被破坏，食用后毒素会对胃肠道有刺激性，使人体红细胞发生凝集和溶血，造成中毒。并对消化道粘膜有较强的刺激性，会引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症。
3、四季豆炒肉的做法：
（1）四季豆去筋切段，锅中水烧开，倒入切好的四季豆，加盐焯一下水，2-3分钟捞起来。
（2）锅中油热放葱、辣椒爆香一下，倒入用盐和料酒腌制10分钟的肉丝，煸炒开至肉丝发白。
（3）倒入焯过水的四季豆，加盐大火炒3分钟，就可以起锅、熄火。
查看详细四季豆生长周期80—90天。
春季播种期为：东北地区在4月下旬至5月中旬，西北和华北大部分地区在4月份，北部高原地区5月上旬，华东地区3月下旬至4月上旬，华中和西南的大部分地区2月下旬至3月上旬，云南在1月下旬至2月上旬，华南地区12月至翌年4月。
秋季播种：华北和西北地区在7-8月上旬，华中地区7月下旬至8月上旬，华东地区7月下旬至9月上旬，西南地区8月上旬，华南地区8月下旬至10月。
四季豆生长期根据植株需求合理浇水施肥，追肥应掌握花前少施，花后多施，结荚盛期重施的原则，由淡到浓，高温干旱的时候要保持土壤湿润，喷施新高脂膜保肥保墒。
四季豆开始抽蔓时，必须及时搭架引蔓，架成人字形，以利通风透光，促进开花结荚。引蔓上架，宜在下午进行，以免蔓茎含水多易折断；
适时喷施菜果壮蒂灵，使果类蔬菜增强花粉受精质量，循环坐果率强，促进果实发育，无畸形、无空壳、无秕粒，整齐度好、品质提高、使菜果连连丰产。
查看详细答：有机肥可以做底肥，但是在播种的时候添加量少些，避免咸度太大把四季豆芽弄坏了，发酵好的有机肥没粪便的臭味而且保证肥效。复合肥可以做追加肥使用的，一般在半个月后追加一次比较。我们种植园用发酵剂如（强兴堆肥发酵剂）自己发酵有机肥，肥效还不错，还可
答：主料：四季豆1磅，新鲜辣椒5只。辅料：花椒2大勺，小茴香1大勺，蒜头6瓣，海盐75g，煮过的水3/4坛，二窝头或粬酒约1/4杯。步骤1.把豆洗净后风干表面；2.辣椒成段，蒜头切片，在一大碗里放烧开过或过滤过的冷水，放花椒皮、茴香籽、盐、辣椒
答：干煸四季豆材料四季豆1斤，干辣椒，蒜头多一些做法步骤1：四季豆洗净，去两头，把筋撕掉，然后沥干水分，一定要干，不然炸四季豆的时候会有油溅出来的，很危险的。步骤2：锅中稍微放多些油，用大火炸四季豆，大概3，4分钟这样，炸至外皮微皱即捞出盛起，
答：四季豆生长周期80—90天。春季播种期为：东北地区在4月下旬至5月中旬，西北和华北大部分地区在4月份，北部高原地区5月上旬，华东地区3月下旬至4月上旬，华中和西南的大部分地区2月下旬至3月上旬，云南在1月下旬至2月上旬，华南地区12月至翌年
答：会的，这种情况没做熟就吃的话是会引起中毒，是属于一种生物碱没有破坏，会对胃肠道造成刺激，吃了以后就会导致食物中毒，会导致腹痛，腹泻，恶心，呕吐，出现这些症状就是中毒的反应，需要及时看医生进行一些相关治疗，比如用一些药物保护胃粘膜，促进解毒代
答：四季豆没煮熟吃了会中毒的。生豆角含有一种有毒蛋白叫血球凝集素，还有的豆角含有“皂苷”，这两种毒素在高温中可被分解破坏，若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。豆角中毒潜伏期可长可短，时间短的为1小时，时间长的可达15小时，一般在2-4小时。中毒者
答：蔬菜无土栽培方法如下：1、水培2、雾培3、基质栽培1、水培水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。最早的水培是将植物根系浸入营养液中生长，这种方式会出现缺O2现象，影响根系呼吸，严重时造成料根死亡。为了解决供O2问题，英国在1
答：不能。没有经过加热熟透的四季豆不能食用，泡菜加工无法去除毒性。四季豆含有有毒物质，生吃会中毒，所以吃四季豆前一定要将四季豆煮熟。为防止中毒发生，扁豆食前应加处理，可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透，方可安全食用。四季豆的有毒成分主要是皂苷和
答：鹌鹑蛋好消化。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，其中含有丰富的蛋白质，脑磷酯，卵磷酯，维生素等营养物质。在肠胃中吸收率较高，利于人体消化，选择蒸或煮的方式。最好选择吃两到三个鹌鹑蛋，否则过多摄入会导致消化不良。平时多注意饮食搭配，多选择新鲜的水果
答：玫瑰花泡茶的功效：1、美容养颜。玫瑰花茶能平衡内分泌、补血气，美颜护肤、改善皮肤干枯。2、缓和情绪、纾解抑郁、改善睡眠。玫瑰花茶的味道清香幽雅，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。3、顺行血气，调理。女性生理玫
答：决明子为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。决明子也叫草决明、羊明、羊角、马蹄决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光、芹决、羊角豆、野青豆、猪骨明、猪屎蓝豆、细叶猪屎豆、夜拉子、羊尾豆。味苦、甘而性凉，具有清肝火、祛风湿、益
答：您知道人参果的功效和作用吗？
答：隔夜的茼蒿最好别吃，如果存放好，放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏，加热后可以食用，不过里面的营养成分流失比较多，食用时价值相对比较低。
答：黄芪是比较多见的一种中药材，您在使用黄芪泡水饮用之后，可以补充您体内的蛋白质以及叶酸等成分，并且可以达到利尿、杀菌的效果，对您的肝脏等部位也具有一定的保护效果。
答：阿胶属于补血的药物，不分酸碱性的。酸性与碱性食物1、所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱
答：您是说芡实和黄豆一块做豆浆吗？黄豆里存有最多的蛋白质，一部分矿物质。牛奶鸡蛋豆类，瘦肉和鱼是五个补充蛋白质最多的。芡实我吃过忘了，您可以百度，芡实。应该是没有冲相冲相克的。