夏天多吃赤小豆有哪些好处？？

一般来说，夏季天气炎热，如果多吃红豆，可缓解夏天出现的口渴烦躁等症，尤其是在正午时分，是“心火”最旺之时[52石斛网www.52shihu.com]，容易出现心烦易怒，因此这个阶段，避免心火过亢，食用赤小豆最适宜不过了。

赤小豆，绿豆和黑豆一起吃能减肥吗？

赤小豆适合哪些人吃赤小豆的功效？

什么是赤小豆？

赤小豆为豆科一年生草本植物，高可达90cm。具备利水消种，解毒排脓等功效。可用于治疗水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛等。

全国各地普遍栽培。主产吉林、北京、天津、河北、陕西、山东、安徽、江苏、浙江、江西、广东、四川。

【别名】红豆、野赤豆、红豆、红饭豆、米赤豆、赤豆。

见百度

中医里面的赤小豆的作用是什么？

【赤小豆】:又称赤豆、饭赤豆、野赤豆、红小豆、红豆。【性味】甘、酸、平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素（A、B、C）、植物皂素和铝、铜等矿物质。有利于水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻功效。多用作利尿剂，主治心脏病、肾脏性水肿，肝硬化腹水，脚气病水肿，外用于疮毒之症。并用于乳汁不通、黄疸、痢疾、肠痔下血等症。赤小豆叶有去烦热的功效。

【红小豆】:含多种营养成分，每100克红豆中含蛋白质21。7克、脂肪0。8克、碳水化合物60。7克，钙76毫克、磷386毫克、铁4。5毫克、硫胺素0。43毫克，核黄素0。16毫克、烟酸2。1毫克。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。

其功用为"生津液，利小便，消胀，除肿，上吐"，并治"下痢、解酒毒，除寒热痛肿，排脓散血，而通乳汁……"，有以下几方便的食疗作用：（1）预防麻疹。红小豆和绿豆、黑豆各适量，共煮熟，晒干，与甘草同研细粉，以开水冲服。（2）治疗黄疸型肝炎。红小豆3克，苦丁香3克，麻雀粪3克，共研细面，鼻嗅。（3）治疗肾水肿。

赤小豆可以和什么一起煲？

可以与筒子骨一起煲，做成赤小豆骨头汤进行食用，具体做法如下：

准备材料：赤小豆150g、筒子骨200g、黄芪5g、莲子10g、盐3g。

1、锅中放入适量水，放入骨头烧开。

2、骨头烧开后捞出来冲一下清水，去浮沫。

3、洗好的骨头放入锅中。

4、倒入赤小豆和莲子。

5、再一次加入足够的清水。

6、最后放入黄芪。

7、加上盖子，选择肉键3小时。

8、当炖到还剩0。8小时的时候，汤也差不多了。

9、这时候加入盐调味，再把剩下的时间炖完即可。

10、时间到后即可盛出，这样赤小豆骨头汤就做好了。