哪些人不适合吃燕麦？

燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁--心脑血管病起到一定的预防作用。

《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，被称为皮燕麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。

谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值很高。在中国人日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中，以燕麦的经济价值最高。

燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。

参考资料：百度百科-燕麦

1、消化不良者：燕麦富含膳食纤维，但纤维较粗糙，比较不容易消化，尤其若有胃胀气问题者，大量食用燕麦恐造成肠胃不适。

2、缺铁、缺钙者：燕麦含有植酸、草酸成分会抑制铁质与钙质的吸收，因此燕麦最好不要与牛奶一起食用，以免影响钙质吸收。

3、肾脏病患者：燕麦含有蛋白质、钾、磷等成分，若有肾脏疾病者不宜大量食用;食用前最好先应谘询医师、营养师或药师以瞭解每日建议摄取量。

4、糖尿病患者：燕麦虽有助控制血糖，但燕麦仍属于五谷杂粮类，过量食用恐摄取过多淀粉，反不利维持血糖稳定。

扩展资料：

适宜人群：燕麦对于现状常常处於紧张状态的现代上班族来说，是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群，肝肾功能不全者，肥胖者，中年人，还有想要减肥的女性更是保健佳品。

一般人群均可食用。适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用；适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用；适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用；适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。

食用注意：燕麦营养丰富，但不容易消化，所以，食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则，每天食用量以40克为宜，小孩或者老人还应更少，否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品，即使食用也应该选择燕麦粥。用燕麦粉与土豆粉做成土豆燕麦饼，然后油炸、焙烤或煮食都是不错的选择，风味和口感都很好。

参考资料：

百度百科-燕麦

1、消化不良者

燕麦富含膳食纤维，但纤维较粗糙，比较不容易消化，尤其若有胃胀气问题者，大量食用燕麦恐造成肠胃不适。

2、缺铁、缺钙者

燕麦含有植酸、草酸成分会抑制铁质与钙质的吸收，因此燕麦最好不要与牛奶一起食用，以免影响钙质吸收。

3、肾脏病患者：燕麦含有蛋白质、钾、磷等成分，若有肾脏疾病者不宜大量食用;食用前最好先应谘询医师、营养师或药师以瞭解每日建议摄取量。

4、糖尿病患者：燕麦虽有助控制血糖[52石斛网www.52shihu.com]，但燕麦仍属于五谷杂粮类，过量食用恐摄取过多淀粉，反不利维持血糖稳定。

一般人群均可食用。适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用，适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用；适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用，适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。

扩展资料：

燕麦片正确食用方法如下：

老人：燕麦煮粥利睡眠

老人消化能力弱，熬粥吃最为适合。此外，有研究称燕麦对睡眠有促进作用，所以推荐老年人晚餐可以食用燕麦粥。

孩子：燕麦饼干补能量

准备一些奶酪、水果或者巧克力等，与燕麦面、面粉混合，经过烤制做成小饼干、点心，给孩子当零食随时补充营养。

中年：燕麦蒸饭控体重

将燕麦米与大米以1：4的比例放在一起煮成米饭，作为日常主食，可以有效增加饱腹感，比吃同等分量的白米饭更能扛饿。

参考资料来源：

百度百科-燕麦片

人民网-燕麦的最全挑选攻略

再也不怕吃错了

燕麦增加代谢胀气者不适宜吃

燕麦燕麦含水溶性纤维β聚葡萄糖，可增加胆固醇代谢，很适合高血脂的人。

燕麦的麸皮含丰富维生素B群，有助胎儿发展，孕妇可以多吃；燕麦的维生素E则可增加记忆力；叶酸、矿物质及铁质，可抗癌、预防贫血并帮助伤口愈合。燕麦纤维含量高，易有饱足感且帮助排便，不但延缓血糖升高速度，减少脂肪堆积，且热量比米饭、面条低，很适合作为减重食物。

提醒：燕麦属于高纤食物，胀气及对麸质过敏的人不适合吃。

燕麦一般人群均可食用。

燕麦营养丰富，但不容易消化，所以，食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则，每天食用量以40克为宜，小孩或者老人还应更少，否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品，即使食用也应该选择燕麦粥。

燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0。68克。

燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾，也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环，促进伤口愈合。

燕麦怎么利用对身体最好呢？

可以做成饭来吃。用燕麦做一做八宝饭，能起到美容养颜、延缓衰老的作用。燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排出体外，降低血液中胆固醇含量，减少高脂肪食物的摄取，也因可溶性纤维会吸收大量水分，饱腹感很强，经常食用，减肥瘦身的效果特别好。

燕麦吃了有什么好处？

早饭吃燕麦粉是减肥的好方法。因燕麦片带有膳食纤维素，吃了之后造成饥饿感感，能够降低别的食材的摄取，非常是某些含有人体脂肪类的食材和盐分大的食材的摄取，早饭常常服用燕麦片，对减肥瘦身很有益处。燕麦片中常带有的膳食纤维素，在进餐后，可以避免严重便秘的产生。而痔疮，肛裂等病症大多数与严重便秘拥有很关键的关联。早饭常常服用燕麦片，可以降低痔疮，肛裂等病症的产生。

燕麦片一天吃多少？

燕麦片的营养成分含量比较高，并且种类也很多，由于蛋白质是人体六大营养物质中最重要的，这里拿蛋白质含量为标准来算

蛋白质供给量应根据不同年龄、生活及劳动环境而定。通常情况下，成人每日每公斤体重为0．8克—1克，由于燕麦中所含为植物性蛋白，可酌情增量，一般来说，18岁—40岁成年男性，体重以60千克计算，每日蛋白质的供给量应为70克—105克；18岁—40岁的成年女性，体重以53千克计算，每日蛋白质的供给量应为60克—85克。而燕麦中蛋白质含量十分丰富，高达15%-20%甚至更高，是大米的1倍多

只是从以上来分析得出每天需要摄食500g左右的燕麦未免太过离谱了，因为人每天所吃的饭中已经含有一定量的蛋白质，由于一般饭菜蛋白质含量偏低，人除正常吃饭外，每天还必须补充22。5—30克蛋白质，以保障人体代谢旺盛，支持生命体能和生理活动的需要。所以，每天摄食100－150g的燕麦片最适宜

燕麦能治疗癌症吗？

燕麦应该是一种营养丰富的食物，一般含有粗纤维及蛋白质，微量元素和维生素b族，对人体健康有着积极的作用，此类食物是否可以治疗恶性肿瘤癌症，还不能完全确定。建议，日常饮食保健选择应用一些应该是没有问题，但是需要注意恶性肿瘤的治疗原则应该还是外科手术，放射性技术治疗，药物化疗，生物技术治疗，传统中药技术治疗。

燕麦都有哪些好处呢？

燕麦确实有减重的功效，燕麦虽然口感粗糙，但营养价值丰富，可以延缓衰老。燕麦富含的可溶性纤维会大量吸收水分，因此吃燕麦之后饱腹感很强，减肥瘦身的效果特别好。其次，可溶性纤维还可以促使胆酸排出体外，降低血液中的胆固醇含量。